時間過得太快，讓人猝不及防，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！請一起努力，寫一份計劃吧。計劃怎麼寫纔不會流於形式呢？下面是小編爲大家整理的幼兒園安全工作計劃7篇，歡迎大家分享。
《幼兒園教育指導綱要》中指出，幼兒園應把幼兒健康放在第一位。食堂工作是幼兒園衛生安全工作的重中之重，爲了確保幼兒的飲食安全，我們在實際工作中將一切防患於未然，高度重視，常抓不懈，嚴把食品入口關，確保幼兒食品衛生和飲食安全。以下是我園在做好食堂衛生安全工作方面的幾點做法：
一、完善食堂基礎設施
食堂建成了了熟食間、庫房、更衣室等，將有限的空間得到了最充分的利用。從擇菜、洗菜、切菜到炒菜，再從餐具的洗刷、消毒到使用，全部流水線作業。食堂光線充足，空氣流通，防蠅、防鼠、防塵設備完善。機械設備齊全，現有蒸飯車、和麪機、壓面機、餐具擺放架等設施，分類明確，標記明顯，專物專用，爲確保幼兒食品衛生安全奠定了良好的物質基礎。
二、健全和完善各項規章制度
成立食品衛生安全管理領導小組，監督崗位責任制的落實。實行分工負責制，各人負責一項工作，提高工作效率，提高服務師生的意識和水平。具體職責分工明確，詳細制定了食堂管理人員崗位職責、炊事員崗位職責等；同時廣泛徵求家長、教師對伙食安排等方面的意見和建議，不斷完善食品衛生各項管理制度和措施。制定了“幼兒園食物中毒應急預案”、“幼兒園食物中毒事故責任追究制度”等，從而杜絕意外事故的發生。幼兒園還根據《濰坊市學校安全管理規範》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂衛生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂庫房管理制度》、《飯菜留樣制度》、《食品原料採購索證制度》等，加強食堂的衛生工作的指導。
三、工作人員持證上崗，確保食堂衛生安全
對食堂工作人員，我們要求做到每半年進行一次全面的體檢，持證上崗。而且每年都要經過中續體檢，更換健康證，以確保炊事人員的健康。同時兩週進行一次業務學習，學習有關文件和食品衛生知識、食物中毒預防知識、餐具消毒知識等，不斷提高對幼兒食品衛生安全工作的認識。上崗後嚴格要求形成良好的衛生習慣：工作前、便後用肥皂和消毒液及流動水洗手；工作中穿戴整潔的工作服、工作帽；不留長指甲、不塗指甲油、不戴戒指；食堂衛生每天一小掃，每週一大掃，所用器具及時清理，物品用後物歸原位。使我園食堂始終給人一種清新明亮、整潔衛生的感覺。
四、嚴把食品採購加工關，確保食品衛生安全
1、我園堅持從正規渠道進貨，嚴抓食品進貨關。送貨方必須提供《衛生許可證》、《營業執照》、《質量檢測報告》、《健康證》等憑證，保證了食品的質量。食品進入食堂後，從驗貨、登記實行層層把關，保證食品的新鮮衛生。並建立了食品及原料採購索證臺帳，明確責任，杜絕腐爛變質食品進入食堂。
2、食品原料勤進少存，蔬菜、水果等保鮮食品日進日清，確保幼兒食品營養新鮮。冰箱內食品生熟分開存放，避免交叉污染。食堂庫房乾燥衛生明亮，食品分類分架離地離牆擺放，有專人管理。
3、食品加工後立即食用，剩飯剩菜全部倒掉，並有專人每天負責處理。堅決不給孩子食用隔日飯菜，杜絕食物中毒現象的發生。工作人員嚴格按制度操作，蔬菜先洗後泡再切，徹底清除農藥殘留，保證營養素不流失。動物內臟、魚類、蝦類等也要清水漂洗乾淨，去除更多有害物質及異味。食堂各種炊具配備齊全，生熟分開，標記明確，專物專用。
