在平平淡淡的日常中，大家都知道随笔吧？随笔是一种散文体裁，篇幅短小，表现形式灵活自由。什么样的随笔堪称经典呢？以下是小编为大家收集的梅花的随笔，仅供参考，大家一起来看看吧。
梅，凌霜傲雪，根扎贫寒，正直清高，芬芳馥郁，雍容典雅，常喻人品格。梅开二度，不惧风寒，给文人墨客留下千年记志。梅，象征风华刚毅，享有国花之誉！所亦芸芸者，梅之极致也，惟称盖世，久负盛名，而登台于魁，乃是吾心之花，铭刻于心。
论梅，不言孤山，不越梅园，唯独故乡之梅，枝生于潭溪松竹之间，展老态龙钟之古，冬之花发，与雪共舞；视若琦璜，枝径斑固，亦如芙蓉，远自亘古。昔白居易曾素手描梅：“三年闲闷在余杭，曾为梅花醉几场。伍相庙边繁似海，孤山园里丽如妆。”北宋隐士林逋（和靖）有“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，语之佳，被后人传为绝唱。其匀谓瑰丽，素与阿刚有别。梅花花团锦簇，亦若红云，或素玉粉团，或嵌色如金，匀入目朝霞。亘古至今，雅者好梅而植梅，其花乃“一树梅花香雪海”，固文人墨客而喜之，雅食闲情逸致，凭鉴清风古袖，品论江南，则无愧于梅。当北方雪花纷扬之时，乃是故乡梅开之际，即为香雪成海，其景蔚为壮观，香风十里，怎不惹人心醉。然敢说：梅花天下秀，惟吾大中华！吾挚爱梅，因她苍劲古朴，姿态奇特，秀不故态。虽苍蓊老树，但其老枝扶疏，蓓蕾满载，充满青春活力，溢发勃勃生机。藐视严寒，固雪愈大花愈茵，那就是梅之清傲。与冬之吻，以雪为韵，与雪交融，方显花神。吾所喻清风之高阁，万花谁与比焉！
春之到来，北岭霜雪融去，春寒野草荠荠，绵绵冷雨纷纷。早桃花放，屋前岩上红梅拨蕾。如遇朗日，或盈盈春里，梅与桃争春斗艳，桃花虚漫，梅则真霞，与云烟辉映，把人间装饰得美景如画。虽生命极短，却尽显芳菲。
年少之时，先怕梅春早逝，总要上山采上几支含苞未放之晚蕾装于瓶中，无聊私赏。或是撷取几支送赠予校友。
梅意多多，受益多多，见画怀情。昔人者有之，今人者更甚。画者多偏于梅，写梅固而寄情。古往今来，梅与松竹亦被誉为“岁寒三友”，历来诗人竞相题咏，画家争相描绘，艺人精心雕刻，旅游者梦寐神望。今又入寒，心却恋梅，思其刚，不忆暗香，尽其勉志。
冬天来了，漫天飞舞的大雪把整个原野覆盖了起来，放眼望去，一片白茫茫的，只有雪中的梅花飘逸出朵朵红蔚，枝枝骄美，在雪花纷飞的天地里光彩夺目、熠熠生辉。
雪花，从天上飘飘悠悠地落下来，一片又一片地轻轻叠放在梅花上，雪中红梅，在白雪的映衬下，透出傲然的清丽和秀美。阵阵北风吹过，雪陪伴着梅，一起在寒的摇曳中，留下了她们品高身贵的身影。
冬天里，万物已寂静下来，欢畅无比的小松鼠，也找个洞穴藏了起来，以躲过漫长冷酷的冬季。也有的等不到来年冰雪消融，等不到春回大地，就无奈地在寒冷和冰雪中死去。而在飘舞的大雪和凛冽的寒风中，只有梅花勇敢地开放着，在广袤无垠的雪野里闪耀着生命的光辉。芬芳寻它千百度，蓦然回首，那花却在大雪纷飞处。梅花的无所畏惧和大气凛然的芳姿，给人们带来了无尽的遐想和对生命的赞叹。
人生啊，不仅有春天般的意暖融融、夏日中的热情奔放、金秋里的丰收喜悦，更有冬雪中的寒风呼啸、雪飘千里。缺少冬季的人生，尤如大海没有波浪，森林没有松涛，群山没有飞鸟。而且，人又怎能躲得了毕竟要趟过的冬呢。身处逆境，当思梅花挺立雪中之傲；心有郁结，应问疏影暗香飘向何处。
不同的人对雪中的梅花有不同的解读。诗人陆游是在“驿外断桥边，寂寞开无主”的无奈中，把“零落成泥碾作尘，依然香如固”的梅花，所蕴含的俏丽与孤美展现在面前。也是诗人，更是伟人的毛泽东更是在“风雨送春归，飞雪迎春到”的北国风光、千里冰封中，把“待到山花烂漫时，她在丛中笑”的梅花，赞美到了极致。
