生梅子的功效與作用，相信大家聽到梅子都不陌生，很多人都喜歡吃生梅子，它不僅含有豐富的維生素，而且這種食物有很高的藥用價值，對人的身體有很大的好處，對我們的身體有增加抵抗力的作用，接下來 一起來了解一下生梅子的功效與作用吧。
生梅子的'功效與作用1
1、生酸梅子可以調節人體酸鹼平衡
生酸梅子是一種酸性食物，它進入人體以後可以讓人體的血液處於酸鹼平衡的狀態，能起到降肝炎和滋養肝臟的作用。對人類的神經也舒緩和調節功效，可以減少人類不良情緒的出現。
2、生酸梅子可以保護血管和補充微量元素
生酸梅子中有大量的酸性成分，它可以減少人體血管老化症狀的出現，清除血管中的有害物質，對保持血管的健康有很大好處，另外生酸梅子中還有多種礦物質存在，其中鈣和鐵的含量最高，這些物質被人體吸收以後能起到補鈣和提高造血量的作用。
3、生酸梅子可以解酒和止吐
生酸梅子對人類的暈車和暈船有很好的預防功效，在出發以前食用幾個可以減少人們途中嘔吐和眩暈的出現，另外生酸梅子還能提高人體的解酒能力，減少酒精對人體的傷害，人們飲酒以後食用生酸梅子，可以減少頭痛的出現，讓人們的醉酒症狀快速消失。生酸梅子還能讓人體快速恢復體力，減少筋骨疼痛的發生。
生梅子的功效與作用2
梅子的營養價值
梅果的營養價值非常豐富，含有多種有機酸、維生素、黃酮和鹼性礦物質等人體所必需的保健物質，其中含的蘇氨酸等8種氨基酸和黃酮等極有利於人體蛋白質構成與代謝功能的正常進行，可防止心血管等疾病的產生，因此被譽爲保健食品。
梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅等多樣化礦物質，其中鈣、磷、錢等單位含量較其他種類水果高出甚多，此外梅子含有含量極高的檸檬酸，佔青梅有機酸含量的85%以上，其他尚有蘋果酸、草酸、琥珀酸等有機酸，蛋白質含量更是草莓、柑橘的兩倍以上，可以說青梅營養成分極爲豐富，是一種絕佳的保健水果。
梅子的功效與作用
【性味】性溫，味甘、酸。
【歸經】肝、脾、肺、大腸經。
【功效】斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴、殺蟲安蛔、止痛止血。
1、《食療本草》“嚎破水漬，以少蜜相和，止渴，霍亂心腹不安，及痢疾。治瘧方多用之。”
2、《本草綱目》“斂肺澀腸，治久痢，瀉痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消腫，涌痰，殺蟲。”
3、《本草求原》“治溲血，下血，諸血癥，自汗，口燥咽乾。”
4、《本草拾遺》“去疾，去瘧瘴，止渴調中，除冷痢，止吐逆。”
梅子的藥用副方
1、烏梅麥冬湯：烏梅30克，麥門冬15克，加水煎湯，徐徐服用，本方取烏梅收澀腸道、止瀉痢，以麥門冬與烏梅生津止渴，用於瀉痢而口乾渴者，無瀉痢者亦可服。
2、烏梅罌 粟散：烏梅、罌 粟 殼各等分，微炒研末，每次3~6克，沸水衝入蜂蜜送下或調服，罌 粟殼爲斂肺止咳要藥，故可以增強烏梅的療效，用於久咳不愈。
3、青梅酒：青梅250克，以白酒適量浸泡，每次服用1杯，有和胃止嘔、止瀉之功，用於夏服腸胃不和，嘔吐腹瀉。
4、梅子漬白糖：每日吃1～2枚白糖梅子，既可生津解渴，又可預防腸道傳染病。
5、薑茶烏梅粥：生薑10克，烏梅肉30克，綠茶5克，粳米50克，紅糖適量，將前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥將熟時調入紅糖即可，每日2次，溫熱服，具有溫中散寒、殺菌止痢的功效，適用於細菌性痢疾和阿米巴痢疾等症，但溼熱型菌痢忌用。