4、堅持飯菜留樣程序，確保突發事件有據可查。每餐的飯菜都要用專用密封容器留樣，隨時檢查餐、點的衛生質量。留樣的品種要齊全，數量要保證達到每種食品100克，留樣時間保證24小時。
五、嚴格消毒制度，確保餐飲用具衛生
幼兒使用的餐具堅持每餐用後清洗蒸汽消毒40分鐘，做到“一洗、二涮、三消毒、四保潔”；水杯每天用消毒櫃消毒，毛巾每週兩次用稀釋的84消毒液浸泡消毒並太陽暴曬；桶每天清洗蒸氣消毒40分鐘；菜板、菜刀每天用沸水燙洗消毒，籠布每次用後洗淨曬乾，存放在固定的容器內；生、熟抹布、毛巾每天分別清洗，用“84”液浸泡消毒後，掛在固定的位置。所有消毒工作都做好登記簽字，責任明確。
六、加強食堂安全保衛措施，確保食堂重地安全
食堂是保障幼兒飲食安全的重地，嚴禁非食堂工作人員隨便進入食堂。送貨人員送貨只能送到門口，不許進入。各班老師取水、拿飯只能進入熟食間。外人進入時，必須經主管領導同意並登記後，帶上腳套，方可入內。
總之，講衛生纔有健康，保安全才有質量，做好幼兒園的食堂安全是幼兒園整個工作的重中之重，是保障幼兒身體健康的有力保障。所以我們更要紮紮實實做好幼兒食品衛生安全工作，將愛心捧給孩子，將放心送給家長，爲幼兒的健康成長保駕護航。
一、指導思想
《幼兒教育綱要》指出，要爲兒童提供健康豐富的學習生活活動，滿足兒童各方面發展的需要，讓兒童瞭解必要的安全保健知識，學會保護自己。爲了讓孩子的身心得到更好的發展，我們應該把安全放在工作的首位，減少意外傷害孩子身心健康的可能性。
對孩子，做到：“放手，別看，別擔心。”把安全工作的責任放在人身上，盡力保護孩子的安全。同時，作爲兒童安全工作的第一責任人，爲了保證幼兒園兒童的身心安全，我們制定了安全工作計劃。
二、具體措施
(一)創造安全健康的發展環境
1、早上檢查。堅持每天晨檢，確保孩子不要帶危險品入園，發現沒收，教育孩子，與家長溝通。早上來公園的時候，注意孩子的健康狀況，穩定情緒，尤其是那些想去外面跑步的孩子，不要讓他們跑到外面或者離開視線。
2、套路。上課的時候，老師應該
3、吃藥。給小孩子吃藥。把藥放在小孩子夠不着的地方，寫下他們的名字。根據家長的服藥要求，保證用藥及時準確，嚴禁錯藥或漏藥。
4、中午檢查。堅持每天中午體檢，防止孩子將異物帶入臥室，防止異物進入耳、鼻、口。不管中午誰值班，一定要照顧好孩子，午休的時候不要怠慢孩子，尤其是吃藥的孩子。檢查孩子是否有矇眼等不良睡眠習慣，並及時糾正。
5、離開公園。讓好孩子遠離公園。孩子們在幼兒園呆一天。當他們下午離開公園時，他們是最放鬆的老師，也是最難組織的。孩子們必須組織安靜的集體活動。一定要看卡放人。即使你不認識有接機卡的人，也應該詢問一下情況或者和孩子的父母取得聯繫後再放行。
6、消毒。嚴格執行衛生安全消毒制度，確保教室每天通風保持清潔；保證桌椅的安全衛生；定期給玩具消毒；確保兒童的杯子和毛巾每天清潔消毒；保證宿舍按時清潔消毒，天氣好的時候利用太陽無盡的能量將被褥擦乾，及時防止傳染病的發生。嚴格寫交接班記錄，及時清點人數和物品，並向接班老師講解。
7、戶外活動。在戶外活動中，必須認真檢查活動場所的安全，及時消除不安全因素，確保兒童安全。如果發現大型玩具螺絲鬆動，一定要向辦公室報告，及時消除不安全隱患，保證孩子的安全。
(2)加強安全教育，提高安全意識
