符合國家規定的正規廠家生產的陶瓷碗的釉是沒有毒的。
一、陶瓷碗的釉有毒嗎
符合國家規定的正規廠家生產的陶瓷碗的釉是沒有毒的，只要是在正規的超市和市場上購買的，正規廠家生產的陶瓷碗，這樣的.陶瓷碗可以放心使用。現在的陶瓷碗釉都是用的食品級的彩釉，安全上符合國家標準，不會對人體造成傷害，在這方面大家不用擔心。
二、陶瓷碗可以放進微波爐嗎
不能一概而論，大多數可以，如果陶瓷碗標有能否微波加熱最好，沒有的話就自己加水加熱30秒試一下看是水比餐具熱還是餐具比水熱。如果是餐具比水熱，說明陶瓷碗中外可能有金屬鍍層或者內部不是純陶瓷，不適合放入微波爐加熱。
還有一種測試方法是拿一個可以微波加熱的陶瓷碗，將其加滿水，然後將這個裝滿水的陶瓷碗和不知道能不能微波加熱的陶瓷碗一起放在微波爐中加熱一分鐘，然後仔細感受沒有裝水的那個陶瓷碗有沒有變的很熱，如果變得很熱說明不能微波加熱。
如果以上測試結果表明陶瓷碗可能能夠微波加熱，還要排除陶瓷碗只是普通陶瓷的可能性，因爲如果只是普通不耐熱的陶瓷，普通不耐熱陶瓷會在加熱時間過長後由於陶瓷碗中的水過熱使陶瓷破裂，所以也不能放入微波爐中長時間加熱，不過加熱半分鐘、一分鐘應該還是可以的。
陶瓷碗的釉有毒嗎?這個大家可以放心，正規商家銷售的陶瓷碗的釉無毒。碗是過日子必備的餐具，吃飯的時候總能用的到，現在的科技發達了，工藝水平也大大提升，所以碗的材質以及種類也就越來越多，但在中國，大家還是更喜歡使用陶瓷碗。
古代陶瓷溫酒到什麼時候不用了
1、溫酒古老淵源
從古代開始，飲酒就是一種重要的社交活動，而溫酒則成爲了古代宴會上不可或缺的一環。溫酒的起源可以追溯到中國堯舜時期，據《禮記》記載：“當炎炎夏氣之時，汗出如飲，喉燥不溫，冬則乏溫，冰霜不開，故有酒以溫之。”隨着時間的推移，溫酒的方式也發生了變化。
2、溫酒方式的.變遷
最早使用的溫酒器皿是陶瓷，因爲陶器比較耐火，而且價格低廉，逐漸成爲了古代溫酒的主要方式。當時溫酒的最常見方式是用陶瓷酒壺，將熱水倒在酒壺中，然後放入酒杯，讓酒杯在熱水中浸漬一段時間，使醇香滲透到酒中，這樣酒就變得溫熱了。
到了唐代，仕女在溫酒時表現出了更多的匠心，開始使用類似熱水袋的瓷器，這種瓷器內置一條水道，用熱水爲瓷器提供熱量，滿足人們對溫飲的需求。隨着瓷器製作工藝不斷提高，越來越多的高檔酒器出現，溫酒方式也逐漸發生了變化，如在民間，“酒杴溫酒”、“酒爐溫酒”等後續溫酒方式陸續出現。
3、溫酒的逐漸淡出
時至宋代，人們開始使用石鼓溫酒，石鼓就是用石頭製作的酒杯座和杯子，外形像小鼓，因此得名。石鼓溫酒因其體積小、溫度易控制等特點，成爲宋代宴會上的主流方式。
到了元代，以木製爲主的火爐逐漸取代了石鼓，溫酒方式進一步發展了。但是隨着蒸汽加熱、電熱等現代技術的應用，人們逐漸放棄了溫酒這種傳統方式，取而代之的是使用先進的設備，讓酒快速升溫，更加方便快捷。
4、溫酒傳統文化不容忽視
溫酒不僅僅是一種古代飲食習慣，更承載着一種傳統文化和價值觀念。溫酒過程需要花費時間，需要重視待人接物的奉獻精神，也體現出了“水滴石穿，繩鋸木斷”的恆心和耐力。
在人們追求快速方便的社會，溫酒已經逐漸淡出人們的日常生活，在一定程度上失去了它作爲傳統文化的價值。但隨着人們對文化傳承和保護的日益重視，溫酒這種傳統飲食方式也開始重新受到人們的關注，有些人甚至開始將其作爲一種生活方式和理念來傳承和發揚。
陶瓷餐具：別選“釉上彩”
一、陶瓷餐具：別選釉上彩
陶瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便於清洗，是絕大多數家庭購買餐具的首選。但是，陶瓷表面上彩釉卻有可能成爲健康殺手。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對人體有害的元素。
陶瓷餐具的製作方法分爲釉上彩、釉中彩和釉下彩三種。釉上彩陶瓷用顏料製成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪於產品表面，再經低溫烤燒而成，由於烤燒溫度達不到釉層熔融的程度，所以花面不能沉入釉中，用手觸摸釉上彩陶瓷，感覺花面有明顯的凹凸感。釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融，顏料可沉入釉中，冷卻後被釉層覆蓋，製品表面平滑，手觸無明顯凹凸感。釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進行，施釉後經高溫一次燒成，花面被釉層覆蓋，看上去光亮、平整，手感光滑。