梅花，虽然没有险峰危岩上，大雪中青松的伟岸与挺拔；没有崇山峻岭间，大雪中翠竹的高风与亮节，但，梅花在大雪中傲然绽放的骨风和英气，足以让我们永赞。岁寒三友在漫天大雪中的丰姿，永远印刻在心灵深处。
冬天总是和苦难与饥饿、拼争与厮杀形影相随。野外一片肃杀，屋里寒气逼人，唯有绽放的梅花给人坚定与坚强、坚毅与坚守。华夏大地上，多少文人武士、英男烈女在与外辱强敌的搏杀中，把舜尧亲手栽植的梅花，诠释的淋漓尽致，又把梅的品格展现的高洁意远。
梅花是在最枯萎最冷漠的季节，在人们最渴望温暖和生机的日子，把她蕴含了一生的美丽送给人间。雪寒梅芳傲，花美品自高。
冬，将要归去，朵朵红梅花上的雪融化了，清亮的水珠，一滴又一滴从花的枝头滴落下来，沁入田野，那是在告诉大地，春天就要来了。那点点滴滴浸透着梅香的小水珠，在折射着七彩阳光时，可否知道，它也给人类带来了永世恒昌。
哦，雪中盛开的——红梅花。
“冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘。”梅花和松、竹并称“岁寒三友”，与兰、竹、菊合为“四君子”。它不但姿态高雅、芳香幽远，而且象征着一种美好的品格，为人称道。
1961年12月，毛泽东以史话一般的诗篇，赋予梅花凛然高洁的气质。“俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑。”读之神清气爽，满目释然，与陆游《咏梅》有一争。
《红楼梦》里的梅诗，花开一朵，各占数枝，“桃未芳菲杏未红，冲寒先喜笑东风。”“看来岂是寻常色，浓淡由他冰雪中。”“疏是枝条艳是花，春妆儿女竟奢华。”“幽梦冷随红袖笛，游仙香泛绛河槎。”曹公笔下的梅，前身定是瑶台种，似仙似姑，如花似玉，身姿绰约，风情妖娆，放眼望去，像被点了精魂的金陵十二钗，朵朵相思、瓣瓣离愁。
与梅邂逅，脉络芬芳，沿着平仄有韵的唐诗宋词寻去，一脚跌入梅花的芳踪。宋人沈蔚这般寻她，“今年早觉花信蹉。想芳心、未应误我。一月小径几回过。始朝来寻见，雪痕微破。眼前大抵情无那。”诗人知道“好景色、只消些个”，便淡看枝上一朵两朵。小径、雪痕、老树、寒花，苍茫幽渺之境自不消说。
南北朝时期大文学家庾信薄衣踏雪，诗意满怀，“当年腊月半，已觉梅花阑。不信今春晚，俱来雪里看。树动悬冰落，枝高出手寒。早知觅不见，真悔著衣单。”“早梅发高树，回映楚天碧。朔吹飘夜香，繁霜滋晓白。”怨不得景瘦意清，只怪柳宗元性子急，来得太早。而王安石则宛如丹青妙手，“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”一幅梅图神韵备至。
爱梅者最苦的便是林和靖，林公别号“梅妻鹤子”，单以“一味清新无我爱，十分孤静与伊愁。”之赋别占一支，着实把天真、闲旷、清新、幽静的境界赋予了梅。“众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”吟哦之间，仿佛人花合二为一。正所谓“不受尘埃半点侵，竹篱茅舍自甘心。”好一忱玉洁冰清意。
“就在最冷枝头绽放，看见春天走向你我。”梅花香自苦寒，却带着新生的绿意和温情，傲立风雪中。千古诗意爱无悔，执此一剪梅，香远益清，岁月不瘦。
为了丰富孩子们的户外活动，我请家长帮忙收集了许多饮料罐，从中选取质地较硬、高矮粗细相同的。七个为一组围圆，并用大胶带将易拉罐外围缠紧、固定，一个简易的“梅花桩”就做成了。
易拉罐绑成的“梅花桩”一下子就吸引了孩子们的眼球：“高老师．这些易拉罐怎么用胶带纸粘起来了?”“高老师，这有点像高跷，可上面怎么没有拉绳啊?”“这比高跷大多了，像个大树桩!”
