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怎樣給孩子選奶粉比較好

來源:時髦谷    閱讀: 1.05W 次
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怎樣給孩子選奶粉比較好,孩子在不同階段會出現不同的問題,寶寶的健康成長離不開父母的耐心教導,寶寶的情感認知還處在一個初級的階段,以下是怎樣給孩子選奶粉比較好方法。

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第一步瞭解孩子的身體情況

比如孩子會不會在牛奶蛋白過敏,一般嚴重的蛋白過敏,可能會母乳餵養的時候就體現出來了,比如說媽媽喝了牛奶,或者是吃了一些海鮮再餵母乳孩子都會出現過敏的症狀。比較說溼疹等。

孩子的體重增長比較慢等,建議可以到醫院進行相關的過敏原檢測。

比如孩子腸道不成熟可以考慮在配方上選擇一些對腸道好的營養素。

或者說孩子比較瘦,可以選擇一些蛋白質高一些的奶粉。

第二步配料表中不要有這四種東西

1、白砂糖

是一種精製糖,一種只可以給我們提供熱量卻不能給我們提供營養的物質,就是讓你胖還讓你營養不良還讓你牙齒容易齲齒的成分。

怎樣給孩子選奶粉比較好

白砂糖在一段奶粉國家不允許添加,但是在二段三段可以添加當成碳水化合物。而我們的孩子天生愛吃糖,如果喝的奶粉中有白砂糖那極可能一天吃的精製糖就會超過10克(而中國營養參考攝入量中建議嬰幼兒一天的精製糖不要超過10克)

2、食用香精(或者是香蘭素或者是乙基香蘭素)

奶粉中加入這些香精口感會更好,食品安全國家標準中一段的奶粉不允許加,所以一段奶粉可以不看,但是二段三段可以加入。根菁媽瞭解食用香精是很多大品牌喜歡加入奶粉中的,這樣可以讓孩子喜歡喝,孩子天生對香的食物不可抗拒。

但是有些孩子喝奶粉上火極可能是這些添加劑造成的。

3、棕櫚油(棕櫚液油,棕櫚仁油)

是一種植物油,但是也是一種飽和脂肪酸高的植物油,進入嬰兒體內容易在腸道和鈣成爲好朋友,和鈣抱成一團,成爲鈣皁,不但讓鈣沒法進入血液進入骨骼影響孩子長高,而且還會導致便祕的發生,所以不建議選擇含有這種植物油的奶粉。

我們平時去外面吃飯時會發現外面的油好像不要錢一樣,吃到後面的盤底都是油,那是因爲外面飯館用的油都是棕櫚油,便宜而且很見油。但是吃了很膩,而且容易發胖。

4、麥芽糊精

一般來說用了麥芽糊精的奶粉溶解度會更好一些,就像我們做菜放澱粉一樣的道理。但是對於孩子來說卻是一種只有熱量沒有營養的食物。特別是一些胃口不大的孩子喝了這樣的奶粉,肚子是飽了營養卻不足。

第三步根據孩子的身體情況選擇配方

主要看可選擇性成分

可選擇性成分就是這個奶粉可以加可以不加,不加也是一種奶粉,加了就是這上奶粉的賣點。

對大腦發育有幫助的:膽鹼,牛磺酸,二十二碳六稀酸(DHA)都是在這裏看得到。

對腸道發育好的:1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯(OPO),益生元(包括低聚半乳糖,低聚果糖,多聚葡萄糖,膳食纖維)都是在這裏。

對免疫力好的:核苷酸、乳鐵蛋白。

建議這樣選:

1、可選擇性成分的越多越好,含量越高越好

一般來說這些添加的成分成本相對會高一些,種類越多,含量越高越好。菁媽在市面上就同見到一些有22種甚至是24種的可選擇性成分。至少可選擇性成分有20種以上的。

含量越高越高,國家對於這些成分的添加都會最高值的限值,所以再高也不會太高,比如DHA添加量建議一般是總脂肪酸的0.1%-0.5%,而菁媽看了市面上很多隻加了0.2%左右。但是如果通過一天800毫升的奶粉可以達到嬰幼兒一天100毫克的DHA的攝入量,要達到0.5%纔夠。所以建議往含量高的選擇。