爲了安全，需要有良好的秩序。良好秩序的形成來源於孩子日常行爲規範的培養。對於孩子，要嚴格要求，從點滴做起，努力奮鬥。培養孩子的自我保護能力，強化預防意識，讓孩子在安全意識的基礎上時刻提醒自己或他人注意安全。
孩子們每天至少需要在花園裏排隊10次。我們希望秩序井然，對孩子提出要求，用小紅花獎勵他們。教育孩子排隊洗手、喝水、小便等。爲了保證上下樓梯的安全，應該教育孩子不要推拉或跳臺階。循序漸進(上)，不推不擠孩子；教育不跟陌生人走，不吃陌生人給的東西。
讓你知道不能隨便離開父母或者羣體；教育幼兒不要把手放在門縫、桌椅之間，以免壓傷；戶外活動玩大型玩具時，不要推也不要擠，一個一個滑，讓孩子互相監督，保證安全；教孩子不要碰電源插座，不要帶刀，美術課剪紙要注意安全，懂得正確使用剪刀。教育不放紙團，鈕釦，拉鍊等。進入耳朵、鼻子和嘴巴；在教學活動中滲透相關的安全知識，讓孩子知道110、120、119急救電話的號碼和用途，在緊急情況下可以呼救，一定程度上消除了不安全因素。
總之，我們必須在工作中時刻保持警惕，把安全放在第一位，創造安全教育的活動環境，結合日常活動的各個方面，對兒童進行健康安全教育和相關活動，讓兒童掌握一些自我保護技能，提高保護能力。幼兒園日常生活、教育教學活動、遊戲等每一個環節都很自然地開展各種活動，通過各種活動可以幫助孩子瞭解簡單的自我保護知識和方法，真正保證他們的安全。
一、指導思想
認真學習貫徹執行教育部頒發的安全工作指示精神及幼兒園有關安全工作的規定，建立領導在教師之間的各種安全規章制度，健全各層之間的安全組織，做到各項到位，責任到位。兒童的成長需要一個安全而舒適的環境，滿足兒童的安全需要就是使兒童有足夠的安全感。爲了切實加強幼兒園安全工作，牢固樹立“安全第一”的思想，強化全體幼師的政治責任意識和法制觀念，根據園實際結合幼兒園實際特制定本園工作計劃。
二、工作目標
按照“誰主管，誰負責”的原則，層層落實簽訂安全目標工作，責任書，做到各項到位，責任到位。時時向家長、幼兒進行安全教育，教育內容要以交通安全、消防安全和防中毒、防傳染病、防盜竊、防侵害、防突發性事故爲重點，加強法制教育。自防自救教育與防火防災教育，食品衛生與健康教育、節約教育等；提高自我保護和自救能力。
三、領導小組：
組長:孫鴻雁
副組長：王知英
其他成員：全體教職工
一、20xx年第二學期各月主要工作及活動計劃安排：
1、幼兒園開學對全園各項設施進行全面的安全工作大檢查，有安全隱患要及時排除。
八、九月份：
1、做好開學前全園安全隱患大檢查以及維修工作。
2、完善各項安全制度，簽訂安全責任書。
3、啓動“安全教育周”，迎新生入園，家長開放日，利用家長會向家長宣傳安全防範意識。
4、開展防震安全演練。
5、月末進行國慶節假前安全教育。
十月份：
1、交通、消防安全知識教育。
2、幼兒園及周邊環境的排查，做好安全隱患排查。
3、抓好安全管理和安全教育工作，開展防震安全演練。
十一月份：
1、對幼兒園重點部位進行全面細緻的檢查。
2、開展防震安全演練
3、安全領導小組會議。
十二月份：
1、做好寒假期間的安全教育工作和安全管理。
2、幼兒園安全工作會議，安全教育工作總結。
3、做好幼兒園安全工作檔案檢查及歸檔。
在工作中我們要時刻牢固樹立“安全第一”、“安全責任重於泰山”的思想意識。加強綜合治理工作，依法治園，強化安全措施。不斷深化平安和諧校園創建工作，加強師生安全教育和法制教育，積極開展校園周邊環境專項整治行動，認真排查並及時整改安全工作中的薄弱環節，建設綠色校園，確保校園安全。