“呵呵，这是老师刚刚做的‘梅花桩’。练武术的人经常会走梅花桩，你们想不想来试一试?”
“想!”孩子们响亮地回答。
“请小朋友自觉排好队!”一听我发令，孩子们迅速站队、排齐队伍。眼睛盯着我的下一步动作。我迅速将几个“梅花桩”按一定距离摆放并围合成一个圆形，“谁先来试试?”
“我!”肖顶钦抢先举手，“老师。让我试试吧!”看到他充满期待的眼神。我点头同意。顶钦小心翼翼地将两脚踩在一个“梅花桩”上，再慢慢地跨上另一个“梅花桩”，这样一步一步地走了一圈。孩子们情不自禁地鼓掌：“肖顶钦，你是武林高手!”
孩子们跃跃欲试地跟在肖顶钦身后，还不时问他：“你在梅花桩上面怕不怕?你为什么要张开手臂?”肖项钦也很认真地回答小朋友们的问题：“我站上去的时候觉得有点站不稳，张开手臂以后就能保持身体平衡了。走的时候一步一步慢慢走，就不会从梅花桩上掉下来。”
瞧。孩子们自己在交流走梅花桩的经验呢!只要我们提供机会，孩子们就会相互学习、相互提醒。他们小心地踩上“梅花桩”，一个一个有秩序地走起来。几次下来，孩子们的速度就加快了，玩的兴致也更高了。他们把梅花桩当成障碍，练习绕障碍走；把梅花桩连接成小桥，在小桥上开火车；把梅花桩当成重物，练习负重走……小小的易拉罐，一经改造，就变成了孩子们喜爱的玩具，还创意出很多种玩法，让户外体育活动变得趣味无穷。
故乡的梅花又开了，那朵朵清香四溢，妩媚脱俗的花儿，给冬日的故乡增添一抹绚丽的色调。
隆冬时节，万木萧疏，百花凋零。可梅花、似一位含情脉脉、雍容典雅的少女，伴着晶莹的雪花，起舞弄清影。用最优美的舞姿，繁华萧条的冬。“有梅无雪不精神，有雪无梅俗了人。日暮诗成天又雪，与梅并作十分香。”是啊！没有梅花相伴的冬日，是孤寂、冷清的，心中少了牵挂，也会黯然神伤。
在老家时，常约上好友，三五成群，踏雪寻梅，别有一番情趣。雪粉花，舞梨花，再不见烟村四五家。梅和雪一样白，分不清哪里是雪，哪里是梅。迎着朔风，顶着雪花，满怀着希望，寻寻觅觅。雪地留下一行深深的足迹，银铃般的笑声，在追逐的脚步中翩飞。“遥知不是雪，唯有暗香来。”“一树寒梅白玉条，迥临村旁傍溪桥。不知进水花先发，疑是经冬雪未销。”痴痴望着琼枝上，用碧玉雕刻的梅花，仿佛“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”暗香浮动，疏影横斜，浮躁的心灵，得到尽情的洗礼。
如果说故乡的白梅温文尔雅，那红梅热烈奔放，胸怀若谷。“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。“俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑。”瞧！天地间一片苍茫，那错杂粗壮的枝条上，朵朵冷艳的红梅，在漫天飞雪中傲然怒放，犹如灼灼燃烧的火焰，似天空绯红的轻云。愈是三九严寒；愈是冰欺雪压，花开得愈绚丽多姿。可梅花虽妩媚惊艳，但无意争春，却遭群芳妒，只能化作春泥更护花。她似一位温情的母亲，把全部的爱和时光，都给了儿女们。可自己如花的容颜，却消失在岁月的风中。
