廚房收納小技巧，廚房收納的目的從來不是強行裝進所有物品，而是物品擺放要觸手可及，方便取用；因而，收納是處理人與空間與物品關係的命題。下面分享廚房收納小技巧。
廚房收納小技巧1
一、垂直方向的冷熱 與 橫向收納的就近
下面這張圖許多人都見過，再簡單說下，表示的是櫥櫃各區域的使用頻率，從中間使用最爲頻繁，往上下兩側遞減；這提供了一個垂直方向的收納原則，使用頻率高的物品，應該收納在中間，一些不常使用，或是儲備物品根據類別、重量及大小放在高處或低處。
垂直方向上，中間放的都是使用頻率極高的碗盤、刀叉筷勺、以及檯面的調味品，掛鉤上的勺鏟等；並根據物品的多少及大小、重量分配了位置。
比如小電器和鍋具比較多，就多分配一些空間，常用的鍋具放在抽屜裏，拉出來就能輕鬆拿到；
而橫向收納上，則是就近原則，比如：碗盤放在靠近竈臺的抽屜和吊櫃，炒完菜順手就拿了。
以上解決的是廚房物品收納的兩個原則：使用頻率的冷熱區 和 各區域的就近原則。
很多人以爲這樣就知道怎麼收納了，其實遠遠不夠，開篇我們就說了，收納的目的是讓廚房有序、方便。上面只是部分解決了有序的問題，還不完全，使用方便也這是涉及了一點。
二、地櫃與吊櫃，煮婦與櫥櫃
很多人爲增加儲物空間，就把地櫃做高一些、深一些，吊櫃做高一些、深一些，甚至會縮小吊櫃與地櫃的相對高度。
是，這樣是增加了一些空間，但不考慮實際情況的收納設計，使用起來會很不方便；就拿吊櫃與地櫃相對深度來說，吊櫃深度太大，會影響到人的視線，甚至容易撞到頭。
因此，櫥櫃本身需要符合使用者的實際情況，才能使用方便，這也是做好收納的前提。
1、地櫃高度並不是隨意定的
有一定規律， 甚至有一個公式：身高/2+50mm=地櫃高度（櫃體+底部墊板+檯面厚度）意思很簡單，比如你身高1700mm，你家地櫃的高度應該是：1700/2+50=900mm；但這並不絕對，特別是對於家裏夫妻都做飯，而身高相差較大的家庭，這不合適；
900mm是一個較爲合適的中間值，意味着你切菜、彎腰拉抽屜、櫃門，都不會太累。
2、吊櫃高度
所有拋開地櫃談吊櫃的都是耍流氓，因爲二者要有一定的相對高度，太低的話，既會減少牆面的利用率，又會阻擋視線；太高的話，吊櫃存放的.物品則取放很不方便。
吊櫃本身的高度則在800mm左右，可做兩層，也可做三層隔板，根據自家的實際情況而定；如需要收納的碗盤杯子很多，這些物品並不高，則擱板之間的距離可做的小一些。
很多商家都會在吊櫃內部打孔，做可移動的擱板架，可以根據存儲物品調節高低。
3、地櫃、吊櫃的相對高度與深度
地櫃的深度一般是600mm，吊櫃則是350mm的深度，二者的相對高度在650mm左右比較合適，既不會阻擋視線，也不會碰頭，牆面收納也留有空間。
當然，廚房收納文章裏還有許多沒有說到，但希望能給你一些建議，不至於在廚房裝修或是整理廚房時張皇失措；也希望你把廚房收納當作一個系統性的問題來解決，而不只是哪亂收拾哪兒，解決不了問題。
廚房收納小技巧2
1、承擔重量靠地櫃
地櫃通常是廚房裏最大的收納空間，因此承擔了絕大部分的收納功能。建議將地櫃劃分爲水槽櫃和其他櫃體，再設置拉籃、抽屜等，滿足不同的收納需求。
拉籃分層式收納、多功能拉籃、抽屜分格收納、水槽櫃專用收納，這些小五金件可以幫助完成收納。
2、零碎物件全上牆
廚房東西多，除了地櫃吊櫃，我們還可以利用牆面的垂直空間來做收納。把零碎的小物件掛到牆上去，讓檯面更加乾淨。
鍋鏟、湯勺、剪刀、小鍋通通都能掛起來，一目瞭然，太方便了。牆面收納能力最強的要數洞洞板了，幾乎所有雜物都能掛起來，還能隨意調節位置，超級方便。
3、輕盈乾貨放吊櫃
吊櫃由於比較高，而且防潮性比較好，所以比起地櫃更適合放一些質量輕、怕潮溼的物品，比如海鮮乾貨、五穀雜糧、或者備用的碗碟杯子等。
廚房收納就是日常科學收納的重要體現，單純把東西“藏”起來可不夠，只有收得整齊、擺得好看、拿得順手，纔是真正讓廚房整潔百倍的收納之術。