峯迭新區幼兒園
根據《幼兒園教育指導綱要(試行)》裏指出“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。”所以，爲幼兒創設安全、衛生、舒適、愉快的環境，以保證孩子健康、快樂地成長，做好安全工作是十分重要的。現結合本園實際，制定安全計劃如下：
(一)加強領導，明確責任。
每位師生都應該清醒的認識到安全工作是幼兒園的重點工作之一，是確保幼兒園保教活動正常有序進行的基礎和保障。因此，全體教職員工必須提高認識，認真履行自己的職責。領導小組成員必須做好幼兒園安全教育活動的組織實施。負責房屋、線路等設施的檢查維修及幼兒、教師的飲食衛生。
(二)加強宣傳教育：
1、根據季節的不同針對性的對師生進行安全教育。內容包括：交通安全、用電安全、防火、防溺水、預防食物中毒、反對邪教、各種傳染病的預防、家庭生活、戶外活動、安全活動等。
2、利用家長會、家訪等途徑對家長進行有關安全方面的宣傳教育，協助幼兒園做好安全工作。
3、安全月期間幼兒園及各班更要圍繞安全工作主題，利用多種形式開展安全教育活動，營造安全教育氛圍。
4、通過開展有關安全活動對師生進行自救、自護方面知識的教育。
(三)加強檢查，嚴格管理
根據季節的不同對有關安全情況進行重點教育檢查，做到防患於未然。交通安全、飲食衛生等要常抓不懈，發現問題及時解決。
1、本學期進行房屋檢查兩次 。
2、用電、防火檢查。 ①加強學校各種電器的保管、檢修、使用，發現線路老化裸露、插座、插頭有安全隱患，要及時上報的同時立即解決。 ②教師要養成隨手關閉開關、拔掉電源的好習慣。嚴禁超負荷用電。 ③幼兒園的滅火器材要放在指定地點，有關教師心須瞭解滅火器的原理及使用。
(四)衛生工作：
1、認真貫徹落實各種文件精神，做好衛生保健工作。
2、繼續執行每天的晨檢制度。
3、做好防控傳染病工作。
4、做好師生的飲食管理和檢查、廚具、餐具等要定期消毒，廚房、用餐地點必須每天打掃衛生。炊管人員要把購物、製作等質量關，不購買過期、腐爛變質的食品。一定要嚴格監督、管理飯菜質量，嚴禁食物中毒事件發生。
(五)交通安全
1、加強交通安全知識的宣傳教育，師生一定要遵守交通規則，在路上靠右行走(行駛)，不做有礙交通安全的活動。
2、學年初，園長與班主任、班主任與家長簽訂安全責任書，學校向家長髮放安全通知書，共同教育學習，防止事故發生。
(六)幼兒園秩序
1、嚴禁陌生人進行幼兒園，發現可疑人或有擾教育教學秩序的要及時制止，或與上級聯繫，打110報警。
2、加強校園周邊的綜合治理工作，嚴禁在園門口擺攤、堆放雜物、嚴禁在幼兒園周圍有干擾正常保教工作的活動。
(七)其他方面
1、值班教師嚴格執行值班制度，出現問題及時上報。
2、在汛期、安排好防汛工作，並做好幼兒的避險看護工作。
3、在九月份組織一次安全演練活動。
一、《幼兒教育綱要》指出：
要爲幼兒提供健康、豐富的學習和生活活動，滿足幼兒各方面發展的需要，要讓幼兒知道必要的'安全保健知識，學習保護自己。爲了使幼兒身心得到更好的發展，我們要把安全問題放在工作的首位，減少幼兒身心受到意外傷害的可能性。對孩子要做到：“放手不放眼，放眼不放心。”把安全工作責任到人，盡我們的一切能力保護好幼兒的安全。同時作爲幼兒安全工作的第一責任人，爲確保幼兒的身心安全，我們小班制定了安全工作計劃.