可如今，离开了故乡，奔波在繁华的都市。“来日倚窗前，寒梅著花未？”常想起老家院子里的梅花。”我似乎看到年迈的父亲，佝偻着背，站在布满寒霜的梅枝前，那望眼欲穿的眼神；好似又闻到故乡那淡淡的梅香。父亲语重心长的话，又重临我的心头：“做人要像梅花那样，不贪图虚名，好高骛远，生活的风雨几多，经霜雪而坚忍不拔……”何日才能回到久违的故乡，和父亲一起种梅、赏梅、话梅，共享天伦之乐！
梅，是唯一在寒冷、萧杀的冬天开放的花，它不畏严寒，独自开放，接受那寒冷的冬天的洗礼，在那冰天雪地、寒风乎啸的冬天，傲雪盛开！梅在百花中是最有骨气的、最坚强的花，面对寒冷的天气，百花都退却了。菊花虽然也值得人们尊敬、赞赏，但面对那寒冷、萧杀的冬天，也渐渐止住了前进的脚步，只有那傲骨的梅花走向了那百花畏惧的冬天，在北风呼啸，寒风刺骨的时节，它便悄悄地绽开，在那凛冽的寒风中，散发出一阵阵的幽香，天气越冷，它越像一个不服输人一样，不畏严寒。开得更盛、开得更香。
梅花香自苦寒来！如果说迎春花是春天的使者，不如说它的盛开是对春天的欢迎，而那迎接春天的使者则是那傲雪开放的梅花。冬天已经来了，春天还会远吗？梅花以那它阵阵的幽香，迎接那春天的到来。我虽然没有见过真正的梅花，但是我对它十分的向往、十分的崇敬、十分的赞赏，我赞赏它那不畏严寒的品质、赞赏它那傲雪的精神，赞赏它那一身铮铮傲骨。梅花在那北风呼啸，大雪纷纷的冬天，傲雪开放，不畏严寒，迎接着那美丽的春天！说起梅花的精神，我想起了宋朝的范仲淹和包拯，还有明朝的清官海瑞，他们那不畏权贵，与困难、艰险拼搏到底的精神不正是那梅花的精神吗？在寒冷的冬天里，只有那骨的梅花在雪中绽开，为迎接春天努力的斗争着。
寒风刺骨，腊月的梅花朵朵绽放，银装素裹的大地啊！为何只留下这棵梅花？在墙角临寒独自开呢？
雪花飘零，寒风呼啸，犹如千百位醉酒的诗人在云头吟咏，屋檐下，有奶奶那双粗糙的手，紧紧搂着我，望着那耀眼的梅花，给我讲着一个又一个关于梅花的故事。奶奶见我听得认真，便允诺：若能背下一首唐诗，便给奖励：“墙角数枝梅，林寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”当我背着手，摇晃着脑袋背完这首诗，只看见奶奶满眼的惊喜，却不见奶奶的奖励，我不依不饶地蹦着跳着，摇晃着奶奶的胳膊：“奶奶，奶奶，我的奖品呢？”却见奶奶一动不动，只是望着我的裤兜神秘地笑着，我低头一看，一颗糖正欲从裤兜里挣脱，将要掉落地上。原来是奶奶在我背唐诗的时候悄悄塞进裤兜里的。我开心地抱着奶奶直亲，奶奶高兴地笑了，那笑容犹如一朵绽放的梅花，是那么地美……
那时的我还很稚嫩，不知道世间万物的属名，奶奶便一步一步、一字一字地教我，窗外依然飘着小雪，地上已是厚厚的一层，难免会有鸡飞鸭舞的景象，地上的“梅花”便多了起来，而且变了颜色，每朵都是黑色的。
我为我的发现兴奋，跑去告诉奶奶，奶奶爽朗地笑了，“我的小祖宗，那是猫爪子！不是梅花。”奶奶抚弄着我脑后的“百岁毛”，在我耳边轻轻地说：“我的孙子是天才，想象力真丰富哦！”那声音就那像那沁人心脾的梅香渗透进我心里，那么的舒畅。
快乐的时光总是那么短暂，渐渐地，风烛残年的奶奶再没有气力给我讲梅花故事，无力教我认字了，很多时候，她总是沉默着，只有当梅花开的时候，奶奶的眼里便浮现一抹惊喜，微笑在嘴角漾开，和梅花相映，是那么清新宜人。
如今，梅花又开了，耳畔似乎还萦绕绕着一位花甲老人的喃语：“遥知不是雪，为有暗香来。”
