【導讀】:太陽果好吃嗎?太陽果是水果還是蔬菜?很多人還不知道太陽果是什麼東西,其實太陽果就是小南瓜,屬於南瓜品種,下面爲大家詳細介紹一下太陽果。
陽果是一個縮小版南瓜,外觀十分可愛!“太陽果”就是一種蔬菜,是近幾年培育出來的南瓜新品種,“太陽果”的營養價值與南瓜相當,口感也相似。人們熟悉的南瓜一般重幾公斤甚至幾十公斤,而“太陽果”卻只有普通南瓜重量的十分之一,並且不能直接食用。可蒸熟吃。一些大飯店一般用“太陽果”來做盅,把瓤取出,蒸熟後再往裏面放上其他菜品,南方人多用來燉燕窩,樣子很好看。
蔬菜
其實“太陽果”就是一種蔬菜,是近幾年培育出來的南瓜新品種,“太陽果”的營養價值與南瓜相當,口感也相似,一般不能直接食用,大部分被當做觀賞性的小南瓜,有些酒店也會拿來挖空後製作成燉盅。
1、哪些人不能吃太陽果
一般人羣均可食用。
2、太陽果的適用人羣
一般人羣均可食用。適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
3、太陽果的食用禁忌
南瓜性溫,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、溼熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病者忌食。