央視闢謠富氫水，隨着氫分子醫學的推廣發展，如今，喝富氫水已經成爲一種熱潮，越來越多的人已經開始藉助氫氣呼吸機來攝取氫氣作爲日常養生保健，以下分享央視闢謠富氫水相關內容。
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一、什麼是富氫水
富氫水也就是Hydrogen Water，而日語中的水素就是氫的意思，因此氫水或者富氫水還有水素水說的都是同一種東西，富氫水機通過電解水，電解產生氫氧分離，但氫極難溶於水，傳說富氫水機可以通過物理方式讓水包裹氫分子，使氫與水交融而處於穩定狀態！
上圖是富氫水的宣傳功效，似乎可以包治百病，常識告訴我們，當一種藥物或者保健品可以包治百病時往往距離騙局就不遠了，但確實最近富氫水的概念非常流行，各種富氫水機，或者水素水杯等銷量都很好，那麼事情真相到底如何呢？
二、水素水在日本的境遇
國內的很多概念名詞都來自於日本，比如著名的“酵素”，當然酵素在處理餐廚垃圾方面確實具有相當的作用，畢竟有機物發酵處理，這和當年的堆肥方法有些異曲同工，而早期酵素桶在日本還真就是這個作用的！那麼日本官方對於水素水的態度又是如何的呢？
儘管種花家沒學過日語，不過也能看個八九不離十，對於送檢的水素水飲料等判定是：
提供的"Biggarpreit EX"稱爲"大加普瑞特 EX"(以下簡稱"本產品")，違反《防止虛假陳述法》(《顯示37號法》第34號)。它屬於第1條,根據第5條的規定是被禁止的！
上文中關鍵的信息是：關於抗氧化作用，即使使用同一個測量指標也不會出現相同結果，由此可以看出支持人類效果的理論的不確定性。隨着理論的複雜化，“風溼病的情況下，氧化壓力標誌會下降，但是代謝綜合症的情況下不會下降……”這樣的反覆，後續的理論補強無論多少都會成爲可能，所以不能說是科學性的。
各位對此有什麼看法？當然它被當成飲料販賣並沒有什麼問題，但如果各種功效加持就成了虛假宣傳了，但“水素水”的另一個名字“富氫水”在國內好像暫時還沒有類似的判定出現，各位覺得這些都可信嗎？
三、“富氫水”的功效實驗數據來源是哪裏？
當然要以此爲宣傳它必須有一個來源，要不然還真成了謠言了！不過說起來“富氫水”來還真有來頭！在《科學》雜誌上有很多關於氫氣對於相關疾病的治療，確實有效，但很多經典案例都是高壓氫氣，就像一氧化碳中毒後的高壓氧艙治療，各位肯定對這個還是有了解的，如果是普通大氣壓下，那麼效果幾何呢？
而且無一例外這些經典案例都在醫生指導下進行，並且是有目的性的針對某個病症等比較特殊的案例，而宣傳廣告語中的卻是將其無限擴大化，其實這符合保健品的一貫手法，反正沒壞處嘛，不就是水，萬一有效呢？沒錯，在這個過程中各位都交了厚厚一沓的智商稅，沒事，誰讓大家都是土豪呢！
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量子富氫水，可以給予人體富氫負離子與量子能量，使生物體體內過剩的活性氧還原，就能夠抑制生物體的氧化。人體得到量子富氫水負離子後，由於負離子帶負電有多餘的電子，可提供大量自由電子，而阻斷惡性循環，癌細胞就可防止或被抑制。量子富氫負離子能夠使生物體容易攝取維他命，氨基酸，礦物質等，這些成分能夠分解，消除活性氧，提高SOD的活性。所以量子富氫水負離子是生物體不可或缺的物質。是能夠快速消除活性氧自由基，保護生物體的自然要素。
氫分子對腎臟疾病的研究
量子氫氣水對慶大黴素誘導的腎臟【毒】性具有保護作用。研究發現，氫氣飽和水可以提高該類腎臟功能障礙，明顯降低尿素氮和血清肌酐水平，減少氧化損傷。氫氣生理鹽水對腎臟缺血，再灌注損傷具有保護作用。注射氫氣飽和生理鹽水可以逆轉腎臟缺血再灌注後MDA 、MPO、尿素氮和血清肌酐的改變，降低炎症因子水平。同時可以提高抗氧化酶活性，減少腎臟細胞凋亡數量。這些結果說明，氫氣生理鹽水可以有效治療腎臟缺血再灌注損傷。Kitamura證明了氫氣飽和水可通過抗氧化減少腫瘤藥物順鉑誘導的腎臟損傷。
氫分子對糖尿病的研究
