桑白皮的功效与作用与主治，双子叶植物桑科桑除去栓皮后的干燥根皮，桑白皮的功效与作用与主治有清热解毒、降脂降压、消除水肿及美白皮肤等功效，一般人群均可食用 。
桑白皮的功效与作用与主治1
桑白皮的功效与作用
止咳，润肺，平喘，利水消肿。
1、泻肺平喘(肺热咳喘证）用治肺热咳喘，常配伍地骨皮同用，如泻白散。若水饮停肺，胀满喘急，可配伍麻黄、葶苈子等同用；用治肺虚有热而咳喘气短，潮热，盗汗，也可与人参、熟地黄等配伍为用。
2、利水消肿（水肿证）用治风水、皮水等阳水实证。全身水肿，面目肌肤皆肿，胀满喘急，小便不利，常配伍茯苓皮、大腹皮等同用，如五皮饮。
3、其他 本品还有清肝之功，可用治肝阳上亢，肝火偏旺之高血压病。
桑白皮主治
主治肺热喘咳，吐血，水肿胀满尿少，面目肌肤浮肿，脚气，小便不利等症。
桑白皮成分及现代药理研究
现代药理研究，桑白皮有轻度止咳作用，并能利尿；煎剂及其乙醇、乙醚、甲醇的提取物，有不同程度的降压作用；对神经系统有镇静、安定、抗惊厥、镇痛、降温作用；对肠和子宫有兴奋作用。煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制作用。对子宫颈癌JTC28、肺癌细胞有抑制作用，还能抗癌症病毒。
桑白皮禁忌
肺虚无火，小便多及风寒咳嗽忌服。
桑白皮日常用法
日常用量：6～12g，水煎服。
桑白皮选方
1、治咳嗽：桑白皮12g，糯米50g。桑白皮用水煎煮，去渣取汁。用药汁和糯米一起煮粥。每日1次。
2、肺气喘急：桑白皮、葶苈子各等分。将以上中药研成粗末。每服1、5g，水煎去渣，取汁，温服。
3、适用于多饮、身体消瘦的糖尿病患者：桑白皮12g，地骨皮30g，麦冬8g，地骨皮、桑白皮、麦冬浸泡20分钟，加适量水煎后，去渣，取汁用药汁和大米一起煮粥。每日1次。
4、治肺热咳喘：桑白皮、地骨皮各15g，炙甘草5g，大米6g。将以上3味中药和大米研成细末。水煎，去渣，取汁，温服。
5、治通身水肿：桑白皮250g，吴茱萸100g，炙甘草50g。将以上3味中药研成粗末。每服15g，加适量生姜、大枣和饴糖水煎，去渣，取汁，温服。
桑白皮的功效与作用与主治2
桑白皮的做法
1、桑皮：刷去灰屑，洗净，润透后切丝，晒干。
2、炒桑白皮：取桑皮片，炒至微黄、略具焦斑。
3、蜜桑皮：取桑皮丝，加炼熟蜂蜜与开水少许，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至变为黄色、不粘手为度，取出，放凉。(每桑皮丝100斤，用炼熟蜂蜜30斤)
4、炙桑白皮：取桑白皮丝片，用炼蜜(桑白皮100公斤，用炼蜜25公斤，适量开水稀释)拌匀，稍闷，以文火炒至金黄色不粘手时，取出摊凉。蜜炙后缓和寒泻之性，增强润肺止咳作用。
桑白皮的'食用方法
1、桑白皮茯苓猪骨汤
食材明细：桑白皮10克茯苓20克、猪骨300克蜜枣2颗。
桑白皮茯苓猪骨汤的做法详细步骤：
(1)桑白皮、茯苓洗净后浸泡20分钟，蜜枣去核
(2)猪骨洗净斩件，放沸水中焯出泡沫捞起3、砂煲里放6碗水，煮沸后以上所有材料全部放进砂煲，大火煲沸后转小火煲2个小时即可，喝时落盐调味。
2、桑白皮芦根饮
材料：桑白皮20克，芦根10克。
做法：将桑白皮的一层表皮轻轻刮去，同芦根共入沙锅，加水煎熬10分钟，加盖闷一会儿，代茶饮用，为1日量。现代研究证明，桑白皮有利水和降压作用，可调节新陈代谢，调治肥胖症。
桑白皮的食用禁忌
1、肺虚无火力、便多及风寒咳嗽忌服桑白皮。
2、续断、桂心、麻干为之使。《本草经集注》
3、肺虚无火，因寒袭之而发咳嗽者勿服桑白皮。《本草经疏》
4、肺虚，小便利者慎用桑白皮。《得配本草》
桑白皮可以治疗脱发吗
桑白皮是中药中的甘寒药，入肺经，主要功效是泻肺平喘，利水消肿。用于肺热咳喘，面目浮肿，小便不利等症。桑白皮在医学上只是一味利水药，现代药理研究中也没提到能治疗脱发。
桑白皮不但有非常高的食疗价值，也有很高的药用价值，人们食用桑白皮可以润肺止咳、去水肿，还可以通利小便。桑白皮也可以作为人们厨房中的食物配料，做成很多的美食，比如桑白皮茯苓猪骨汤、桑白皮芦根饮，集保健与营养于一身。但是桑白皮也有一定的食用禁忌，比如肺虚无火力、风寒咳嗽的人和小便通利的人是不能服用的。
桑白皮的功效与作用与主治3
桑白皮的副作用
桑白皮具有一定的致泻作用，胃肠功能不好者可以发生腹痛、腹泻等不良反应。
防范措施与禁忌
1、肺虚无火力、便多及风寒咳嗽忌服。有消化系统疾病的患者慎用本品。
2、与西药的配伍禁忌：不宜与阿托品合用，阿托品可以降低桑白皮的降压、扩张血管、化痰作用；不宜与泻下药物合用。
3、严格掌握剂量，依据病情及个体剂量化，一般不超过15克，禁止超剂量使用。
4、如需长期使用，宜在医生的指导下使用。
