倒水禮儀先給客人倒,中國人習慣以茶待客,並形成了相應的飲茶禮儀。,茶倒七分滿,是人生的一門學問,給客人端茶倒水,同樣也需要注意一些禮儀知識。,倒水禮儀先給客人倒
倒水禮儀先給客人倒1
端茶倒水的禮儀:
一、茶具要清
客人進屋後,先讓坐,後備茶。
沖茶之前,一定要把茶具洗乾淨,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。
在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛生,又顯得彬彬有禮。
二、茶水要適量
茶葉不宜過多,也不宜太少。
茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,衝出的茶沒什麼味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶衝好。
再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄溼。不小心,還會燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很難爲情。
當然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作樣,不是誠心實意。
三、端茶要得法
雙手端茶時,對有杯耳的茶杯,通常是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人。
沒有杯耳的茶杯不能用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。
四、添茶
如果杯子裏需要添茶了,要義不容辭地去做。添茶的時候要先給客人添茶最後再給自己添。
擴展資料
中國人習慣以茶待客,並形成了相應的飲茶禮儀。比如,請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,並用雙手奉上。
茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時,要及時給客人添水。
客人則需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不是作牛飲。
倒水禮儀先給客人倒2
參加會見的賓主雙方入座後,服務員應同時分別按主賓、主人及其他陪客的次序上茶水。
爲客人上茶,茶杯把要朝向客人右手一側,服務員爲客人倒水,應注意不要倒的過滿,一般7分滿爲宜,會談服務中,服務員爲客人續水,取杯時身體姿式應左腳向兩椅子的空檔跨出半步。
會談續水操作要領,服務員左腳向兩椅子的空檔跨出半步左手小指和無名指夾住杯蓋,端下茶杯,在座位的右後側把水倒入杯中,然後蓋上杯蓋。
擴展資料:
注意事項:
1、茶具要清潔。客人進屋後先讓坐後備茶。沖茶之前一定要把茶具洗乾淨,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。
2、茶水要適量:茶葉一般要適當。茶葉不宜過多也不宜太少。茶葉過多,茶味過濃;茶葉太少,衝出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹用戶喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的口胃把茶衝好。
3、倒茶無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄溼。
倒水禮儀先給客人倒3
給客人倒茶水的禮儀
1、事前準備
茶前茶具要要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前用開水燙一下茶壺、茶杯,這是禮貌和衛生的表現。現在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯託,以免水熱燙手,讓客人一時無法端杯喝茶。
2、倒茶禮儀
給客人飲用的茶水要適量。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶,則按照客人的口胃把茶衝好。倒茶過程中,不宜倒得太滿。當然,也不宜倒得太少。
3、奉茶禮儀
上茶時,應左手捧着茶盤底部,右手扶着茶盤的邊緣,如點心放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。雙手端有杯耳的`茶杯時,通常是用一隻手抓住杯耳,另一隻手托住杯底,把茶端給客人。而不要用手抓住杯口將茶杯遞給客人。奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人,再依職位高低端給自己公司的同仁。
4、嗅茶禮儀
主客坐定以後,主人取出茶葉,主動介紹該茶的品種特點,客人則依次傳遞嗅賞。先將開水衝入空壺,使壺體溫熱。然後將水倒入各種茶盤中。
5、裝茶禮儀
用茶匙向空壺內裝入茶葉,通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質。
6、請茶禮儀
茶杯應放在客人右手的前方。請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,並用雙手奉上。當賓主邊談邊飲時,要及時添加熱水,體現對賓客的敬重。客人則需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不能作“牛飲”態。
7、續茶禮儀
往高杯中續茶水時,左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一後,側身把茶水倒入客人杯中,以體現舉止的文雅。
8、後續禮儀
會面完畢,客人離席恭送而出後,才能收拾桌面的茶具。切忌客人未走時匆匆收拾茶具給人造成“趕客”的誤會。
倒茶七分滿禮儀
1、茶水倒七分滿首先不至於燙着客人或灑到桌子及衣物上。
2、品茶需要一遍遍品,一壺茶要平均倒好幾杯,所以不可能一杯倒得太多。
3、品茶時,不僅喝茶湯,還要看湯色、聞茶香,茶水太滿品鑑起來不方便。
4、茶水倒得七分滿留得三分人情在,就如“君子之交淡如水”,只有一杯淺茶,在輕抿慢啜中方能悠悠地品出一番情誼來。
5、茶杯倒七分茶水,茶水的面距離杯口有一定空間,茶水的清沁芳香就不容易失散,在飲茶前,能聞到濃郁的茶香。
七分,也是對生活的一種分寸上的把握。行事把握分寸,說話留有餘地,待人寬容之心,處世淡泊從容。茶倒七分滿似乎也在提醒人們,爲人做事一定要虛心謹慎,不驕不躁,不可鋒芒畢露,要謙和含蓄,正所謂滿招損,謙受益。
留一點點情意,留一點點餘閒,不要讓自己活得太累。爲人處事,“做人不要做絕,說話不要說盡。”要懂得爲自己、爲別人留有餘地,明白“水滿則溢,月盈則虧”的道理。