怎麼做火龍果雪糕，火龍果是秋冬季節最受歡迎的水果之一，對人體健康十分有利。火龍果不僅味道甘甜可口，而且營養物質豐富，適合不同年齡段的人羣食用。怎麼做火龍果雪糕
怎麼做火龍果雪糕1
1、挑火龍果
做火龍果雪糕，首先應該選擇質量好的火龍果，質量好的火龍果做出來火龍果雪糕味道會更好。挑選火龍果時候應該選擇火龍果個頭比較的，個頭大的火龍果味道會更甜，挑選火龍果的時候應該選擇顏色比較深紅的，深紅的火龍果說明已經熟透了。
2、切火龍果
隨便選一邊，用水果刀切下頭部，然後把另一邊的頭部也切下來。火龍果兩頭切好之後，把火龍果豎起來，從中間處切下 ，注意不能切到果肉。手指從切縫中插入，指頭扣住果皮，輕輕一掰，火龍果的果皮就與果肉分離開來。
3、火龍果雪糕
火龍果雪糕的做法簡單，所用材料也十分簡單，自己可以動手製作。牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合。火龍果打成泥，加入檸檬汁裝入冰棒模，放冰箱冷凍。火龍果雪糕的營養物質豐富，能夠起到開胃健脾的作用，能夠增強人體食慾，補充營養物質。
怎麼做火龍果雪糕2
什麼是紅火龍果
紅心火龍果是一種新興的具有保健功效的水果，多生長於熱帶、亞熱帶地區，也因爲品種原因，以果肉顏色分類可分爲紅、白、黃火龍果三個亞種，其中以白火龍果品種最多。
雖然火龍果屬於仙人掌科，但它卻出自熱帶雨林而非沙漠，天性喜光耐陰，火龍果能在0-40℃的溫度中生存，生長的.最適溫度爲25-35℃，在溫暖溼潤、光線充足的環境裏能夠迅速生長。
紅火龍果的功效與作用
一、食療功效
1、火龍果屬於那種比較適合現買現吃的熱帶水果，火龍果不僅味道香甜還具有很高的營養價值，火龍果含有一般水果少有的黏膠狀植物性白蛋白，而白蛋白可以在人體內遇到重金屬離子是迅速將其包裹住，避免腸道吸收，排出體外起到解毒的作用。
2、火龍果中富含特殊的花青素成份，花青素是一種能在人體血液中成活75小時的抗氧化劑，而且紅心火龍果中含有的高濃度天然色素花青素的含量是火龍果中最多的。
二、醫用功效
1、火龍果中富含水溶性膳食纖維，能夠起到減肥、降低膽固醇、預防便祕和大腸癌的功效。火龍果中含有抗氧化劑和維生素C能夠起到皮膚美白和防黑斑的作用。
2、火龍果中含有非常珍貴的花青素。花青素是一種比胡蘿蔔素強10倍的強力氧化劑，卻能在人體內存活75小時，能夠保護人類免受自由基的傷害，有助預防多種與自由基有關的疾病。
紅色火龍果的選購方法
大家在購買火龍果時，應挑選越重的越好，因爲火龍果越重說明密度越大，密度越大就說明汁越多、果肉越豐滿,有就是火龍果果皮上綠色上翹的部分，顏色越鮮豔品質越好，尤其是葉子部分，一定要是綠的，越綠就說明越新鮮。
紅火龍果是紅皮紅肉;白火龍果，紫紅皮白肉;黃火龍果，黃皮白肉。挑選火龍果時除了要看顏色以外，還要看形態，火龍果肚子越大說明發育越完善，儲存的水分和糖分就越多。