自古文人对梅花赞誉非浅，颂扬梅花精品的文章大凡天下的文人，稍不留神就把描写梅花入骨的文章印记在大脑深处。
古人对梅花总是情有独钟，文人墨客，赏梅花寻觅她的精神所在。在严寒的冬天，用鼻尖诱闻到只有在冬天才能绽放梅花的芳香。味道十足，沁人心脾。
梅花姹紫嫣红的姿态，遐逸的身姿多情的枝蔓绽放的花朵，倚靠翠竹与竹林有相映之美。梅花会使你留恋往返，使你感受到，梅花只有在春、夏、秋、冬、四季轮回润育中，在寒冷的季节怒放，这就是梅花的特性，和她质感的美，方显梅花粉红、洁白的色彩。为大自然添一片新绿。
梅花在春天里嫩绿舒展的枝芽，向四周弥漫去拥抱亲吻春天，春天给予了阳光和雨露，使梅花有了静怡之美。竹林也为梅花的枝蔓大度的依托，不争宠不为傲。在古人的画卷中，总是依赖梅竹图的画风而名扬天下，给人一遐想，梅花翠竹一气节。
夏天，梅花在夏季经过风雨的摔打，枝茂葱郁，枝叶惊天，在为瑞雪的冬天开放做好心理上的准备。雨水使梅花更丰腴，旺盛的生命里更坚强，她不为春天开放的花儿比美，她只有默默无闻润育，在严寒的冬天，或在飘雪的冬夜里不畏寒冷，独树一帜，绽放在冬天里、绽放在纷纷扬扬的雪花里，她就是——梅花。
梅花为大自然吐蕊芬芳，不为人宠不为人爱而高傲。只为冬天里这个单调，萧条的.空间给大地散发浓郁的芳香！用纯洁的花儿映摄人们的意境，给人们遐想，梅花不娇嫩的精神畅想！
秋天，四野漫天的菊花傲劲十足的开放，又有不可一势，盛气凌人的姿态。唯有梅花默默无闻的，在孕育、冬天严寒的到来，把花儿幸福的绽放给冬的世界。人们会感悟古人：梅花香自苦寒来，而绝句生辉！
梅花总是默默不语，无私奉献着浓郁的色彩和花的芳香，这就是梅花唯美，不畏严寒而气馁，不骄不躁的气节为世界人所敬重！
梅花香自苦寒来，为她博爱的精神而吟诵！
有人喜歡水仙，因为它优美淡雅；有人喜欢菊花，因为它热烈奔放；有人喜欢玉兰，因为它洁白素雅。而我喜欢“一树寒梅白玉条，迴临村路傍溪桥”的梅花。从古至今多少诗人赏梅、咏梅，现在正是梅花开放的时节，我自然也不能辜负这大好时光。
沐浴着乍暖还寒的阳光，我闲步在通往琵琶湖的小道上，一股淡淡的花香扑面而来。我循着香味，赶紧加快脚步奔过去。哇！是世外桃源？是人间仙境？我的脑中只有一个词：美不胜收！只见几十株梅花树挺立在山坡上，每一株的枝条都争相向外伸展，似乎争着向人们展示它们曼妙的身姿。从远处看，似瑞雪初降，如灿烂云霞。
走近细细观察，梅花有五片花瓣，花瓣的边缘呈椭圆形，颜色如同白雪一般，花瓣的中间部分呈现出淡淡的粉色，越往花蕊处颜色越深，最靠近花蕊部分是大红色，如夏日里的残阳一般。花瓣的纹路清晰可见，就像婴儿娇嫩的小脸。花蕊部分是纯纯的白色，顶上还点缀着一些黄色的小花粉包，煞是好看。我忍不住凑近一闻，一股甜香沁入心脾，顿时让人精神一振，浑身轻松。
看着那一朵朵白中泛红的花朵悄然挂在枝头，闻着那缕缕的梅花香味，我被深深地震撼了。谁会知道花苞要在寒风中经过多少锤炼，才能傲然开放？看着那枯瘦的枝条，谁又能相信它能哺育出这么美丽的花朵呢？
我脑海里不禁冒出“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来”的诗句，梅花不但有美丽的外表，更有高尚的品格和顽强的生命力，我爱你，梅花！