糖尿病皮膚損傷是一類常見併發症，最近有研究發現高血糖可以導致氧化應激。於攀等通過高濃度葡萄糖和甘露糖可以誘導皮膚成纖維細胞氧化損傷美型，證明氫氣可以逆轉這類損傷。研究結果發現，氫氣可以提高細胞的存活數量，減少氧化應激水平。細胞膜電位去極化也獲得一定程度的恢復。研究結果提示，氫氣對糖尿病皮膚損傷具有潛在的治療作用。
有研究觀察了氫氣對代謝綜合症的動物模型的治療效果，研究採用Cg-Leprcp/NDmcr大鼠，結果發現氫氣水可以顯著減少動物體內活性氧的產生。另外有研究證明氫氣對糖尿病腎臟功能障礙具有治療效果。氫氣生理鹽水對糖尿病大鼠勃起功能障礙有一定治療作用，該作用和陰【莖】內血管內皮細胞一氧化氮的合成有關。男性糖尿病患者勃起功能障礙發病率非常高，而且缺乏有效治療手段，氫氣的這一效應給這類患者帶來了希望。氫氣對糖尿病引起的視網膜病變也具有治療作用。來自日本學者的研究表明，氫氣水長期飲用可以治療高脂飲食引起的脂肪肝和脂肪代謝異常。可以減少脂肪肝引起的原發性肝癌的發生。
氫分子對呼吸系統疾病的研究
有證據表明，氫氣對急性和慢性呼吸系統疾病具有潛在的治療價值。其中一個有前途的手段是通過注射氫氣生理鹽水，毛燕飛等發現，小腸缺血再灌注可引起的肺損傷，氫氣生理鹽水治療可以在保護小腸損傷的同時，減少肺部炎症和氧化損傷，提高呼吸功能。此外，方勇等發現，氫氣生理鹽水注射可治療大鼠大面積燒傷引起的`肺損傷。結果發現，氫氣能改善肺的氧合功能、減少炎症級聯反應、減少TNF-a和IL-1水平。孫強等發現，氫氣生理鹽水注射可以治療高分壓氧暴露引起的慢性肺損傷，減少肺細胞凋亡。王等發現，氫氣生理鹽水注射可以治療藥物誘導的肺動脈高壓。Shi等發現，氫生理鹽水治療可治療缺血再灌注損傷，主要是通經抑制caspase-3活性，減少細胞凋亡。所有上述研究表明，氫氣可能是一種治療下呼吸道和肺的氧化和炎症損傷相關疾病的有效手段。
氫分子對惡性腫瘤的研究
惡性腫瘤是導致美國人死亡的第二位原因。氫氣對惡性腫瘤的治療作用早在1975年就曾經被報道（《科學》），有人發現氫氣水可以抑制腫瘤細胞增殖，如日本學者發現，氫氣溶解培養基處理可使人舌HSC-4細胞增殖明顯受到抑制。也有學者報道，氫氣可以保護小鼠免受輻射誘導胸腺淋巴瘤。氫處理是能夠輻射誘發小鼠胸腺淋巴瘤的增長速度減慢。也有人發現氫氣水可以減少脂肪肝後期原發性肝癌的發生率。
氫分子對心血管疾病的研究
關於氫氣對心血管系統的研究證據比較多，心臟疾病是美國的頭號死因，氫氣可治療該類疾病是氫氣應用最具有潛力的領域。有大量動物實驗研究證據，錢立人等研究發現，氫氣飽和生理鹽水對輻射引起的心臟損傷具有保護作用，這種作用與氫氣對抗輻射引起的羥基自由基增加有關。孫強等研究發現，氫氣飽和生理鹽水對心臟缺血再灌注損傷具有治療作用，其作用和減少氧化損傷、細胞凋亡和炎症反應有關。也有發現，呼吸2%的氫氣對心肌缺血再灌注損傷具有保護作用，呼吸氫氣可以提高缺血後心髒功能。
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天氣太熱，我們對水的要求量也變大了。對於注重養生的人來說，水不僅僅能解渴，還能促進健康，比如前幾年市場上就有針對某些以爲靠喝水可以養生的人羣而銷售的“富氧水”。而現在，又有一種“富氫水”開始流行了，這種功能保健水據說從日本傳來，是由一種叫水素水杯的杯子“生產”出來的，抗氧化、修復細胞、促進消化吸收……商家宣傳這些功能它都有。然而生活記者諮詢專家得知，這又是商家炒作的“噱頭杯”。
概念
能分解氫離子的水杯
每過一段時間，養生保健市場都會出現一種聽起來十分“高大上”的新品，比如最近在網上很流行的水素水杯。記者在購物網上搜索這種杯子，出現了不少日本代購商家。產品介紹提到，“水素”在日語裏是氫的意思，水素水就是富含氫離子的水。記者搜到的不同品牌其工作原理也不同，有的號稱通過富氫水棒化學反應——Mg+H2O—>Mg（OH）2+H2
產生氫，還有的是通過杯子上帶的USB接口插電，再通過離子膜將電解產生的氫氣滲透到水中，從而產生富氫水。