2、看孩子的需求選擇配方

比如孩子腸道不好,選擇益生元和1,3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯(OPO),而且最好含量高一點的。

比如關注大腦發育的,選擇DHA含量高的。

比如關注免疫力的,選擇核苷酸和乳鐵蛋白,但是要選擇含量高的。乳鐵蛋白對寶寶的免疫力很重要,但是含量也很重要,但是菁媽發現市面上很多奶粉中的乳鐵蛋白含量都不太高,暫時發現最高的100克奶粉中含有330毫克,建議選擇時至少達到100克奶粉中含有250毫克。

怎樣給孩子選奶粉比較好2

奶粉怎麼選是比較好

原奶品質很關鍵

生牛乳一次成粉好

奶粉的配料表裏藏着很多信息。排在最前面的幾位份量最重,一般最受人關注。原奶好不好就可以窺出一絲貓膩。

有些奶粉是“脫脂牛奶、生牛乳”等液態奶製得的奶粉。我們比較推薦這種奶粉。

而有些奶粉像配料表前頭寫“脫脂乳粉”的,這種就不是特別好。

爲什麼呢,我們先來大致感受下兩種奶粉生產工藝上的區別:

從牛奶到奶粉,必須經過高溫乾燥。這樣一對比,我們不難發現,新鮮牛乳做成的奶粉,只經過一次加熱,而後者卻經過了反覆加熱。

這樣一折騰,一些對熱敏感的營養素就會有所丟失,作爲給寶寶喝的奶粉,營養價值就打折扣啦。而且蛋白質在反覆高溫過程中也會遭受破壞。

另外,運輸、加工步驟的增多還會增加二次污染的可能。

所以啊各位家長們,最好選擇由生牛乳經過一次加熱而成的配方奶粉,這樣才能最大程度保留牛奶的優質蛋白質、多種營養素、減少二次污染,讓寶寶更好地消化吸收更多的營養。

寶寶不需要的配料

儘可能不添加

寶寶的.身體很弱小,各個臟器,特別是肝臟、腎臟發育不成熟,免疫功能也不健全。對於大人來說沒什麼問題的東西,不代表對寶寶就沒有危害,所以奶粉的配料也要儘可能”乾淨“一些。

如果爲了奶粉的口味更好更香濃,添加過多蔗糖、麥芽糊精、XX糖漿等糖類、還有香精、色素之類的,這個奶粉可就不良心了。

而且,糖攝入過多本身對健康就有危害,容易引起齲齒、肥胖及其他相關疾病,這點媽媽們的耳朵都要聽出繭了。

另外,在孩子養成飲食偏好的關鍵時期,應該優先品嚐天然食材的味道,而乳糖就是天然存在於牛奶中,奶粉中糖如果都來自於乳糖就是比較適合寶寶的啦。

我們的國標對於1段奶粉的要求就是乳糖要佔碳水化合物(糖)的90%以上

雖然對2、3段奶粉沒有做出說明,但那些蔗糖、麥芽糊精、XX糖漿這些亂七八糟的糖肯定是添加越少越好。

怎樣給孩子選奶粉比較好 第2張

奶粉比母乳更容易便祕?

挑對了,也能好消化好吸收

吃母乳的寶寶,一般都不太會便祕,但是換成奶粉就不一定啦,裏頭的蛋白質、鈣、油脂,還有其他各種成分都不如母乳中的好消化吸收,未消化部分堆積在腸道里,引起便祕也是很正常的。

除了平時輔食裏多添加一些膳食纖維豐富的食物外(如粗糧、豆類、薯類等),奶粉挑的好,也很關鍵哦,比如——

● 原料是生牛乳(或脫脂奶)而非乳粉(或脫脂乳粉),前面講過了,生牛乳製得的奶粉更好消化吸收。

● 無棕櫚油的(或添加了結構脂OPO的)。棕櫚油會結合寶寶吃進去的鈣,隨糞便排泄出來,引起便祕。最好奶粉裏能不含(或少含)棕櫚油。有些奶粉會添加優化了結構的OPO脂肪,可以避免上面的問題。

