乳脂奶油吃了對身體好嗎，乳脂奶油一般就是動物奶油，通常是從天然的牛奶中提取出來的，所以，相比較植物奶油口感更好，下面來看看乳脂奶油吃了對身體好嗎。
一、對身體較好：
乳脂奶油通常指動物奶油，含有一定量的營養物質，包括維生素、微量元素，如鐵、鈣等。適量吃乳脂奶油，可為機體提供營養，補充機體生長髮育期間所需的能量。因此，少量吃乳脂奶油對身體較好。
二、對身體不好：
1、導致肥胖：儘管乳脂奶油中含有的反式脂肪酸較少，但過量吃也會引起反式脂肪酸攝入過量。若沒有被及時消耗，就可能導致體內熱量過剩，引起發胖，對身體不好；
2、增加慢性疾病的發生率：長期過量吃乳脂奶油，反式脂肪酸無法及時代謝掉，進入血管後容易引起高脂血症。同時還容易導致高血壓、冠心病等慢性疾病的發生率增加，對身體不好。
因此，對於本身存在高血壓或冠心病等疾病的人羣而言，應結合個人情況，少吃或不吃乳脂奶油，以免加重病情。
乳脂奶油健康，通常進食後不會對身體造成危害，但需要注意任何食物均不宜過量進食，否則不利於腸胃道健康。
乳脂奶油為一種動物奶油，提取於天然新鮮奶，一般不會添加化學添加劑、色素等物質，進食後不會對身體產生危害。同時乳脂奶油中一般不含反式脂肪酸，進食後可以避免反式脂肪酸堆積過多，引起身體肥胖，也不會提高冠狀動脈粥樣硬化疾病的.發病率。乳脂奶油中含有人體消耗所需的營養物質，包括大量微量元素，如鈣元素、鐵元素以及維生素等，因此進食後較為健康。
乳脂奶油一般比普通植物奶油價格偏貴，口感也會較香甜、潤滑，在烘焙期間穩定性偏高於植物奶油。乳脂奶油雖然較為健康，但並不建議過量進食，因為一次性過量進食可能會加重胃腸道消化負擔，誘發消化不良出現腹脹、腹瀉等症狀。
動物奶油和植物奶油最主要的區別在於以下四個方面：
1.成分不同：
動物奶油，源於全脂牛奶，經過離心，牛奶中的脂肪被分離出來製作成動物奶油。脂肪含量較低的淡奶油，一般用在咖啡、奶茶中；脂肪含量較高的奶油經打發後，可以裝裱或者塗抹在蛋糕表面。
植物奶油又叫植脂奶油，原材料是植物油，而不是牛奶。將植物油進行氫化，使其變成固體，再添加香精香料。因為原材料更便宜，所以植物奶油的價格，要比動物奶油低得多。
2.打發性不同：
動物奶油不容易打發，做出的`造型也不容易保持，一般只適合塗抹在蛋糕表面。而植物奶油容易打發，而且耐高温，適合做造型，因此商店裏漂亮的造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。
3.口感和顏色不同：
動物奶油的顏色偏黃，嚐起來有奶味，聞起來有奶香。而植物奶油口感很香甜，顏色非常潔白。
4.儲存條件不同：
植物奶油在冷凍甚至常温下都可以保存，而動物奶油需在2到8攝氏度下低温保存，保質期比較短，而且由動物奶油製作的蛋糕在常温條件下很容易坍塌。
看到這裏，相信很多家長想問，既然這兩種奶油差別那麼大，究竟哪種奶油更適合給孩子吃呢？
先放結論：動物奶油更適合！
植物奶油的主要成分是氫化油，裏面含有大量的飽和脂肪酸，同時，在製造過程中，沒有被氫化的油脂很容易變成反式脂肪酸殘留下來。
大量攝入反式脂肪酸會增加患冠心病的風險，還會影響兒童的生長髮育、導致兒童肥胖，甚至誘發Ⅱ-型糖尿病等疾病，已被世衞組織列入黑名單。
早前我國衞生部也曾明確表示嬰幼兒食品中不得使用氫化油脂,且食品中反式脂肪酸最高含量應當小於總脂肪酸的3%。
而且，市面上標註了零反式脂肪酸的植物奶油，也並非完全不含反式脂肪酸，而是含量極低。因為我國規定，反式脂肪酸含量低於0.3%時可標註“零脂肪酸”。
因此，長期吃植物奶油，不利於孩子的成長和健康。
而動物淡奶油，主要成分是天然乳脂，乳脂中不飽和脂肪酸含量超過30%，同時還含有優質蛋白、乳糖、礦物質、鈣和維生素A等營養成分。
因此，相比於人造的植物奶油，動物奶油更適合孩子食用。
乳脂奶油就是動物奶油
1、 乳脂奶油是什麼奶油和動物奶油的區別，乳脂奶油其實就是動物奶油，也叫做稀奶油、鮮奶油、動物脂奶油，它的原料是從牛奶中提取的，有動物鮮奶的營養成分，營養豐富，不僅容易被人體吸收，而且相對健康，富含維生素鈣，鐵等微量元素，而且是沒有反式脂肪酸的，這種物質對人體來説，是十分的有害的，會增加患有心血管疾病的風險，一般要儘可能的少攝入含有反式脂肪酸的食物。
2、而且這種奶油吃起來甜潤地道，吃起來甜而不膩，集營養、健康、好吃於一體，吃奶油蛋糕，儘量選擇食用動物奶油的，乳脂奶油烘焙的.蛋糕是大家的首選，但是奶油吃多了也會發胖，因此大家要節制的吃，但是現在在市面上買的乳脂奶油，其實可能是調和的植物奶油為主的混合奶油，大家適量吃奶油蛋糕會更好。
3、但是這種動物奶油也是存在不足的，和植物奶油相比，在食品加工過程當中，植物奶油的穩定性和可塑性，其實比動物奶油更好，而且它的價格是要比動物奶油便宜，動物奶油，是從新鮮的牛奶中提取，因此價格方面也是要比植物奶油貴一些的，雖然植物奶油的成本較低，但是是以氫化植物油脂、乳化劑、穩定劑等製作而成的，含有反式脂肪酸，不建議過多的食用。
乳脂奶油是什麼奶油和動物奶油的區別，其實它們就是指的同一個東西，在選擇蛋糕的時候，儘量選擇動物奶油的蛋糕，在口感和健康程度上， 其實要勝過植物奶油，大家可以往下具體的看看動物奶油和植物奶油的區別。
