【導讀】：一直有傳聞說，椰子油是可以減肥的，很多人也是直接選擇去服用椰子油，不過油類的產品的確是可以減肥的，但是要注意適量。
其實只要是油類的產品，都是會有減肥的作用，不過都是不能吃多的。
1、椰子油中所含的脂肪都是對人體健康有益的脂肪。而且，對減肥特別有效，因爲它所含的脂肪酸是中鏈甘油三酸酯，簡稱mct，能促進人體新陳代謝，把脂肪轉化爲能量。而其他的油都是由長鏈甘油三酸酯組成，人體會把這些以脂肪的形式儲存起來。
2、生活在熱帶的人們，他們的飲食含有豐富的椰子油。據有關南太平洋人口調查顯示，在普卡普卡島和托克老島上的人們，他們在六十年代以前，每天的食用油有50％至60％是椰子油，島上的居民都是身材勻稱身體健康的，心臟病、結腸癌、闌尾炎、瘍症等病症很少出現。
3、主要是靠脂肪燃燒脂肪。雖然椰子油熱量不低，也有很多飽和脂肪，但因爲其中絕大多數飽和脂肪酸是一般所謂的中長鏈脂肪酸，這種長度的脂肪酸可以激發新陳代謝、提供身體能量，提供飽足感，並且促進甲狀腺的功能，身體能快速燃燒，產生能量，也因此能夠越吃越瘦。
主要是做沙拉，還有就是炒菜的時候可以放一點椰子油。
1、椰子油減肥法一般以21天爲一個小週期，90天爲一個療程，可以是一天三餐、每餐兩茶匙純椰子油拌蔬菜吃，也可以使用等量的椰子油替代原本的烹調或烘焙用油；同時配合蔬菜，以及瘦肉、魚肉等蛋白質，減肥的效果以一般在三個星期之後會出現。
2、讓你的早餐麥片充滿濃濃椰子香：早上做麥片的時候，用椰子油代替糖，這樣你的麥片既有濃濃椰子香，還有甜味，更重要的是，椰子油還給你帶來了“好脂肪”，飽腹又健康。
3、用椰子油炒青菜，營養價值更高：因爲椰子油的沸點高，即使到了450度高溫熱量，椰子油的營養成分都不會被破壞，比橄欖油的沸點高100度。所以如果有需要快速爆炒的青菜，最好用椰子油！
4、在早餐的牛奶、豆漿、營養粥等熱飲中加入一勺椰油食用，或直接抹在麪包一起吃。
5、加入果汁、奶茶、蜂蜜一起飲用，有提神效果。且它的提神效果更溫和，不像咖啡因那樣刺激大腦，是極其安全的一種提神食物。
1、說到椰子油的禁忌人羣，體內熱盛的人首當其衝。嚴格來說，這類人羣也不是完全的不能吃，而是不可以經常吃。但爲了避免內火愈發旺盛，還是需要注意控制一下，最好就是不吃了。
2、如屬溼熱、痰溼、特稟體質的人羣需要格外注意，這類人羣是不宜食用椰子油的，很容易引起一些不適病症，於健康不利。
3、常有畏寒症狀、容易頭痛，且伴隨有鼻塞、咳嗽、哮喘等風寒症狀者，也不建議食用性質偏涼的椰子水，以免症狀加劇。
4、雖然椰子水有上述好處，但是，若飲用過度，恐會造成氣血循環變慢，讓身體代謝機能變慢;甚至使體質本就虛寒者症狀更爲惡化。
