東南角很不錯
灶台的位置相當關鍵。若是坐東向西其實是可以的，但是最好的位置是東南角。廚房選擇在東南角和西南角是因為廚房為火，西北方這個方位屬於正位，代表着家中的長輩和事業，在五行中，西北方屬於金，火克金，如果將廚房放在西北方位，就會對家中的長輩和事業相剋，所以呢，將廚房安放在東南角和西南角則可以避免這個問題，灶台的位置可見一斑。
對健康有利
其實若是家中的灶台在東南的位置，或者坐東向西，則是對家人的健康大有益處的。現在廚房一般是位於家中的東南部位，為了防止日曬讓食物變質。而“家相學”認為，爐灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的話是不吉的。因此灶台坐東朝西最為吉利，順應了灶台朝向氣運知識，能夠促進家庭和諧，還能夠對家中老人的壽命起到延長效果，對健康很有利。
西面為歸陰面
這個位置是對家庭來説，或者家中的氣運來説不利的。會產生負面磁場。如果不得已將灶台坐西了，建議在爐灶的背面牆壁內放一套五帝錢，具有辟邪行運的效果，或者在灶台前方的地面鋪一塊紅色地毯，也可以化解灶台坐西產生的不利影響。老一輩的人認為，灶台是不能夠坐西的，因為民宿中灶王爺上西天，上天言好事，下界保平安。灶王爺上西天，好話多説，壞話少説。因此廚房的灶台不能擺放在西邊，會影響灶王爺上西天，因此坐東朝西是最好的，能夠面向灶王爺上西天，起到加持的效果，也會影響氣運的一些事情。