二、具體措施：
(一)創設一個安全、健康的發展環境
1、堅持每天晨檢，保證幼兒不帶危險物品入園，如發現要沒收，並教育幼兒，和與其家長溝通。
2、開飯時注意，預防燙傷幼兒。一定要把湯晾溫後再盛給幼兒，併爲幼兒端到面前。
3、把好幼兒服藥關，藥一定要放在幼兒夠不到的地方，並寫好幼兒姓名。根據家長的服用要求，確保服藥及時、準確，嚴禁錯服、漏服現象的發生。
4、堅持每天午檢，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進入耳、鼻、口的現象發生。中午無論誰值班，一定要加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒，尤其是服藥幼兒。巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣，如矇頭並及時糾正。
5、把好幼兒離園關，孩子在幼兒園一天，下午離園時候是孩子最散漫老師又不好組織的時候，一定要組織幼兒安靜的集體活動，如看書。一定要看證放人，不認識的人有即使有接送證，也要問清情況或者是與孩子父母取得聯繫確認無誤後再放人。防止幼兒走失和拐騙幼兒現象發生。
6、嚴格執行衛生安全消毒制度，保證教室每天開窗通風、保持乾淨;保證桌椅的安全、衛生;定期消毒玩具;保證幼兒的水杯和毛巾每天清洗消毒;保證寢室乾淨、並按時消毒，利用太陽無盡的能量，在天氣好的時候晾曬被褥，及時預防傳染病的發生。嚴格填寫消毒記錄，及時清點人數和物品。
7、戶外活動時，一定認生日祝福檢查活動場地的安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，如發現大型玩具有鬆了的螺絲釘，一定報告辦公室，做到及時消滅不安全的隱患，保障幼兒安全。
8、教師離園時在班內各處檢查，如：水、電、門、窗。晚接的孩子一定要和值班老師做好交接，並簡單交代其幼兒情況。
(二)加強安全教育、提高安全意識
要安全，就要有良好的秩序，良好秩序的形成則來源於幼兒一日生活行爲規範的培養，對於幼兒我們要嚴格要求，從一點一滴開始努力。培養幼兒的自我保護能力，加強防範意識，讓幼兒在有安全意識的基礎上，時時提醒自己或他人注意安全。幼兒在園一天需要站隊至少10次，我們希望做到井然有序，對幼兒提出要求，並利用小紅花獎勵。
1、教育幼兒自覺的排隊洗手、喝水、小便等。
2、爲確保上下樓的安全，教育幼兒做到不推拉、不跳臺階。一階一階慢慢下(上)，不推不擠小朋友。
3、教育不跟陌生人走，不吃陌生人給的東西。使懂得不能隨便離開家長或集體。
4、教育幼兒不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免擠傷。
5、戶外活動玩大型玩具時，做到不推不擠，一個一個滑，讓幼兒互相監督，保證幼兒安全。
6、教育幼兒不能碰電插座，不可以帶小刀，在手工課剪紙時候注意安全，知道怎樣正確的使用剪刀。
7、教育不把紙團、釦子、拉鍊等塞到耳、鼻、嘴裏。
8、在教學活動中滲透有關的安全知識，讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。
我們在工作中必須做到時刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不離開幼兒，孩子到哪，教師的眼睛就到哪。創設有關安全教育的活動環境，結合一日活動各環節，對幼兒進行衛生安全教育並開展相關的活動，使幼兒掌握一些自我保護的技能，提高幼兒的保護能力。將各種活動在幼兒園一日生活、教育教學活動、遊戲的各個環節中自然地進行，通過形式多樣的活動幫助幼兒懂得自我保護的簡單知識和方法，才能真正保證幼兒的安全。
三、具體活動安排：
9月份：
1、安安全全滑滑梯
2、層層高
10月份：
1、大大的眼睛
2、我們都來學學坐
11月份：
1、南南的腳受傷了
2、過馬路
12月份：
1、安全用電
2、乾淨食物人人愛
元月份：
1、煤氣開關不亂動
2、響雷時我不出去
教師配合生日祝福
