【導讀】：水果固然有很多好處，但很多MM用水果代替正餐，還自以爲瘦身效果一流，當心陷入水果減肥誤區！正確的水果減肥法的確助瘦，但一定要掌握科學的方法。那麼水果減肥食譜應該怎麼吃，減肥水果應該怎麼選呢？下面一起...
認爲水果是利於減肥的健康食品，遂用水果代替早飯而大量攝取的人應該不在少數吧。但事實上這也許就是越吃越胖的原因所在。就好比味增湯和炸豬排同樣作爲和食卻有天壤之別一樣，水果因爲種類不同，就有是“瘦身”還是“增肥”的雲泥之差。
1、果糖含量高
很多水果低卡但是有含糖較高，比如香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗、西瓜等。大多數水果以葡萄糖，果糖，蔗糖爲主。雖然水果GI值大多都不算高，但是吸收快，同時水果的量非常容易攝入的過多，對血糖的衝擊明顯，當身體的糖原達到飽和狀態就會儲存更多的脂肪，並且研究表明，果糖攝入過多可能增加肥胖、脂肪肝、通風等多種疾病的危險，促進衰老。
2、吃的時間不對
很多人習慣把水果放在飯後吃，本來就吃飽了又受不住水靈靈的水果引誘，來個水果拼盤，或者是晚上去ktv唱歌水果拼盤也在所難免，或者晚上一邊看肥皂劇然後一口一口一口……
許多人認爲水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，用水果代替正餐，可以無節制地放心食用，既減肥又養顏，一舉兩得。營養專家指出，從營養學角度講，水果並非能量很低的食品，它所含的熱量及糖分高低不同。由於味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉化爲脂肪而堆積。
尤其是晚餐大量吃水果，導致脂肪堆積的可能性就更大了。例如每100克草莓大約有30千卡熱量，100克荔枝可以提供約90千卡的熱量，若一次 能吃下很多，那攝入的熱量也是不低的。又如夏天，一些女孩只吃西瓜不吃飯，而實際上，半個中等大的西瓜便使你在不知不覺中攝入了680千卡的熱量，約相當 於3碗米飯。所以只吃水果不吃飯，其結果可能適得其反。
3、水果量過多
水果是熱量低呀，但是吃多了呢？相對於其他食物來說，水果吃多的概率可是居高不下的，吃西瓜從來不吃一塊一塊的，覺得拿一半用勺子吃夏天才圓滿，於是身材也圓滿了。
還有很多人喜歡喝果汁的，你真的知道多少個橙子才能榨一杯橙汁？水果榨汁的同時又不知不覺中加入了水果的攝入量，並GI值也是跟着蹭蹭蹭，體重也跟着蹭蹭蹭。
說了這麼多！我就是想吃水果怎麼辦！
首先深呼吸壓壓驚，不要嚇得丟到手上的水果拼盤，節約是美德，水果也還是可以吃的。
在減脂期間，注意水果種類的選擇，儘量攝入複合糖水果，例如藍莓、火龍果、獼猴桃、西柚、木瓜、蘋果。並且要注意吃水果的時機，早上血糖偏低，可以攝入果糖，同時可以補充來自於水果的維生素和膳食纖維。另一個推薦時段是運動後，因爲水果含有果糖和葡萄糖，適量食用對於運動後恢復血糖和糖原有非常好的效果。請注意適量！跑完10km吃一個大西瓜肯定不會duangduangduang。
水果富含維生素礦物質以及膳食纖維。而膳食纖維具有一定的降血糖、降血脂、控制肥胖、減輕體重等功效，還可保持大便通暢，適量適時的食用水果對身體有益。
此外，水果因不同的吃法，也會收穫不同的效果。雖說水果含糖高，但只要掌握正確的吃法，也會成爲助你減肥的利器。水果果皮中富含膳食纖維，而膳食纖維有助於降低胰島素濃度，所以水果連皮吃是一種利於減肥的方法。但以上介紹的5種水果因都不能連皮吃而只吸收了水果的糖分，不利於減肥。
所以，想要減肥，首先要選擇新鮮水果，再者要避免像水果罐頭這樣糖分高的食物，儘量多食柑橘類和漿果類等甜度不高的水果。要是實在想念甘甜的水果，就儘量連着皮一塊兒吃吧。
千言萬語匯成一句話！吃複合糖水果！儘量早餐吃！不要吃太多！什麼是複合糖水果？爲什麼早餐吃？爲什麼不能吃多？請翻到最前面！重新看一遍！水果好吃！減脂不易！且吃且珍惜！
