海螺保存冷冻还是冷藏，海螺是大家常见的海鲜一种，众所周知的是，海鲜的营养价值，大部分都是比较高的，那么海螺就是其中典型的一类，也是为大众所经常食用的海鲜之一，那么海螺保存冷冻还是冷藏？
海螺可以冷冻吗
可以，不冷冻的话是放不住的。
最好是生的，如果是虾类，加水一起冻，是速冻的'那种，如果是鱼，把它用保鲜膜包起来，然后生的放保鲜冰箱或者冷冻冰箱，如果是贝壳类海鲜就用清水养起来放冰箱，水里加点盐或者海水晶，按比例放
如果是蟹类海鲜，若有活的就养起来，这个天气可以不用放冰箱，如果是死的就和放鱼一样放，为什么要用保鲜膜包起来呢？如果不包起来放保鲜还好，但是冷冻会破坏鱼肉蟹肉，特别是蟹类，冷冻两天后就基本上没多少肉了，就算有肉
那肉也和棉花一样的，时间长了会被冻空掉，而虾为什么要用水冻呢？不用水冻会被冻干或者变色，加水冻水会保护着虾肉不被冻坏。
海螺放冰箱能保存多久
活的海螺可以存放3天左右，死了的话，就不能食用了，尤其是夏天。 海螺煮熟后可以放一两天吧，还得放冰箱，不然要坏的这种还是尽快吃，冷了有腥味的。海螺直接装在盆里放在冰箱保鲜层5天都没问题，切忌贝类鲜活海鲜不能放水养，要干养放在潮湿的地方。
海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
适宜人群
一般人群均可食用。
1. 适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。食物相克
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
1、低温冷藏法。先将海螺放在冰箱冷藏室，然后调节冰箱温度为10摄氏度左右，这样可以保持海螺多存活3-7天。
2、常温保存法。取少量海水或者自制淡盐水，将海螺和淡盐水放入容器中，这样可以让海螺存活3-5天。
3、直接冷冻法。在海螺还是存活状态时，直接放入冷冻库中。这样也可以保存海螺的鲜度。
4、有条件的可以将少量海水放入容器中，或者百分之0.5左右粗盐的淡水也可以替代，将海螺放入容器中。放入冰箱的冷藏室。但切记容器上要有盖子，防止海螺逃出容器。
海螺放在冰箱里死了还能吃吗？
海螺如果在冰箱里放了就可以吃了。
海螺含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体必需的微量元素。是典型的低脂、高蛋白、高钙的天然食品。适量食用对人体有一定的`好处。
死了的海螺会滋生细菌。出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状，所以海螺在冰箱里死了一般是不能食用的。进食过多海螺可能引致腹胀及腹痛。
海螺煮熟后会变紫吗？
蜗牛的紫色可能是由于苦味的破裂，这通常导致一种苦味。海螺肉的正常颜色通常是白色的。海螺肉被大量胆汁污染，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，所以一般海螺煮后变紫就不能吃了。
一、海螺可以冷冻储存吗
海螺可以冷冻储存，如果不将它放在冰箱中的话，他可能很容易就坏掉了，毕竟海螺也是肉类，容易滋长细菌。就算海螺是新鲜的，买回来之后过不了几天，它也会死掉，死掉了就会腐烂，这个时候就不能再吃了，腐烂了的海螺味道特别奇怪，对人体不特别好。
如果不能将它放在冰箱里的话，我们也可以将它放在淡盐水里面，总之要保证环境的温度，要尽量的低，将它放入冰箱之前要用保鲜膜包起来，不能将海螺直接放在冰箱里
这样也会让它生长出一些细菌，而且冰箱里面的食物非常多，很容易就串味。海螺的肉放在冰箱中之后，可能会冻得缩小，所以不要存放太长的时间。
二、海螺可以放在冷藏室里吗
1.海螺属于海鲜，通常情况下可以将它放在冷藏室中，但是放在冷藏室的时候要注意，也要将它煲好之后再放，而且存放的时间不能太长，毕竟冷藏室的温度不是特别低，很多细菌都是能够生长的。如果想要保持海螺的新鲜感，就要当时买来就当天吃完，这样才能保证它的最大魅力。
2.海螺可以放在冷藏室中，大概3到5天的`时间，毕竟海螺放在冰箱中之后就会死掉，自然就会慢慢的腐烂，海螺中含有大量的蛋白质，离开了水就很容易腐烂了，所以不要放的太久了，他的口感也会下降
吃海螺的时候要注意，不要和寒性的食物一起吃，海螺属于海鲜，所有不能和海鲜放在一起吃的食物都是不能和海螺放在一起的
吃海螺的时候要将它煮熟，避免吃到寄生虫，对于海鲜过敏的人，最好不要吃海螺。烹饪海螺的方式非常多，我认为将海螺肉拿出来炒着吃是最好的，我们可以根据自己的口味来选择烹饪方式
