酒桌上以茶代酒禮貌嗎，近年來，茶的身影頻頻出現在飯桌上，甚至在外交場合也常被用來作接待，茶文化被越來越多的人重視。“以茶代酒”儼然成爲了一種風尚。下面看看酒桌上以茶代酒禮貌嗎。
酒桌上敬酒是可以以茶代酒的，喝酒也得看自身的具體條件，不能喝酒，以茶代酒是很好的選擇。
在飯桌上，不想喝酒而又難卻盛情，就用茶來代替酒。這是不勝酒力者而所行的禮節。或者在沒有酒的地方，卻需要飲酒時多以茶來代替，這是交際方式的一種。
不是什麼東西都能代表酒，茶說：我行！
中國是個喜酒又喜茶的民族，無論是詩酒文化，還是詩茶文化，酒與茶，成爲五千年文明裏經典文化的催生物，多少詩歌篇章因酒/茶而書寫。
酒/茶/詩，本來就是三位一體不分家！
中國素有“以茶代酒”的習俗，每逢宴飲，不善飲酒或不勝酒力者，往往會端起茶，道一句“以茶代酒”，以盡禮數，既推辭擺脫了飲酒，又不失禮節，而且極富雅意。
以茶代酒，不是逃酒，不是避酒，而是真心實意地告訴大家：我也是想跟你們一樣盡興喝酒的，但是我確實不甚酒力，或因爲其他各種原因此時不宜喝酒，但是同飲之心未曾減半，所以以茶代酒，此茶盛着的敬意與走心，和你杯裏的酒是一樣樣的，我喝下去的，也是和你一般香醇之心意！
既不失禮節，又真情實意
以茶代酒，也真的只有這茶，纔能有這般地位，可以說代替就代替。換了別的果汁可樂牛奶或白開水，你說代替，酒可不願意給你代替！
以茶代酒的傳說是這樣來的
關於以茶代酒的來歷，有着這樣一個故事。
《三國志·吳志·韋曜傳》：皓每饗宴，無不竟日，坐席無能否率已七升爲限，雖不悉入口，皆澆灌取盡。曜素飲酒不過二升，初見禮異時，常爲裁減，或密賜荈以當酒。
文中“皓”即吳國的第四代國君孫皓，也是東吳的最後一個皇帝，他嗜好飲酒，每次設宴，規定來客至少飲酒七升。孫皓對博學多聞的朝臣韋曜甚爲器重，此人是孫皓父親的老師。韋曜酒量不好，每當韋曜難以下臺時，孫皓便悄悄讓人把酒換成茶，讓韋曜不至於難堪。這就是“以茶代酒”的最早記載。
這裏的'以茶代酒，是惜才、是體諒、是關心、是國君的智慧。
而把以茶代酒發揮的最淋漓盡致，讓所有人都無法不接受這份“代替”的，當屬娛樂界人士曹格。當年喝醉酒打人事件發生後，曹格洗心革面，在新聞發佈會上“以茶代酒”致歉，表達了足夠的誠意。
能飲酒，更能放下酒杯端起茶杯來飲茶，難怪媳婦和女兒都那麼喜歡這個曹爸爸。粉絲們也早已忘記他當年的打架事件，只記得這份以茶代酒背後曹格的改變和進步。
以茶代酒的禮儀
雖然說自古有“無酒不成席”的說法，但是古人也並不是講究“感情深，一口悶”，反而認爲勸酒強人所難是失禮。
傳統禮儀中，有專門的筵席禮儀。酒在筵席中的作用與菜餚相等，所以筵席亦稱“酒席”。在古時，酒在筵席中不僅是“禮”的需要，更起着樂的作用。依酒成禮，借酒助興，以酒作樂。敬酒之禮也很複雜、繁瑣。敬酒的次數、快慢、先後，由何人敬酒、如何敬酒都有禮數，不能馬虎。
