超市员工管理的25大要点?上到大公司,下到一家小店都需要一些管理员工的方法,超市也不例外。小编已经为大家搜集和整理好了超市员工管理的25大要点的相关信息,一起来了解一下吧。
超市员工管理的25大要点1
1、上班期间不聊天、不串岗、不脱岗,礼貌接待顾客,充分利用三米微笑方式服务顾客。
2、重要的是要对顾客问好,在顾客经过时说声:“您好!”或者微笑以目示意、点头,以此建立与顾客的联系。
3、工作中要不断巡视货架各排面,如果有顾客在一个地方时间徘徊和短时间多次出现应主动上前询问他(她)是否需要帮助。
4、注意那些手推车中放着敞口手提包的顾客。如果你还没有发现顾客偷窃,至少让你部门的其它同事提高警惕,这类顾客可能趁无人注意时,将商品丢进提包。
5、留心用购物袋和自制包装选购商品的顾客。应递上购物篮提醒该顾客使用。
6、注意穿著臃肿或者穿著厚衣服、茄克及奇装异服的顾客。
7、注意顾客携带的物品,尤其是将这些物品显得反常时。
8、当超市发生混乱,如吵架、打架斗殴、突然停电时,你要格外留心并坚守岗位不要离开。
9、在超市来回巡视时,应站在货架的端头,可扫视排面的位置。
10、发现有顾客拆开商品包装,要上前礼貌制止并将包装复原并加固。
11、当发现有人吃喝商品时,要上前询问顾客:“您手上的商品是否付款?”如果是顾客自带的或已付过款的,也应提醒顾客:“请您不要在卖场里吃(喝),以免发生误会。”如顾客没付款的应提醒顾客:“请您到收银台先付款。”并陪同顾客前往收银台。
12、 如顾客在超市内因个人原因损坏了商品,应督促其到收银台付款,如顾客不配合应通知部门主管和防损部。
13、发现有人抄价格、拍照、摄像,要上前制止并报告。
14、在收银台协助收银员打包时,应依据收款机显示的数量、价格与实际商品进行核对。
15、看到小孩在购物车或电梯上玩耍,要立即上前提醒顾客注意小孩安全。
16、发现顾客偷窃商品,立即通知工作区域附近便衣防损员进行跟踪,如没有找到防损员,可先自己进行跟踪,并要求其他人员联系防损员进行处理。
17、 发现顾客拿走大量的.同类商品,应引起高度重视,可陪同顾客直接到收银台买单,或通知防损员跟踪,严防盗窃团伙作案。
18、做好就餐时间的对看安排,必须保证超市在就餐期间重点区域人员无空缺。
19、保证超市的干净整洁和光线充足、商品的整齐堆放。
20、及时清洁超市内的零散商品并进行归位。
21、 对有分件的商品进行加固、防盗处理,包装盒商品如牙膏、洗发露,为防止顾客调换商品可用胶带加固。
22、重点商品上货及时补充防盗标签,并对上货数量进行控制。
23、拉货、上货时注意易碎商品的保护,防止商品损坏。
24、 及时处理各部还原商品,认真执行还原商品工作细则,发现生鲜、冷冻商品第一时间还原至商品排面。
25、 仓库遵循商品先进先出原则,对加高层、排面商品应每周安排一次翻动检查,防止商品临期、过期。
超市员工管理的25大要点2
超市员工管理技巧:
一、了解人才能管人了解员工,有从初级到高级阶段的层次划分:
1、假如你自认为已经了解员工一切的话,那你只是处在初级阶段而已。
2、当手下的员工遭遇困难时,如果你能事先臆测他的行动,并且给予适时支援的话,这就是更深一层地了解了员工。3、知人善任,使员工能在自己的工作岗位上发挥最大的潜力。
二、先管自己,再管别人
1、要求自己的原则与方法和要求他人是相互关联的,不是一朝一夕可成就的,你必须有“三军可以夺帅,匹夫不可夺志”的决心和毅力,从不断的努力与经验中,锻炼自己促使自己更进一步迈向成功的管理者之路。
2、不断的反省自己,高标准的要求自己,才能树立起被别人尊重的自我形象,并以其征服手下的所有员工,使他们产生尊敬,信赖,服从的信念,从而推动工作的开展。
3、员工服从管理者的指导,有两个理由:一是因管理者地位既高,权力又大,不服从则将遭受制裁;二是因管理者对事情的想法、看法、知识、经验较自己更胜一筹。
三、尊重人是管人的基础
1、不要对员工颐指气使
2、礼貌用语多多益善
3、勇于面对员工的建议
4、对待员工要一视同仁
四、不要过分信赖权力管理者信赖权力的现象在员工管理上体现为以下几点:
1、以命令压制员工
2、在思想上漠视员工
3、越权指挥
五、树立正确的行为准则
1、身先士卒
2、尊重所有员工
3、尊重员工隐私
4、经常称赞
5、注意批评要公正
6、尊重他人的自主权
7、让员工有机会接触你
8、用员工喜欢的方式称呼他们
9、小事着眼,礼让他人
10、不要把员工当作你的仆人
六、一定要树立起权威管理者要树立起在员工中的威信,不能依靠外表吓唬人,而是要动一番脑筋。
1、管理者要做到威信十足,威力就要恰当,只有做到知已知彼,才可以出手
2、在适当时候,放起大火烧掉一些弊端
3、在宣告一件事情时,用语精炼,简短越有威力越好。
七、因人而异,量才而用当代思想家魏源指出:不知人之短,不知人之长,不知人长中之知,不知人短中之长,则不可以用人,不可以管人。
1、了解员工特点
2、妥善分配工作
八、帮助员工成功
1、现身说法“我也失败过”不失为一个有效的办法
2、给员工表现的机会
3、给员工学习的机会
九、推掉功劳揽来过错作为管理者,应该让员工分享你的成果,为其举荐,当员工办砸了事,还要为他开脱,鼓励他重新振作。
1、开阔襟胸,不计小利
2、掌握分寸,推功揽过,而又维持自身形象
十、打一个巴掌给一个甜枣管理者的发威喻为“火攻”,管理者的施恩视为“水疗”,水火并进,双管齐下,因人事而相应采取措施。
十一、让制度去说话
十二、想办法让员工信赖你有效的领导者通过让别人信赖他们而建立起权力基础,权力是一个领导者影响他人或团队去做他们本来不会去做的事情的能力。让别人信赖你有两种主要的权力来源:一是你在组织中的位置二是你的个人特点。