你们知不知道香菇辣肉酱怎么做吗?香菇中含有瞟呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,香菇辣椒酱成了人们餐桌上的常见菜,那么香菇辣肉酱怎么做呢?下面和小编一起来学习一下吧。
香菇辣肉酱怎么做1
一、香菇肉酱的.做法
干香菇泡发,切小丁。
猪五花肉剁成肉末,放入料酒腌制20分钟。
锅内放油烧热,放入姜末炒干炒香,再放入剁好的肉末,炒干水分煸出油。
再放入老抽,生抽,糖,和发好的香菇,加3大勺海天黄豆酱炒5分钟左右。
最后放入葱花,再略炒。
上桌。
香菇辣肉酱怎么做2
一、香菇肉酱的做法
姜跟蒜切碎
干香菇泡发切碎
肉沫用料酒腌下
起锅烧油,油要放多点,先把姜蒜沫炒香放肉沫炒干水汽,放入生抽老抽糖黄豆酱最后放香菇丁大火炒个五分钟就好了,说实话家里自己烧的想怎么样都可以