至於爲啥要製造富氫水呢？商家給出的解釋也很清楚，因爲氫對人體有很多好處，比如可以“活化細胞，抗衰老，恢復青春，還能改善胃腸功能及新陳代謝，促成脂肪分解，同時還可以促進消化排泄功能，預防便祕，改善便祕”。
“簡單來說，水素水即爲氫還原水，就是一種讓水中含有強還原力的氫、與普通的水不同的，通過其抗氧化還原力、清除體內過剩氧自由基的一種飲用水。經常飲用富氫水，能夠很好地促進新陳代謝，使每個細胞都能自動保持健康的狀態，去除體鏽，延緩衰老。 ”某購物網的一位全球購賣家在產品說明裏這樣寫道。
銷售
杯子價格接近兩千元
看完近乎“神奇”的說明，相信不少人都對這水素水杯產生了很大好奇。記者翻看代購展示的圖片發現，這個杯子外觀上和普通塑料杯子差不多，不同的是多了一個底座，據賣家介紹，這個底座就是通過電解產生氫氣的裝置，通上電後底部LED燈發光，同時開始工作，三分鐘即可電解完畢。
比起外觀，這個杯子的價格可能更讓人印象深刻——1980元！還有一種粉紅色的水素水杯高達3200元。而排在前幾位的月銷量基本都在三位數，評價裏也基本都是好評。
然而記者把這個杯子和用途功能的信息發到三個微信羣裏，調查羣友是否對其感興趣時，得到的答案几乎都是否定的。“艾米爸爸”認爲，這個杯子價格太高，抵上家裏三年的水費。還有人認爲這些功能多半是噱頭。“列一堆看上去很高深的化學式還有專業術語，讓你覺得這個東西很厲害。 ”
解析
氫氣多半不溶於水
水素水杯真的像宣傳的那麼好處多多嗎？記者諮詢了青島大學化學實驗中心高級實驗師馬兆立，並將水素水杯的工作原理複述了一遍。他聽完後首先表示，記者所給出的化學反應式Mg+H2O—>Mg（OH）2+H2，其實是用鎂和水做反應，生成的是氫氧化鎂和氫氣。氫氧化鎂是一種沉澱，類似水垢，而氫氣是氣體，“氫氣是不溶於水的，不管是用什麼方式注入水中，都無法溶於水。 ”這就意味着，製造出來的氫氣大部分都揮發了，喝到的還是一杯普通的水。
即使真的有氫氣溶於水中並被喝下，它也難以像商家描述的那樣抗氧化，馬兆立指出，氫氣在大多數情況下一般是做還原劑，確實起的是還原抗氧化作用。 “抗氧化現在已經被商家宣傳成爲抗衰老的代名詞。 ”但實際上，氫氣，尤其是純氫氣的化學性質很穩定，人體內一般也就是35℃—37℃，這個環境下氫氣無法達到抗氧化、去除自由基的作用。 “像有時候報道的那種氫氣球爆炸的新聞，是因爲氫氣球裏的氫氣不純。 ”越純的氫氣，性質越穩定。
至於氫氣的各種健康功效，記者諮詢了青大附院營養科主任韓磊，在聽完一堆商家宣傳的健康功效後，韓磊表示，很多說法都沒有聽說過。 “醫學上沒有活化細胞這個說法，腸道菌羣代謝產生氫氣，人體內有氫氣也是沒聽說過的。 ”韓磊同時還指出，氫離子屬於酸性，如果攝入太多的話，對身體還會有一定的傷害。
“現在有很多這樣的保健養生商家，利用化學和醫學領域的夾縫打擦邊球。 ”採訪中馬兆立感慨道。
健康飲水照這個標準來
喝水是每天必不可少的一項功課，拋去保健水、功能水等噱頭，如何正確飲水？中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅指出，按照我國膳食指南，在沒有大量出汗、環境溼度也基本適宜的情況下，每天喝6—8杯水比較合適。所謂一杯，就是一次性紙杯的一杯，大概是200毫升的樣子。
如果吃飯時喝了兩碗湯，或者一碗很稀的粥，可以納入到6—8杯水的範圍裏。各種甜飲料、冷飲、茶、咖啡等，也都可以納入這個總量當中來考慮。也就是說，喝粥、喝湯、喝咖啡都能喝到不少水，那麼喝白水的數量也可以相應減少一些。
當然，6—8杯水並不是一個一成不變的數字。很多情況下，喝水的量需要調整。比如說，攝入的鈉太多，腎臟需要把多餘的鈉排出去，就需要很多水陪着一起出去。環境條件不一樣，飲水量也有不同。在特別乾燥低溼度的環境中需要多喝水，特別熱的環境要多喝水，運動多出汗多也要多喝水。在感覺渴之前主動補水，而不要等渴得受不了再喝水，這時候身體的水分已經有明顯損失了，而失水會降低人體消化吸收能力、廢物排泄能力，甚至影響到思維能力和運動能力。
