吃豬腰子有什麼好處，豬腰子是屬於豬內臟的一種，是豬的腎臟。在食補文化中，大家都知道豬腰子是非常補的，含有豐富的蛋白質，以及多種微量元素。今天就來講講吃豬腰子有什麼好處。
吃豬腰子有什麼好處1
1、豬腰子具有止消渴消積食以及通膀胱的作用，而且還可以補充腎氣，出現耳聾水腫、腎虛腰痛等症狀時都能使用豬腰子進行輔助治療。
2、豬腰子和核桃一起炒着吃，還可以達到補腎平喘的效果，對於盜汗、腰痛、腎虛等問題也有一定的輔助治療作用。
3、豬腰子還可以和枸杞子搭配在一起吃，尤其適合腰痠背痛、頭暈眼花的人羣食用。
4、豬腰子含有非常豐富的碳水化合物、脂肪以及蛋白質，具有一定的固精益氣以及補腎壯陽的作用。
5、豬腰子中含有豐富的維生素A，對維持正常生長和生殖機能有良好的作用。
6、適量食用豬腰子，對眼睛有一定的保護作用，可維持視力的正常，防止眼睛疲勞、乾澀。
7、補腎益氣，豬腰子中含有很多鈣、磷、核黃酸以及碳水化合物，女性食用之後能夠增強腎臟功能，並且起到益氣的作用。
8、提供能量，豬腰子中還含有豐富的脂肪，食用之後可以爲女性提供日常活動所需要的能量。
9、增強免疫，豬腰子中也含有大量的蛋白質，女性經常食用能夠增強免疫，從而降低生病機率。但是不能過量食用，大約每週一次，否則容易膽固醇攝入過多。
選購豬腰子的方法有哪些
想讓豬腰子達到更好的養生保健功效，挑選新鮮的豬腰子就非常重要。一般豬腰子表面不會有出血點，如果有的話就證明豬腰子不正常，還需要看一下形體是否比一般的豬腰子大或者厚。
如果又大又厚就應該看一下是否出現紅腫，可以把豬腰切開，看一下紅色組織和白色筋絲之間是不是模糊看不清楚，這些都是不正常的。
去除豬腰子腥味的方法有哪些
豬腰子有一股很濃的腥味，想要讓味道變得更好，就應該採取正確的去腥味方法。白酒去除方法就非常不錯，可以把豬腰子豎起來，然後沿着白色經絡切開一分兩半。
一般白色的經絡需要清除乾淨，然後往裏面加入適量的白酒，再把豬腰子放下去反覆揉搓。這樣一來，白酒可以迅速的進入到豬腰子裏面，能夠達到不錯的去除腥味的效果。
吃豬腰子有什麼好處2
豬腰的營養價
豬腰富含蛋白質、脂肪，另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽、固精益氣的作用。
豬腰和核桃同炒食具有補腎平喘的作用，對腎虛、腰痛、盜汗、等症有一定輔助療效。
豬腰與枸杞子同煮粥食適用於腎虛勞損、陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝痠軟、腳足痿弱、頭暈等症。
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
豬腰子中的一些維生素對人體的皮膚有着美白的功效，尤其是對於一些膚質不好的人來說，豬腰子有着很好的滋潤功能。
此外，豬腰子還有着緩解眼部疲勞的功能，對於視力有一定的改善作用。由於豬腰子中還含有鈣元素，所以青少年吃一點可以幫助促進他們骨骼的生長髮育。
豬腰子的功效與作用
1、腰子的`功效
豬腰子味甘鹹、性平，入腎經;有補腎、強腰、益氣的作用。
《本草綱目》：腎虛有熱者宜食之。若腎氣虛寒者，非所宜矣。
“方藥所用，借其引導而已。”(李時珍)
可作爲食療輔助之品。如治腎虛腰痛。
《本草權度》將本品以椒、鹽醃去腥水，入杜仲末10g，用荷葉包煨食之;治腎虛久瀉。
2、豬腰子的作用
治腎虛型腰椎間盤突出症。
杜仲20克，威靈仙55克。分別研粉，後混合拌勻，再取豬腰子(豬腎臟)1-2個，破開，洗去血液，再放入藥粉，攤勻後合緊，共放入碗內，加水少許，用鍋裝置火上久蒸。吃其豬腰子，飲其湯，每日1劑(孕婦忌用)。
祛風、除溼、通絡。治慢性腰痛。
絲瓜藤、黃酒。選取l截連根的絲瓜藤，在火上焙乾後，研成末。每天2次，每次3克，用黃酒送服。
取豬腰一個，中間切開，剝去白色筋膜，切片，與砂仁末3克拌勻，加入油、鹽調味，同放碗中置鍋內隔水蒸熟食用。此方有益氣調中，溫腎醒脾作用。適用於小兒脾虛久瀉引起的脫肛。
爆炒豬腰子的做法
材料
豬腰1個，蒜幾瓣，姜幾片，青椒和紅椒各一個，枸杞十幾個。
做法
豬腰洗淨切開，撕去外面的膜，去裏面的豬臊，用鹽水泡一會。
在浸泡豬腰時，把姜蒜和辣椒切好吧。
豬腰打花刀，然後切小片。
油熱，爆香蒜姜。
翻炒片刻，烹入一點料酒，沿鍋邊滴幾滴醋，放入辣椒，加鹽和雞精，加一點糖。
燒煮幾分鐘出鍋，在加點泡好的枸杞。
芹菜炒豬腰
材料
豬腰2個，鹽少許，薑汁、酒各1湯匙，澱粉1大湯匙，芹菜1棵，鹽少許，油2大湯匙，澱粉1大湯匙，胡椒粉、香油少許。
做法
將豬腰豎切兩瓣，將內側筋去淨，豎着淺淺地切幾道後，揉洗3——4次，橫切薄片，放在水中淹泡30分鐘去腥 味。
芹菜切斜片。豬腰控水，用A的佐料浸泡，使之人味。
油鍋燒熱，旺火煽炒豬腰使之變色(不再浸出血水)後取出。
油鍋燒熱，旺火炒一下芹菜，加入豬腰、鹽、酒、用澱粉勾熒，最後淋上香油即可。可撒入胡椒粉。
結語：通過以上介紹，大家對豬腰的相關知識是否有了更多的瞭解了呢?豬腰具有補腎、強腰、益氣的作用、治腎虛型腰椎間盤突出症等。
