白酒的危害有哪些。現代生活壓力大的情況下，很多人都會通過酒精來使自己的壓力得到釋放，正所謂“何以解憂，唯有杜康”，但是酒對於人的身體還是有一定的危害性，下面我們來看下白酒對我們有哪些危害呢？
白酒的危害有哪些1
大家都知道過量飲酒有害健康，那麼，過量飲酒的危害究竟在哪裏？
在國家衛生標準中的有害物質有三類，一是甲醇、二是氰化物、三是錳；實際上，乙醇、雜醇油、鉛也是。這些物質在酒中的含量一旦超標，對人體的傷害都是巨大的。
首先是甲醇以及氧化物甲酸、甲醛。毒性非常大，歷史上的酒精中毒事件，通常甲醇超標是首要原因。除了儘量選用穀物類釀酒原料外，酒廠更應該有專門的除甲醇措施。
二是氰化物，氰化物是劇毒物質，主要來源於木薯類及野生植物爲原料釀的酒，在穀物類爲原料釀的酒中含量微乎其微，如果選擇前者爲原料釀的酒，必須確保已經對氰化物進行專業的排除。
三是作爲微量元素的錳，過量也會引起慢性中毒，這就要靠專業酒師釀酒過程中準確控制高錳酸鉀的用量。家庭式小作坊、規模較小的酒廠操作起來通常不會那麼仔細。
四是同爲金屬的鉛，鉛屬於有毒金屬，會在人體中慢慢積累，引起慢性中毒，鉛通常是釀酒設備中帶來的`，不鏽鋼和鋁製品相對安全，酒友還可以留意酒廠對設備的日常維護清洗。
五是雜醇油，高級醇類物質，也是喝酒頭痛的元兇，作爲酒體香味成分之一，含量超標就會引起中毒。去除雜醇油的方法有很多，有專門的加料抽取雜醇油措施，採用固態法發酵、提高酒麴質量也能減少生成。
最後是乙醇，乙醇本身就是毒物，高度白酒一次性飲用3兩內爲宜，即使酒量較好，也不應超過半斤。只不過相比上述五種，容易被忽視。
酒友不妨把白酒看作是一味藥，愛喝的人都知道它的妙處，是藥三分毒，得控制量。特別是逢年過節，衷心希望酒友既能熱熱鬧鬧盡個興，又能平平安安順個心。
白酒的危害有哪些2
經常大量的喝白酒，對人體的損害很大，主要包括以下幾個方面：
1、對於胃的損傷
酒精直接進入胃，便會損傷胃的黏膜，引起胃的炎症、糜爛、潰瘍、出血，嚴重時甚至會導致穿孔；
2、對於肝臟的損傷
酒精會在肝臟代謝，大量的飲酒會使肝的負擔加重，損傷肝的細胞而導致酒精肝。如果該患者比較肥胖，還會導致酒精性脂肪肝，嚴重者甚至導致肝硬化；
3、對於神經的損傷
長期大量飲酒會導致反應遲鈍、記憶力衰退，以及肢體震顫等症狀。除此之外，酒精對很多藥物的代謝也有影響，會產生一系列的藥物的副反應，以及藥物的過快吸收等。
4、經常喝白酒很容易導致肥胖
白酒本身是一個高能量的食物，因爲從營養學的角度上來講1克乙醇，就是白酒當中的酒精能夠產生7千卡的熱量，由此可以看出白酒當中含有的能量很高，如果過多食用會引起能量超標攝入進而導致肥胖。喝白酒時很容易吃下酒菜，而這些下酒菜多是以高脂肪動物性食物爲主，在喝酒的同時吃入其它高脂肪、高能量的食物，也會引起更多能量的攝入，進而過多的能量以脂肪的形式儲存在體內導致肥胖的高發。
