南瓜籽的用途与功效，南瓜籽葫芦科南瓜属植物南瓜的种子，秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干，瓜子不仅能给身体带来更多的营养还能有效防治疾病，营养价值丰富。以下分享南瓜籽的用途与功效。
南瓜籽的用途与功效1
1、解毒抗衰老
南瓜籽中含有的丰富的营养物质之一就是果胶，它进入人体后可以吸附并消除一些身体内的细菌毒素和其它的有害物质，比如重金属和放射性元素等。它可以促进这些细菌毒素和有害物质排出体外，起到排毒解毒的作用。另外，它还有抗机体氧化的作用，每天适量吃一些南瓜籽可以有延缓衰老的效果。
2、预防结石
长期抽烟喝酒的人如果适量地吃一些南瓜籽，可以在一定程度上预防肾结石疾病。
3、保护胃黏膜
南瓜籽含有的果胶成分还可以保护胃黏膜，让它不用遭受一些比较粗糙的食物的刺激，并能够加快溃疡的愈合，对肠胃有较好的保护效果。
4、促进消化
南瓜籽中也含有一定的纤维素，可以帮助促进肠胃蠕动，加快食物的消化，促进排便，达到健胃消食的作用。
5、降低血糖
南瓜籽含有的钴元素有一定的造血功能，可以促进人体的新陈代谢以及维生素B12的合成。此外，它还是人体胰岛细胞所必须的微量元素，有一定的降低血糖的作用。
南瓜籽的用途与功效2
南瓜籽的作用和功效
一、杀虫驱虫的作用
南瓜籽为驱虫类中药，入胃、大肠经，味甘平，具有杀虫的功效。既可炒熟做零食服用，也可入药治疗各种常见寄生虫病。绦虫病的治疗，可用本品60-120g，研末冷开水调服。南瓜籽也可用于血吸虫病的治疗，需要剂量较大，120-200g，长期服用。
现代药理研究显示，南瓜籽驱虫主要有效成分为南瓜籽氨酸，本品对牛肉绦虫、猪肉绦虫的中段和后段节片，具有麻痹作用。
二、解毒的功效
南瓜子内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
三、促进生长发育
南瓜子具有促进生长发育的作用，因为南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素的`固有成分，为人体生长发育的重要物质。
四、防治糖尿病、降低血糖
南瓜子对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，所以也是我们保健的不错的选择。
吃南瓜子通便吗
在出现便秘现象的时候，可以适当的吃一些南瓜子来帮助改善，这是因为南瓜子中含有丰富的油脂和膳食纤维，这些物质不仅可以刺激肠道，同时还具有润肠通便的功效，所以能够帮助改善便秘的症状。
南瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质、b族维生素、维生素C
1、南瓜子具有丰富的膳食纤维，可以起到润肠通便的作用，便秘人群可适当多吃一些。但南瓜子还是属于炒货类，应注意多补充水分
2、南瓜子含有的锌元素，促进脑细胞的发育，对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮有较好的效果。
吃南瓜子可能会引起并加重肝内脂肪浸润，对于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，是不太适合食用的。
南瓜籽的用途与功效3
南瓜子有哪些营养价值
先说南瓜的药用价值：据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。《本草纲目》言其“补中益气”。用于治疗久病气虚，脾胃虚弱，气短倦怠，便溏，糖尿病，蛔虫等病症。
近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食用南瓜可防治动脉硬化、治疗高血压、胃粘膜溃疡、支气管哮喘及老年慢性支气管炎、久咳、浮肿、腹水、小便不畅、习惯性流产、烧伤、烫伤等疾病的作用。
南瓜本身还能促进胆汁的分泌，加强胃肠的蠕动，帮助食物的消化。而要生一个健康的宝宝，女性也要从进入育龄期的第一天起，就做足营养储备，而瓜子也正是提高叶酸水平的“妙药”。我国著名营养学家李瑞芬认为，每天吃一小把葵花子(约30粒左右)，对改善叶酸缺乏大有帮助。
女人吃南瓜子的好处
南瓜子有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子是维生素b1和维生素e的良好来源。据说每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
南瓜子有人体需要维生素E、C、A等抗氧化物，它可以控制体内的自由基，保护人体免疫系统。抗氧化显然是近几年来美容界的热门字符。为什么需要抗氧化?因为紫外线在渗入皮肤后，会产生有害的自由基，这些自由基会破坏皮肤弹性纤维，刺激黑色素细胞增加分泌，从而导致皮肤干燥松弛，加速衰老。
所以需要通过补充抗氧化物质来帮助减少自由基的产生，目前比较常见的抗氧化物质有维生素C、维生素E等多种抗氧化的营养来抗衰老，显然南瓜子是含有女人亟需的抗氧化物，能很好的抑制体内自由基的生长，从而达到预防肌肤衰老的效果。
女人吃南瓜子好处
1、预防腿部抽筋。
南瓜子是富含钾食物，富含钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。
2、治疗失眠，增强记忆力。
南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
3、促进生长发育。
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
4、养颜护肤。
南瓜子含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
5、杀虫。
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
6、解毒。
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
7、预防肾结石。
南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
8、有助降压。
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2~3个疗程。
9、防治牙龈萎缩。
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克，效果更佳。
南瓜子的营养价值
1、南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。
2、南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。
3、生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
4、南瓜瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。
5、南瓜子富含矿物质，镁含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。
6、南瓜子是一种高营养的理想零食，因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
