1魚類
魚類中含鈣量最高的是泥鰍,每100g泥鰍含鈣299mg,容易買到的沙丁魚含鈣量也比較豐富,每100g沙丁魚中含鈣184mg。
魚類中不僅含鈣豐富,DHA也相當豐富,補鈣的同時可以促進胎兒神經系統的發育,生育一個聰明的寶寶。
2奶類
奶類中要屬硬質奶酪和全脂奶粉含鈣量最高,每100g硬質奶酪中含鈣731mg,每100g全脂奶粉中含鈣750mg,而我們常飲用的脱脂牛奶中含鈣75mg/100g。
如果喝牛奶,每天喝250ml,如果吃奶酪每天吃一小片就可以,全脂奶粉一般不太建議喝,因為脂肪含量高。
3豆製品
每100g豆腐乾中含有鈣質352mg,是豆製品中含鈣量最豐富的一種形式,可以涼拌豆腐乾、炒豆腐乾,對於補充鈣質都是有意的。
4深綠色蔬菜
像菠菜、油菜、芥藍中都含有豐富的鈣質,而且有富含維生素C,可以提高免疫力,促進鈣質的吸收,同時含有豐富的膳食纖維,能預防便祕。還有豐富的葉酸,起到預防神經管畸形的作用。每天吃500g蔬菜,可以保證豐富的營養。
5海米蝦皮等
每100g海米中含有鈣質555mg,每100g蝦皮中含有鈣質991mg,是相當高的,所以傳説中的吃蝦皮補鈣是很正確的。但是因為,海米、蝦皮都偏鹹,每天吃一小把即可。
6堅果
堅果中同樣含有豐富的鈣質,白芝麻的含鈣量最為豐富,每100g白芝麻中含有鈣質620mg,可以用炒芝麻、芝麻醬蘸菜等形式來補充鈣質。
7新鮮水果
新鮮水果,如蘋果、橙子、獼猴桃中富含維生素C,既解渴又可以促進鈣質吸收,還能增強抵抗力、幫助組織修復。每天要吃250—300g水果。