我和張老師是新組合，這個學期由我擔任《小一班》班長職務，因此對彼此工作的配合協調是一個較大的挑戰，因此，我們必須在工作中加強彼此間的交流與配合、協調與聯繫，分析，如分工、時間配合、家長工作和教育、培養幼兒的方法上的差異，然後調整教育工作內容與措施，分工情況。使三人不斷通過自身的調整，將個人意願達成一致，團結協作，決不掉隊。
4、牢固樹立“終身學習”的意識，在職業道德和專業發展上要對集體、對自己負責任，積極參加各種研習活動和進修課程，不斷更新知識、更新教育觀念，提高業務水平和自身的素質。
四、建家園聯繫的橋樑
家長的支持對我們的教育工作至關重要，我們將充分挖掘家長的資源，做好家長工作。
1、“家園共育”是我們溝通的一個橋樑。我們會定期的向家長公佈幼兒學習的內容，介紹一些育兒的經驗和一些先進的信息，也請家長來談談自己的經驗，摘取幼兒生活中的點滴。它是我們互通信息的紐帶，只要我們教學需要，我們會請家長配合。
2、個別訪談。個別的交流、談話不僅能增進相互之間的瞭解，也使家長和老師更容易溝通，更能清晰的瞭解自己孩子的優點和不足之處，從而對症下藥。
3、“家園聯繫冊”每月一次向家長彙報孩子的進步和存在的問題，家長也及時地反饋幼兒在家的表現，使我們彼此更加地瞭解，能更好地教育好孩子。
這三者相互溝通，才能使我們的家長工作順利地開展，才能更好的爲我們的教育教學服務。
爲了落實教育局關於學校(幼兒園)食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。爲切實將幼兒園食品安全工作落實到實處，加大對幼兒園食堂的監管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發生，我幼兒園特制定如下方案：
一、建立組織機構
幼兒園食堂食品安全監管領導小組：
組長：xxx
成員：xxx xxx xxx
幼兒園食品安全領導小組：
組長：xxx
成員：xxx xxx xxx
二、建立幼兒園食堂衛生管理制度
(一)幼兒園從事食品生產經營人員健康檢查制度：
1、從事食品生產經營人員上崗前必須到堯都區疾病防控中心進行健康檢查，合格並取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。
2、本制度執行責任人每年組織本單位從業人員進行健康檢查，並掌握結果。
3、本制度執行責任人定期檢查從業人員持證情況，發現未持證，追究本制度執行人及責任人。，
(二)幼兒園食堂衛生檢查制度：
1、建立健全的食堂衛生清掃工作，堅持環境衛生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質量)制度。
2、主管領導定期檢查(每週二到三次)
3、食堂負責人自查(每天)
4、衛生領導組成員抽查(不定期)
5、按標準要求，不留死角。
6、查出問題，立即解決，並追究責任人。
(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理員根據每日食譜要求，通知庫管員準備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據不同品種進行粗加工程序：
(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗後，用專用切菜板、專用菜刀，根據食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類：在洗菜池中清洗乾淨外皮，需打皮處理的，打皮後再次清洗，然後用專用菜板，根據食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負責人隨時監督檢查各崗位工作人員操作情況。
(四)幼兒園食品原料採購索證制度：
1、原料採購必須有專人負責並掌握食品衛生知識和採購常識。
