筷子發黴對人體的危害，我們在吃飯的時候會發現有很多的餐桌禮儀和講究，吃完飯後筷子應該放在碗上，還是放在桌子上，不同的地方，有不同的風俗和規矩，以下分享筷子發黴對人體的危害。
消化系統疾病
發黴的筷子中有大腸桿菌、黃色葡萄球菌等細菌，使用被這些細菌感染後的筷子很有可能會造成消化系統疾病，例如腹瀉、嘔吐、腸胃炎等疾病。
筷子發黴了還能用嗎
筷子發黴後一般不能用,筷子發黴後有可能會產生一些有害物質,如果繼續使用,會對身體造成不良影響。
一隻筷子存放時間太長或存放不當,很容易導致筷子上面發黴,而這種黴菌裏面會滋生細菌和病毒,無害化的物質也比較多,如果再繼續使用的話,可能會引起腹瀉,嚴重的時候還會出現腹瀉,如果發現筷子發黴後要立即處理,應該重新購買新的筷子,這樣也可以降低對人體健康的危害。
使用前可先用熱水將筷子煮沸,每次煮沸三分鐘至五分鐘以上,主要起到殺毒的作用,可將筷子上面的細菌以及病菌給殺死
使用後不會對人體健康造成傷害,或者將筷子放到消毒櫃中,可以起到清洗消毒作用,將筷子上面大部分的黴菌都給清洗乾淨,不會對人體健康造成傷害,或者是將筷子放在消毒櫃中,還需要持續20分鐘。
我們生活中都知道要講究衛生，可是我們經常使用的筷子一般換的次數就是比較少的，尤其是一些不注意這方面的家庭，通常在儲存筷子的時候也會存在一些弊端，會導致筷子出現黴變的情況，那麼，黴變的筷子能不能誘發肝癌。
1，筷子是我們每天都會使用的工具，與人體有密切的接觸，但是要是出現了黴變的筷子，就會給我們的身體帶來一些不好的影響，尤其是黴變之後所出現的黃麴黴
這種黴菌對人體的毒性很強，會有可能誘發肝癌這種病情的出現，所以在平時的生活中，一定要避免讓自己家的筷子出現黴變的情況，而且最好避免選擇木質的筷子，選擇竹子的筷子比較好，這類的筷子不太容易出現黴變
而且現在很多餐廳裏面用的都是塑料製成的筷子，也會有預防黴變的作用，筷子一般都要半年左右的時間更換一次，平時清洗之後還需要用太陽暴曬幹了之後纔可以放起來，不可以總是讓筷子在暗無天日的環境中，也不可以經常處於潮溼的狀態。
2，其實人們很多的病都是由於吃東西不注意造成的，所以一些黴變的東西最好是不要接觸，會有很大的`可能出現致癌的作用，平時使用的餐具一定要定期的消毒，這樣纔可以保障我們的身體健康
而且避免大量的喝酒，飲酒過多也會誘發肝癌的情況出現，人們還一定要有一個健康的生活和飲食的習慣，保證每天吃的東西都新鮮健康清潔，這樣纔可以避免身體上面出現一些病症。
3，如果人們長期進食黴變、含亞硝胺食物等等，都會有可能促發肝癌，對人們的身體造成很大的危害，所以人們一定要避免這類有毒物質的攝入和接觸，這樣纔會避免肝癌找上我們。
最後，一些發黴的花生、薯幹、蘿蔔乾等食物都不可以再吃，儘量早點丟掉比較好，而且花生油要是儲存太久的話，也不可以食用了，平時避免總是吃一些不乾淨的東西，還有燒烤類，油炸食品等等，都應該儘量少吃。
使用發黴的筷子吃飯，偶然的一兩次是不會致癌的，但是長期使用有可能與發生癌症有着密切的關係，這個情況不用擔心的，偶然使用一兩次人體的抵抗力還是完全可以解決問題的。
竹筷子發黴怎麼有效去除黴斑
1.淘米水具有良好的清洗效果。 如果筷子發黴，可以將它們在洗米水中浸泡半天，然後用熱水燙一下，然後在清洗後暴露在陽光下。
2.砂紙在清潔砂紙方面非常有效。 筷子上的黴斑可用砂紙清除。 用砂紙擦拭後，可用熱水將筷子燙燙，然後將其暴露在陽光下。
3.仔細清洗，並在陽光下曝曬幾天以除去黴菌。 在日常使用中，建議不要在洗滌後立即將其放在筷子架上，否則會導致筷子的底部長時間變溼發黴。 建議清洗後將其放在排水盆中一會兒，排水後將其放在筷子架中。
發黴的竹筷子會產生致癌物麼
會產生致癌物，一般是黃麴黴素。因爲筷子上面沾染的澱粉類食物殘渣發黴之後是會容易產生致癌物的。
使用普通筷子半年後，顏色會隨着使用次數的增加而變暗。過期的筷子會滋生各種真菌。輕度者可引起感染性腹瀉，嘔吐和其他疾病。嚴重發黴的筷子可能被黃麴黴毒素污染。
黃麴黴毒素是一種I類致癌物質，是一種劇毒物質，過量可以損害人和動物的肝臟組織，嚴重時甚至可以導致肝癌甚至死亡。
竹筷子不發黴的保存方法
如果要防止竹筷發黴。每次使用筷子後，最好清潔油和雜質。同時擦去上面的水分。保持乾燥。然後將其乾燥並放在陰涼通風的地方。切記將其放在潮溼的環境中。這很容易引起黴變。
如果家裏的筷子籠的透氣性不好。建議購買新的透氣性好的筷子籠。如果筷子籠的通風不好。這也很容易導致竹筷發黴。同時，將筷子籠放在通風處。這將使筷子長時間保持乾燥。它還將避免發黴。
同時，筷子可以在高溫下消毒。這也可以避免發黴的筷子。首先將筷子放入鍋中，然後加適量的水。加入適量鹽後。等待鍋中的水燒開。拿起筷子並清潔它們。然後將其放在陽光下晾乾。這也將防止發黴。