有人叹兰孤芳自赏，有人说竹潇洒一生，还有人赞菊不趋炎势，但唯有那风雪之中的梅花，才是我的最爱之花。
家乡的后院里，便有着一棵红梅树。
寒冬腊月，我只得安静的坐在早已被雪花覆盖的窗子前，遥望着风雪之中的那“一把风中烈火”。
瞧，梅花丛中，那一朵已经开放，纤细的花蕊，急切的向外生长着，好似着急地张望这祥和的世界。红红的花瓣紧紧的依偎着枝干，像母亲拥抱着刚出生的婴儿。粗粗糙的枝干上点缀着朵朵红点，情意绵绵。有的还没有开放，遮遮掩掩的开放着，有的快要裂开，有的还是花骨朵……那棵红梅。挺立在风雪之中，美不胜收。
可是，“天妒英才”，一股刺骨的寒气刮过，梅树不禁在风中颤了颤，从树上飘落下不少鲜红的梅花，好似在风中摇曳的火红雪花。即使有多多少少的梅花落在雪地上，但枝头上的梅花依旧是那么红艳，那么璀璨无比！无论风多大，雪多大，哪怕风欺雪压，它们依旧迎风怒放着，好似在向我们诉说的，冬天的火种，哪怕，染了灭，灭了然，也绝对不会被懦弱的扑灭！刹那之间，那朵朵不起眼的梅花竟深深地震撼了我的心灵！
梅花没有杜丹雍容华贵，没有菊花尊贵典雅，没有水仙婀娜多姿，却有着脱俗的傲骨。它不开在阳春三月，而是寒冬腊月，迎接它的不是和煦的阳光，而是凛冽的北风，滋育它的不是和风细雨，而是冰天雪地……但它却用它那不肯低头折节的精神开出了自己的一片天与地，洗涤了人们的心灵，陶治了人们的灵魂与情操。
在冰天雪地中盛开的梅花，也许说得上是最美的报春者。他在风雪严寒中蕴育着没，但是“俏也不争春”它总是默默无言的开着花，“待到山花烂漫时，她在丛中笑”。只是为了下一年的冬天，蕴育生机！
中华几千年年来，出过多少与梅花相似的人物啊！黄继光、刘胡兰、汤卜生……他们用自己的热血换来了我们美满的现在。他们便是人群之中灿烂的梅花！
不屈不挠，无私奉献……这些世间百花少有的性格，全聚集在了这平凡的梅花之上，所以，世间百花之中，我只赞梅花胜百花！
说起茶，不能先说茶，须先说水。
明代就有“无水不可与论茶”（《茶疏》）的说法，清代的杭州人袁枚在他的《随园食单》中说到茶时，不先说家门口出产的名茶龙井，劈头第一句就是：“欲治好茶，先藏好水。”可见水的重要性。乾隆皇帝以水质轻为标准，钦定了天下第一泉，而且认为雪水比天下第一泉更好，“遇佳雪，必收取，以松实、梅英、佛手烹茶，谓之三清。”有意境，但听上去总有点像花果茶，香得太热闹，看来还是不脱北方人的习气。
杭州双绝的“龙井茶，虎跑水”，和“蒙顶山上茶，扬子江中水”比起来，茶的高下难说，但要说水，按照陆羽“山水上，江水中，井水下”的标准，前者应该比后者胜出一筹。四川虽然是茶叶最早的故乡，但没有名泉，江南的泉水却大大帮了江南的茶一把，龙井茶渐渐后来居上，声名日隆，可能和水有关。龙井茶应该感谢江南的好泉水。
自古关于天下第几泉的品评就有许多版本，又引起许多争议，其实有些无聊。因为谁都不可能尝遍天下好水，不过都是就自己经验所及貌似公正地玩主观罢了。何况文人名士其实最情绪化。比如某天，几个文人来到某泉，正好气候宜人景色绝佳，众人吟诗作赋心情大畅，喝了几杯茶，觉得从未喝过这样的好茶，难免要说这是天下第一泉。等到下次再来，时过境迁，可能连他们自己都觉得这泉平常。各地争天下第几的交椅，无非像企业争取省优部优、商店争取中华老字号一样，好打着一个牌子扩大影响罢了。欧阳修曾说过一句：“水味有好恶而已，欲举天下之水一一而次第之者，妄说也。”说得干脆，是个明白人。