2、定點採購食品及原料，採購定期包裝食品時索要衛生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。採購肉類禽食品要索取檢疫證明，採購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次採貨向貨主索取收據，並保存收據至食品進行後無異常。
4、食品採購員必須有安全證。
(四)從業人員衛生知識培訓制度：
1、幼兒園食堂衛生管理人員應該經常參加食品衛生知識及有關衛生法律、法規學習，掌握與食品衛生有關的法律法規和衛生識，並對本幼兒園食品從業人員進行衛生培訓和教育。
2、衛生管理人員要定期組織本單位的從行業人員進行食品衛生知識培訓做到按要求操作，養成良好的衛生習慣。
(五)食品添加劑管理制度：
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。
2、加工烹調食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標籤和說明書，標籤模糊或來源不明的添加劑不得使用。
3、調料罐必須有用量標示，標明罐內調料品名、購入調料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用後的餐具必須在指定清洗槽內將食物殘渣和油污洗滌乾淨。
2、確認餐具已洗淨後，將餐具放於消毒消毒櫃內消毒。
(七)幼兒園食品安全應急處理預案：
爲了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：
1、幼兒園食品中毒：
組長：xxx 總指揮負責向上級報告
組員：xxx 副總指揮協助總指揮
xxx 後勤保障 封存可疑食品待查
xxx 聯繫並安撫家長
2、食品安全緊急預案啓動
當共同就餐幼兒就餐後一段時間出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，第一發現人應立即向學校食品安全領導小組長報告，並通知領導小組成員到崗，安全事故緊急預案馬上啓動。
一、指導思想
新學期開始了，我們中班幼兒正處在向大班的過渡時期，自我保護能力逐漸增強，安全意識逐漸建立，但還需要老師的引導和提醒。因此，根據我班幼兒的實際情況和現有水平，將以獨立自理能力的培養爲基礎，以加強常規訓練爲措施，逐漸提高幼兒自我保護能力和安全防範意識，並開展一系列相應的安全教育活動。爲此我們針對本班幼兒的特點，制定了相應的安全工作計劃。現將這一學期的工作計劃制定如下：
二、重點目標
1.在日常生活中時刻注意幼兒的一舉一動，及時制止危險行爲的發生，保證幼兒的安全。
2.注重安全教育，通過教育教學提高幼兒安全意識和自我保護意識。
3.將安全教育滲透到幼兒的一日活動中。
4.爲幼兒創設安全的學習環境，保證設施設備的安全。
5.實行保教結合，加強消毒等工作的開展，爲幼兒創設一個安全、衛生的成長環境。
6.加強家園互動，提高家長的安全意識，共同保證幼兒健康安全地成長。
三、具體措施
1.加強二次晨檢，仔細檢查幼兒口袋裏的攜帶物和指甲，及時幫助幼兒進行修剪，避免活動中對其他幼兒傷害。
2.時刻提醒幼兒上下樓梯注意安全，不在樓梯上打鬧追逐，知道走樓梯要靠右走，且一步一個臺階。
3.加強幼兒的排隊意識，比如上廁所、洗手、喝水等，避免他們在人多的場合發生推擠現象。
4.時刻提醒幼兒在教室裏避免奔跑，注意地滑。
5.指導幼兒學會安全使用筷子，不把筷子放在嘴裏或是對着別人。
6.引導幼兒吃飯時細嚼慢嚥，不講話，專心吃飯避免被食物噎住，能安靜獨立進餐。
7.培養幼兒養成正確的睡姿，不趴着睡、不蒙被子睡。午睡時仔細巡視，檢查幼兒手裏、嘴裏是否有東西。
8.增強家長的安全意識，比如早上帶藥來時在保健室做好藥品登記;放學時憑接送卡接幼兒，找人代接時提前跟老師打好招呼並帶好接送卡。
9.做好保育工作，嚴格按照學校衛生消毒製作，經常開窗通風，對幼兒桌椅、毛巾、水杯、玩具等進行消毒，另外定期開臭氧。
10.教室中危險的物品放置在幼兒不能碰到的地方，以免幼兒在遊戲活動中碰傷。
11.將安全知識傳遞給家長，增加家長的安全意識，家園合作，共同保障幼兒的安全。
