白蘿蔔具有減肥的功效，爲了身體的健康以及外形的美觀也爲了在炎炎夏日脫掉長衣長褲追求一絲清涼，減肥都是我們必經的道路，那麼除了運動上的減肥方法，在蔬菜中白蘿蔔也具有一定的減肥功效，如何利用白蘿蔔減肥呢？一起來看看。
白蘿蔔具有減肥的功效1
俗話說，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫師開藥方”，有着“小人蔘”之稱的蘿蔔是理氣、行氣、順氣的超級食補食物哦。白蘿蔔是一種常見蔬菜，生吃熟吃都可以，而且熱量低，是一種很好的減肥蔬菜。吃蘿蔔能給飽足感，但卻不會給你熱量。白蘿蔔100g更只有21卡，100g白蘿蔔的飽足感以相當於你吃大半碗飯哦，不用擔心多吃蘿蔔會長胖哦！蘿蔔中含有大量纖維，水分也多，吃下一大塊蘿蔔就能讓你少吃2口飯。
白蘿蔔中含有的辛辣成分——芥子油能夠促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝，避免脂肪在皮下堆積。這個功能，是任何一種蔬菜和水果都比不上的，對付大腿脂肪也是最合適不過的。它含有的膽鹼物質能消積化滯，促進脂肪的分解，而芥子油能幫助脂類食物的新陳代謝，粗纖維和木質素都能加速排出體內的毒素，改善便祕現象。在白蘿蔔裏含有一種叫做異硫氰酸酯的辣味成分，這就是提高瘦身效果的祕訣，要想充分激發這種成分，最好是生吃哦！例如，涼拌白蘿蔔絲，生蘿蔔培根卷，辛辣醬蘿蔔，這些都是減肥好食譜哦。
當然，並不僅僅有蘿蔔就夠了，蘿蔔的減肥功效固然不錯，可是，我們也不能暴飲暴食，然後又拼命減肥。我們應當要合理安排飲食，不能日日大魚大肉，要注意營養均衡，可以吃些滋補養生的`食材，然後要增加適當的運動，來鍛鍊身體，提高免疫力。
白蘿蔔具有減肥的功效2
蘿蔔爲什麼也能減肥呢
其實蘿蔔是很有營養價值的，不但能減肥，對我們的身體也很有好處哦！因爲蘿蔔中含有豐富的維生素A和維生素C，澱粉酶的所含量也是相當的高的。但是，要記住，一定不要加熱食用，因爲這樣，蘿蔔中所含的維生素C和酵素容就會被破壞，就不能起到生吃時的效果了。
其次是蘿蔔中還含有一種叫做異硫氰酸的辛辣成分，這種成分它具有很好的抗氧化作用，人體攝取這種成分，可以很有效地鄒身體內的活性氧，加強身體的新陳代謝，讓身體成爲我們夢想的不容易讓脂肪堆積的易瘦體質。在減肥的同時還能起到美容的作用，這個也是生吃蘿蔔的一大亮點哦。
還要告訴你一個小技巧哦，當我們在生吃蘿蔔的時候，會發現吃到蘿蔔的尖端時會感覺很辣，那就說明這個蘿蔔的尖端所含的異硫氰酸成分更加豐富。
生蘿蔔裙帶菜洋蔥沙拉
材料：生蘿蔔、裙帶菜、洋蔥各適量。
將洗乾淨的生蘿蔔和洋蔥去掉皮，然後切成絲。裙帶菜要記得先用水多浸泡會哦，然後也是切成絲。等三分鐘後將生蘿蔔和洋蔥、裙帶菜這三種菜攪拌好，如果感覺口感不是很好，可以加入一點玉米粒。
生吃蘿蔔減肥法
生蘿蔔培根卷
材料：蘿蔔6適量、青紫蘇葉4片、培根4片、橄欖油1茶匙、雞粉1茶匙。
將洗乾淨的生蘿蔔橫着切成薄薄的片狀，待用。將培根用平底鍋幹煎後把紫蘇葉卷在幹煎的培根內，然後用生蘿蔔片包在培根的外層，撒上黑胡椒粉就可以了。