一部《红楼梦》，在喝茶上最讲究的当数妙玉。连黛玉、宝钗都只能听她传授专业知识，黛玉还要遭她讥嘲，连宝钗也有点怕她。第四十一回，贾母带了许多人到栊翠庵，她给贾母端茶，说茶是老君眉，水“是旧年蠲的雨水”；等和黛玉宝钗喝“体己茶”时，她用的是平时舍不得吃的五年前收的一个寺里的梅花上的雪，而且说“隔年蠲的雨水，那有这样清淳？如何吃得！”这最后一句有点夸张，因为她自己也承认这梅花上的雪，她自己也“只吃过一回”，那么她平时吃的，大约也只能是吃不得的雨水，至多是其他雪水，但不是梅花上的。讲究可以，讲究得极端也是个人的事，无是无非，这位却要人知道，要人赞叹，还要把人家比下去，这样的讲究，便有些可厌了。一直不喜欢妙玉，一个出家人，怎么那么大的火气。何况喝一个茶，从茶杯到茶叶到水都要分等级，无非是要显示自己的学识。虽然妙玉不讨人爱，但是读过《红楼梦》，总忘不了的东西，除了宝玉的玉，黛玉的手帕，就是这“梅花上的雪”了。从天上下来，却没有落在地上，而是落在了梅花上，该是如何的洁净柔弱，如何带着幽微的清气。
关于茶与水，最可爱的描写来自张岱。《陶庵梦忆》中一篇《闵老子茶》：
周墨农向余道闵汶水茶不置口。戊寅九月至留都，抵岸，即访闵汶水于桃叶渡。日晡，汶水他出，迟其归，乃婆娑一老。方叙话，遽起曰：“杖忘某所。”又去。余曰：“今日岂可空去？”迟之又久，汶水返，更定矣。睨余曰：“客尚在耶！客在奚为者？”余曰：“慕汶老久，今日不畅饮汶老茶，决不去。”
汶水喜，自起当炉。茶旋煮，速如风雨。导至一室，明窗净几，荆溪壶、成宣窑磁瓯十余种，皆精绝。灯下视茶色，与磁瓯无别，而香气逼人，余叫绝。余问汶水曰：“此茶何产？”
汶水曰：“阆苑茶也。”余再啜之，曰：“莫绐余！是阆苑制法，而味不似。”汶水匿笑曰：“客知是何产？”余再啜之，曰：“何其似罗岕甚也？”汶水吐舌曰：“奇，奇！”余问：“水何水？”曰：“惠泉。”
余又曰：“莫绐余！惠泉走千里，水劳而圭角不动，何也？”
汶水曰：“不复敢隐。其取惠水，必淘井，静夜候新泉至，旋汲之。山石磊磊藉瓮底，舟非风则勿行，放水之生磊。即寻常惠水犹逊一头地，况他水耶！”又吐舌曰：“奇，奇！”言未毕，汶水去。少顷，持一壶满斟余曰：“客啜此。”余曰：“香扑烈，味甚浑厚，此春茶耶？向瀹者的是秋采。”汶水大笑曰：
“予年七十，精赏鉴者，无客比。”遂定交。
写他和茶人闵汶水之间的高手相逢，几个回合，识茶断水，汶水老人由冷淡而笑，而吐舌，而说实话，而又吐舌，最后说自己活了七十岁，精于鉴赏方面，没有人比得上张岱。两人从此成为好友。每次读到这里，总是掩卷长叹。好茶遇上雅人，雅人遇上知音，这样的百代一逢，粗率潦草的年代，哪能指望！
我从小就喜欢梅，爱梅，无需理由。
不是因为那些流传千载的诗文，也不是因为历代文人墨客的喜爱。喜欢她的朴素与淡雅，喜欢她的娴静与清幽，更喜欢她那让人不敢逼视的美。我想，她一定是一位女子，一位才貌双全、风华绝代的女子。她从柳岸荷亭里走出来，从唐诗宋词里走出来，从千年诗经里走出来，从水墨江南里走出来，从我的心里，走出来。
