【導讀】：豇豆是生活中很常見的蔬菜一種，新鮮的豇豆營養豐富又美味，但是小夥伴也發現豇豆很容易生蟲，豇豆生蟲了還能吃嗎？豇豆爲什麼會生蟲呢？
不能吃。一般來說，生蟲的豇豆裏面含有蟲卵，吃了含有蟲卵的豇豆很容易感染寄生蟲病，爲了健康着想，建議不要吃。而且豇豆一般都是放久了纔會生蟲，同時可能質變了發黴了，象這樣的豇豆吃了對身體不利。個人之見，僅供參考。
如果豇豆裏面生的是肉蟲子的話，誤食之後對健康的影響不大。豇豆裏面的肉蟲子是豇豆鑽心蟲，又稱豆螟。即便是誤食也不會對人體產生危害。豆莢螟爲世界性分佈的豆類害蟲，以幼蟲在豆莢內蛀食豆粒，被害籽粒重則蛀空，僅剩種子柄；輕則蛀成缺刻，幾乎不能作種子；被害籽粒還充滿蟲糞，變褐以致黴爛。一般豆莢螟從莢中部蛀入。
豇豆容易生蟲與其生長條件喜高溫有關。豇豆裏面生的一般是一種叫做豆莢螟的蟲，豆莢螟，專吃豆角，防治起來比較困難，主要原因在於該蟲會蛀入豆莢裏面，不容易被農藥殺死。豆角容易生蟲與其生長條件喜高溫有關，“在華南地區豆角通常在3至8月份種植，生長週期約兩個多月，豆莢螟的代數則已可以達到七代之多。通常情況下，溫度越高，蟲害的代數也越高，如果單一用藥，蟲害抗藥性也會變得越來越強”。
乾貨之類的買回來後一定要在大太陽下曬乾、曬透後再放入密封罐中於陰涼乾燥處存放，如有條件存放在冰箱中則更佳。有的乾貨例如海鮮還可以曬乾後放入保鮮袋存放在冷凍室中，效果更好。
存放前需要篩選下挑出壞的和長蟲的，然後再用樂扣密封就可以了，有乾淨的口袋也可以的，但一定要保證口袋是乾的，且必須封好。家裏的乾貨我都是這樣存放的，沒長過蟲。