但古代筵席也有禮貌待客的傳統，因而對缺乏酒量甚至涓滴不沾的賓客不強人所難，而是採用其他飲料代替。對此，《漢書·楚元王傳》就記載道：“元王敬禮申公等，穆生不嗜酒，元王每置酒，常爲穆生設醴。”“醴”是酒精度不高的甜酒。有據可查的是，古時就有以茶代酒的禮儀，《三國志·吳志·韋曜傳》就記載過這樣場景，吳主孫皓宴客，韋曜不善飲酒，孫皓於是賜茶水以當酒。
擋酒：在聚餐時，許多人都曾遭遇過被同桌人熱情地勸酒。在這種情況下，您可以在就餐前就特別誠懇地向同桌人說明自己不飲酒，並致以歉意，同時可以主動以茶代酒“先乾爲敬”。
勸酒：如果是勸人喝酒，萬不可強求，如果是看到親友貪杯失態，要勸他不喝酒，這是對親友本人、也是對大家的一種尊重。但勸酒時，要注意使用詼諧而幽默的言辭，而不能一味地指責，這樣才能既達到勸酒的目的，又不會破壞餐桌上的氣氛
領導敬酒可以以茶代酒嗎
【一】喝酒講究對等，喝不了就用“對等話術”應對
像上面的這一幕，領導是新來的，不知道小李是“一杯倒”，新領導主動給小李補“相識酒”，這是給下屬面子，也是領導誠意。領導端着白酒，自己堅持“以茶代酒”，難免有些不妥。實在喝不了的小李，如果主動給領導倒上茶水，外加上“對等話術”， “承蒙領導看得起，由於自己身體原因，不能喝酒，我給您也換成茶，敬您一杯，願領導您高升，歡迎您履新。”
如此，即使領導心裏不是很舒服，但以茶敬茶，主動換成是自己敬的領導，想必領導也沒必要跟一個下屬計較，何況這杯茶喝出了一個下屬的情商，細細回想，勢必會在心裏給小李點個贊！
【二】主動出擊，比被動敬酒更好應付，用“主動話術”應對
酒場上，爲顧及每個人的感受，酒過三巡之後很多領導都會和大家打一圈敬酒。如果自己真的滴酒不沾，爲了表示對領導的尊敬，沒必要等領導敬到你，大方的主動出擊，給領導倒上茶端起來，用“主動話術”，和領導主動解釋。 “領導，由於身體原因，不能喝酒，但是我真心實意的想敬領導一杯，茶淡而味濃，對領導的敬意就像這濃濃的茶香，以茶代酒，敬您一杯。”
俗話說：酒量不足“話”來補，多說幾句讚美領導的話，不用花錢，也不會少一塊肉，還可以免受酒烈之苦，何樂而不爲？而當領導敬到你，想要以茶代酒就被動了，讓領導走到你面前，難道自己架子比領導還大嗎？就算領導不計較，旁邊的人也會覺得自己不識好歹！
【三】和同事處好關係，善用“代理話術”應對
自己說百遍，不如身邊的人說一遍管用。酒場上，自己說自己身體不好，這是不想喝酒的藉口，誰都會；但是如果旁邊的人說一句，“他確實身體不好”，那麼這就是事實，別人想和你喝也要斟酌一番，畢竟喝出事誰都怕。領導主動找你敬酒，你要“以茶代酒”，似乎就有點冒犯領導的意思。
你假裝去找酒杯，如果有個同事主動幫你解圍，“小李，你還在裝，去年都差點大出血送醫院，還敢喝啊？”領導一聽這話，會覺得你這是要豁出老命喝酒和領導喝酒，我相信明智的領導此時都會打住你，堅持讓你“以茶代酒”。
行走職場，和同事處好關係，不僅能夠在工作中互幫互助，還能夠在酒局上，相互拉一把。所謂：自己說一萬句沒人信你，別人幫你說一句，可頂你一萬句，說的就是這個理！