● 添加益生菌、益生元(比如低聚果糖)。這點不必多說啦。

怎樣給孩子選奶粉比較好3

選擇奶粉你應該重視的四個元素

第一、安全

非常注重安全的可以選有機奶粉,其次世界公認的優質奶源地生產的奶粉,也就是所謂的“黃金奶源帶”,是指在南北緯大約40°~50°之間的溫帶草原。如中新西蘭、荷蘭、中國黑龍江、中國內蒙古呼倫貝爾、法國、愛爾蘭、澳大利亞、美國威斯康辛州、阿卑斯山脈(德國、瑞士)等等地域。這些地方自然資源豐富,綠地覆蓋面積廣闊,環境質量優越,氣候宜人,適合奶牛的飼養。

第二、看工藝觀奶源

奶粉的生產工藝主要分爲溼法工藝、幹法工藝兩種,還有一種衍生的工藝是乾溼複合工藝。

可以優先選擇溼法工藝,因爲能做到溼混工藝的奶粉,基本可以說明工廠離奶源地較近,可以鮮奶一次成粉,很快成爲可銷售的最小包裝。減少了中間環節的污染,保證奶粉的新鮮,營養素直接加入鮮牛奶,混合更均勻。目前很多奶粉已經採用溼法工藝或乾溼複合工藝,這種基本的工藝差異並不太大了。

粗淺的判斷方法:配料表中排首位爲鮮牛奶、生牛乳的可判斷採用了溼混工藝,如果是全脂奶粉或脫脂奶粉便爲幹混工藝(乾粉加營養素混合成粉)。

第三、看營養細區分

不管是國產奶粉還是進口奶粉,營養素種類必須符合我國國標,才能上市銷售。國標中的營養素能夠保證寶寶的營養所需,但是隨着對母乳的研究,有的奶粉開始添加更多的營養來接近母乳。

(1)基本配方類奶粉的選擇

選擇一款符合國標的奶粉基本上能完全滿足寶寶的需求,但是目前市面上基本找不到只滿足最基本國標要求的奶粉,國標中標識的部分可選擇成分,很多奶粉也都添加,比如膽鹼、肌醇、左旋肉鹼、DHA、ARA等。爲了選到性價比高的奶粉,我們需要注意這幾方面的差異化對比。

1、 蛋白質

包括乳基蛋白或者豆基蛋白,蛋白質添加的差異化並不大,但是我們仍然可以留意,α-乳清蛋白的量,不僅好消化,由於其中含有豐富的能夠平穩寶寶情緒,促進睡眠的色氨酸,也被稱作“催眠”蛋白

2、 亞油酸和α-亞麻酸

看亞油酸和α-亞麻酸的含量,在國標的範圍內,您可以選擇含量更高的。亞油酸是合成ARA的前體,α-亞麻酸是合成DHA的前體,是人體必須的脂肪酸,在人體無法自身合成,必須從食物中獲得,如果與之價格相當,選擇到一款直接添加DHA和ARA的奶粉不會很困難。

3、 礦物質類

鐵、鋅、鈣的含量

由於牛奶和羊奶都爲貧鐵食物,爲了預防缺鐵性貧血,兒科醫生會提倡沒有母乳吃的寶寶選擇高鐵的配方奶粉。此外是鈣和鋅,雖然鈣在牛奶含量比較高,鋅也少量存在,但是寶寶需求量大,容易缺乏,缺乏引起的後果嚴重,仍然是選擇奶粉注意要點。

4、 碳水化合物

碳水化合不要看營養成分表,這裏往往只能看到總量,得從配料表中看碳水化合物的種類,可以添加在奶粉中的碳水化合物有乳糖、麥芽糊精、玉米糖漿固體、蔗糖、白砂糖等。由於母乳中直接的供能物質主要是乳糖,也是寶寶最好消化的碳水化合物,在牛奶粉中需要添加更多的乳糖,使其佔比更接近母乳,目前在1段奶粉中,各品牌都幾乎能做到。

