主料:
紅棗-3個
小米-100g
輔料:
水-適量
麥粒-少許
1.【紅棗小米粥】材料預備。
2.紅棗去核切絲,小米和大麥洗淨浸泡。
3.水開後放小米和大麥粒煮一小會。稍微攪拌,以免粘鍋。
4.再次燒開後加入切絲的紅棗。
5.煮粥鍵一小時左右,小米開花。個人口味調味即可。
做紅棗小米粥所需食材:
主料:小米
輔料:紅棗,冰糖
紅棗小米粥的做法步驟:
1. 先將小米洗乾淨,,
2. 洗淨後我喜歡浸會兒,這樣煮起來很快,,(浸的水不要倒掉,一會兒可以煮粥,營養都在水裏呢)
3. 把小米連同剛才浸的水一起倒入鍋裏,, 紅棗用剪刀剪出果肉,去掉核,,
4. 水的量按自己喜好,我喜歡稀薄些,就多加點,, 煮開後加入適量冰糖,,
5. 幾分鐘的時間粥就好了,, 糯糯的,帶着紅棗的清香,,
6. 非常好吃,特別養胃,,
温馨提示:
挑選小米有講究哦,目前我知道的'小米有二種:1)非常小,硬性的,給小鳥吃的,,2)略大些,糯性的,適合煮粥哦,,