有害金屬主要來源於釉上顏料。放射性元素鐳會殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬，鎘和鉛會引起肝臟或其他內臟中毒，汞會引起肝、腎硬化。長期使用釉上彩餐具盛放醋、酒、果汁、蔬菜等有機酸含量高的食品時，餐具中的鉛等重金屬就會溶出並隨食品一起進入人體蓄積，時間長了會引發慢性重金屬中毒。
有些小陶瓷廠家爲了降低成本，採購鉛、鎘含量高、性能不穩定的廉價原材料。在生產過程中，由於裝飾面積過大、烤花溫度不夠或工人工藝處理不當等因素，都會造成陶瓷製品鉛溶出量不符合標準。甚至一些個體、私營企業爲了多盈利，隨意縮短烤花時間或降低烤花溫度，使用完全靠工人經驗的老式烤花爐，嚴重製約了陶瓷餐具的`質量。
二、玻璃餐具：水晶玻璃隱患多
玻璃餐具有硬度高、化學性能穩定、表面光滑易潔、環保等特點。玻璃餐具清潔衛生，不含有毒物質。
水晶玻璃餐具是一種頗具威脅的鉛污染源。由於水晶製品中的氧化鉛含量高達20～30%，所以用它來盛水，一般不至於引起鉛中毒，但若用來盛酒，酒會將水晶玻璃製品中的鉛溶解出來，時間越長溶解量越多。同樣，當使用水晶玻璃容器盛放食品，特別是可樂、蜂蜜、果汁類酸性食品時，鉛離子也易形成可溶性的鉛鹽隨飲料或食品被人體攝入，嚴重危害健康。因此，水晶玻璃製品被科學家稱爲美麗的殺手。
三、塑料餐具：彩色好看不健康
餐具市場上，塑料製品以體輕、不易碎等優勢，和玻璃製品分庭抗禮。但塑料餐具的健康隱患、安全性問題，一直是人們關注的焦點。
許多塑料餐具的表層都有漂亮的彩案，如果圖案中的鉛、鎘等金屬元素含量超標，就會對人體造成傷害。一般的塑料製品表面有一層保護膜，這層膜一旦被硬器劃破，有害物質就會釋放出來。劣質的塑料餐具表層往往不光滑，有害物質很容易漏出。因此消費者應儘量選擇沒有裝飾圖案、無色無味、表面光潔、手感結實的塑料餐具。
四、仿瓷餐具使用清潔要得當
仿瓷餐具學名叫密胺餐具，由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成。由於其耐溶劑性能優異；製品表有平整、無毒、無味、耐摔、自動熄滅電弧等特性，近些年來廣泛應用於餐具、日常生活用品等方面。但是，目前市場上充斥着大量的劣質仿瓷餐具，給消費者的健康埋下了極大的隱患。同時，合格的仿瓷餐具，若使用不當，也會威脅到人們的健康。
由於密胺塑料分子結構的特殊性，爲安全起見，儘量不要盛放酸性、油性物質。仿瓷餐具不適合在微波爐中使用，也不要在溫差太大的環境下使用，否則容易造成開裂現象。仿瓷餐具的清洗，要用較柔軟的抹布。千萬不要用百潔布之類的抹布及去污粉等來清潔餐具的表面，因爲百潔布、去污粉會擦毛餐具的表面，使之更容易受污染。儘量不要將仿瓷餐具放在鍋裏蒸煮食物，因爲高溫易使彩案或餐具材質裏可能含有的有毒物質析出。
小提示：少用不粘鍋煎炸食物
不粘鍋產品按使用功能不同可分爲煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋等。
首次使用不粘鍋前，要把標貼撕去，用清水沖洗並擦乾，塗上一層薄薄的食用植物油作爲保養，再清洗後方可使用。烹調時應用耐熱木製的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。
不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調出美味食物。
採用大火時，鍋內必須有食物或水。如果幹燒或油溫達到300℃左右，不粘鍋塗層就可能受到破壞，有害成分會釋放。其安全使用溫度應不超過250℃，而煎炸的溫度一般都比較高，所以不宜用它煎炸食物，同時也不宜用它烹飪酸性食物。
使用後須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿用粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