梅花的叶，不同于牡丹。牡丹的叶，叶大而肥硕，就那样枝繁叶茂的拥簇着堆在一起。然而，梅花的叶子却是瘦瘦的，像是有一把剪刀沿着她的主茎剪去多余筋筋脉脉，于是，她就瘦，瘦却不减神韵，瘦的恰当好处，瘦成了小桥流水上旗袍女子剪影，瘦成杨柳堆烟里衔泥的春燕。
梅花的朵，更不同于玫瑰。玫瑰的朵，丰硕而艳丽。生怕别人看不见她似的，那样明艳艳的开放着。然而，梅花的朵，却是清心淡雅的，不管是远观还是近赏，都被她素瓣掩香、团玉娇羞的美打动。
如此高贵淡雅的梅花，也唯有雪，才能配的上她。
梅花雪，仿佛是奔赴一场前世已经注定的宿命。
那么，踏雪寻梅，是否也是宿命里的约定。
我是带着那满身的尘埃走进梅林的，梅林的幽静，让我的脚步也变的很轻、很轻，我生怕发出任何的声响，生怕惊醒了这片酣睡已久的梅林。然而，我这一身的红尘气，终还是打扰了这场梦。
漫步于絮雪埋径之上，彳亍花影飞雪之间，仿若来到了隔空离世的梦里。看那万树梅花，在搓棉扯絮的雪花中竞相开放，或花团或一枝独秀，或临水曲照，或倚石古拙，尽现千姿百态。
踏雪寻梅，寻的是她的静，她的俏，她那万众花卉中的一缕清幽，她那万里飘雪中的一抹映红。此时，我不是才子，亦不是佳人，我没有穿越唐风宋雨的千古绝句，我没有摇着古老的折扇，我更没有斜插着碧玉的簪子，踏着似青莲细碎的步子，我只是一名落入凡尘中的俗子，我匆匆而来，携带的是行色，更是红尘寂寂中的落寞心情。
雪落人间，雪舞弄影，是来奔赴这一场千年的约定么？如果是，也是唯有这纯洁的雪，才能配的上她的空灵与超脱。
漫天的雪花纷纷滑落，落在枝头、落进我的怀抱、落入我的心里。一场雪花情，一季梅花香。
雪，是在夜半悄无声息下的。一粒粒的雪瓣，漫天飞舞，只有院落的梅花，最先感知了她至善至美的乐谱。如果说第一朵梅花的绽放就预报了春天的信息，那么秋天的所有喧嚣，冬天的所有凄冷，春天的所有美好，都在第一朵雪花飘落之前，一定有什么为我们所不易察觉的萌动。因而梅花欢喜漫天雪，实质上是对春天的一种憧憬。梅花应该是清香浮动，配以雪的洁净，在给春天作注脚。
早晨起来，看见院落的梅花，静静地接受雪的梳理。那些黄色的花瓣在白雪的映衬下闪现出动人的美，这该是梅花作为冬天的主角，在吟唱冬天的抒情曲吧。谁都能从雪花的曼舞中，读出雪的风骨；谁都能从梅花的清香中，悟出梅花傲寒的骨气。
久久地注视雪花与梅花，发现它们的的交谈总是那么意味深长。不知不觉间，轻声细语便丰富了所有的时空，它使我的语言泛白。所以，我就以一种仰望的姿态，等待着春天来作绿色的发言。
在什么河岸，你最寂寞，搬进了空屋，你最寂寞，独点烛光。夕阳下，梅花绽放，风凄凄，人空廖。
一世的等待，一辈子的独泣，化作梧桐树与你共栖息。这样的情，这样的生死，又何盼兮？
孔雀东南飞，滴下相思泪，双双共栖，这样不弃的爱情，如磐石不转移。
黛玉葬花，一朝春去花落人不知，如梅花稀落，留给宝玉一断情梦，梦醉久了，心也枯竭了，留下缥缈的红豆相思。
清照的一生情丝，短暂的情感，思念情初的黄花瘦，后泣独赴黄泉路。一生的坎坷路，凄凄凉凉的过完这一世清静，她没没变成蝴蝶双飞留在花间
细语，留给她的是思念的漂泊，也许是时间的煎熬，一丝丝的哀痛让她欣慰。
梅花是孤傲的，但它淡白的容颜下，是无尽的凄凉。梅花稀落，残香已久沉。
梅花如痴，情意浓浓。我思顾我盼，夕阳下，梅花稀落，伤是那样愁重。