有的品牌在2、3段中可能不會完全加乳糖,而是混合其他碳水化合物降低成本,這些營養素物質同樣能給寶寶提供所需的能量,但是不如乳糖好消化,白砂糖和蔗糖甜度較高,也會影響寶寶良好飲食習慣的養成,我們在選擇時可以偏重全乳糖配方的奶粉。

5、 益生元

母乳中富含多種低聚糖,維持腸黏膜的健康和腸道有益菌的增殖,提高消化能力,預防和緩解便祕。奶粉添加了類似母乳中結構的低聚糖,你可以在奶粉的營養成分表中看到低聚果糖、低聚半乳糖,儘可能選擇含量較高的。

(2)優化配方類奶粉的選擇

除了國標中必須添加的營養外,國內外的奶粉都開始添加更多營養來接近母乳。這類奶粉的價格普遍高一些,可以根據寶寶的身體狀況和媽媽的期望來選擇奶粉。先來看看這些奶粉通常含有哪些營養素。

1、 乳鐵蛋白

是母乳中天然存在的一類蛋白質,利於抵抗病毒細菌利於寶寶免疫力的提升,幫助礦物質的運輸和吸收。

2、 酪蛋白磷酸肽(CPP)

它就像礦物質的動力火車,能夠促進鈣鐵鋅的運輸和吸收。

3、 DHA和ARA

添加更加合理,DHA和ARA在母乳中大量存在,是寶寶大腦和眼睛發育的重要物質,寶寶可以直接利用,在大多數1段中已經添加,比例爲1:2,各品牌的差異化越來越小,只是在2、3段的添加與否,或者含量的遞減程度,每個品牌會有差別。研究表明,食用添加了DHA和ARA的奶粉寶寶,視力和智力發育更優越吃沒有添加DHA和ARA的奶粉的寶寶,您可以選擇含量高,或者全階段都添加的奶粉。

4、 OPO結構酯

OPO結構酯是近幾年發現的最爲接近母乳脂肪結構脂肪酸,可以提高寶寶對脂肪的消化吸收率,吃含有OPO結構酯的奶粉的寶寶大便更容易出現“黃金便”,減少便祕的發生。

怎樣給孩子選奶粉比較好 第3張

5、 植物油

奶粉的飽和脂肪酸不好消化,很多奶粉進行了脫脂處理,並添加富含多不飽和脂肪酸的植物油,提高寶寶的消化吸收能力,還可以緩解嬰幼兒溼疹。在配方表上你可以看到植物油(花生油、核桃油、菜籽油等)。

6、 益生菌

不少奶粉也直接在奶粉中添加益生菌幫助寶寶消化吸收,常見是雙歧桿菌和乳酸菌類,除了提高消化吸收,益生菌還可以降低乳糖不耐受症,減輕嬰幼兒溼疹,預防和緩解便祕。

需要注意的是:以上可選擇性的營養成分,在一款奶粉中並不一定同時存在,選擇一個或多個組合添加,媽媽們在選擇的時候可以根據自身需求進行。另外,有機奶粉更重視的是奶源的安全性,原料的有機性必須達到95%以上,爲了保證所加營養素儘可能有機,可選擇性營養的添加比普通奶粉相對少。

第四、不同特殊體質的寶寶如何選擇奶粉?

有些特殊體質的寶寶就要選擇特殊的配方奶粉:

牛奶蛋白過敏的寶寶:根據你蛋白過敏的輕重,選擇適度水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、氨基酸配方奶粉。

乳糖不耐受:選擇低乳糖或無乳糖配方奶粉。

α-半乳糖血症:選擇無乳糖配方奶粉

氨基酸代謝障礙症:寶寶對哪種氨基酸無法代謝,就應該選擇相應的氨基酸代謝障礙配方奶粉。

寶寶腹瀉期間:可以選擇“防腹瀉配方奶粉”來減輕消化負擔,緩解腹瀉,這類奶粉和特殊醫學用途配方奶粉中水解和低/無乳糖配方奶粉的特點有交叉,在運用時也沒有特別明確的界限。

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