鯉魚有什麼好處，鯉魚作爲一種魚類食物來說,其中富含的蛋白質含量非常豐富，口感非常優質。在飲食文化歷史也非常悠久，對我們身體健康有什麼幫助 。看看鯉魚有什麼好處。
鯉魚有什麼好處1
營養價值(好處)
1 、鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；
2.、鯉魚的脂肪多爲不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。
鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；但是壞處就是如果鯉魚與肌肉一同食用，營養會相抵消。
健脾養脾、養胃健胃、清肺潤肺、排毒解毒、清熱、消除水腫
食用鯉魚的壞處
鯉魚吃了並沒有太多壞處，但是有一些病人是不能吃鯉魚的，因爲鯉魚是一種發物。這種魚比較偏熱，可以補血，另外還可以補氣，但是一些熱性體質或者皮膚病患者，就不要去吃這種鯉魚了，尤其是一些病人，一定要少吃或者儘量的不去吃。因爲這種病人吃完之後會有一些不好的反應，鯉魚是一種發物，所以會加重病情，其他就沒有太多的影響。
食用鯉魚的好處
1、鯉魚的營養價值
鯉魚是一種營養價值很高的水產魚類，它含有蛋白質、脂肪以及多種氨基酸，另外維生素和礦物質也是鯉魚中最重要的存在，人們食用鯉魚以後能緩解身體虛弱，也能補中益氣，提高身體免疫力。
2、鯉魚能降膽固醇
鯉魚中含有大量的脂肪酸，而且這些脂肪酸多以不飽和脂肪酸爲主，它們進入人體以後能清除人體內部的膽固醇，也能預防血管老化，對中老年高發的`動脈硬化和高血脂都有很好的預防作用。
3、鯉魚能下奶通乳
鯉魚還能下奶通乳，特別適合那些剛生產以後的女性食用，平時大家可以把鯉魚做成湯，讓產婦食用，能在讓產婦滋補身體的同時，也促進乳汁分泌，對產後少奶和無奶等症狀有一定的調理功效。
鯉魚有什麼好處2
鯉魚簡介
鯉魚，中文別名鯉柺子、鯉子、毛子，紅魚。
鯉科（Cyprinidae）中粗強的褐色魚，學名Cyprinuscarpio。
原產亞洲，後引進歐洲、北美以及其他地區，雜食性。
鯉魚鱗大，上齶兩側各有二須，單獨或成小羣地生活於平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。
在水域不大的地方有洄游的習性。
不吃鯉魚有這麼幾種原因
各地的習慣原因
蘇州人不吃鯉魚跟伍子胥有關，傳說公元前2500年前，蘇州稱吳，當時的吳王“僚”謊誕無恥，非常殘暴，人民恨之入骨，伍子胥獻計將匕首藏在燒炙好的魚腹中，派人借獻魚刺殺吳王，並刺殺成功。
那燒炙好的魚就是鯉魚，於是人們就認爲吃鯉魚會招來殺身之禍，於是蘇州人就傳下了不吃鯉魚的習慣。
很多人不吃鯉魚與迷信有關
有一個“鯉魚躍龍門”的傳說，認爲鯉魚躍過龍門後就成爲了神，與龍王有親戚關係了。
在民間也流傳着很多鯉魚精的故事，說一個漁夫放生了一條流淚的鯉魚，鯉魚答應他，你想要什麼，只要對河裏大聲說出來，你回去後你的願望就會實現，於是後來果真如此，只要漁夫對着河大聲說出自己的願望，回去以後願望就實現了，漁夫家過上了富裕的日子。
後來由於漁夫的老婆貪得無厭，胃口越來越大。
鯉魚無法滿足，就把它以前賜給漁夫家的所有財富全部收回了，漁夫又回到了從前以釣魚爲生的生活狀況。
認爲鯉魚是發物
有多有病的人不宜吃鯉魚。比如身上有刀傷，吃了鯉魚就有可能發炎，傷口很難癒合；身上有瘡的人吃的鯉魚，瘡會更加嚴重；做過手術的人、產婦都不能吃鯉魚，對傷口的癒合有影響。
很 認爲鯉魚土腥味味很重
肉質鬆散無彈性，不好吃。特別是南方人，好吃的魚多的是，不愛吃鯉魚就在所難免。
第五、鯉魚是觀賞魚類，很多公園，水池都會養鯉魚，人們在觀賞中培養了對鯉魚的親近感，不忍心吃鯉魚。
跳龍門的是鯉魚嗎
古代傳說鯉魚跳過黃河龍門icon（位於山西河津市境），就會變成龍。據《長江鱘魚類生物學及人工繁殖研究》一書稱：跳龍門的其實是鱘魚icon。它喜歡在江河上游急灘地帶產卵，而龍門一帶正具有以上地貌特徵。鱘魚或稱鮪魚、鱣魚，由於古代大鯉亦名鱣，古人將鱘與鯉相混，傳爲“鯉魚躍龍門”。
