今天王姐拿出了公司的支票，我看到上面還沒有任何字跡，她告訴我這就是銀行支票，拿着這個可以直接到銀行兌換現金，她還說支票和其他票據一樣，出票日期必須使用中文大寫，爲了防止變造票據的出票日期，還有一些具體的寫法。以前雖然也學過，但當時沒有真實的票據擺在眼前，還真是不容易記住。不過這次我確定我記住了，而且還記得很牢，想要在忘了也很難的。現在我就能舉例今天所學的，今天是3月19號，支票上就應該寫成：貳零壹零年零叄月壹拾玖日。下午王姐讓我看賬查賬，她這樣跟我說，憑證雖然容易做，但是很容易出錯，就算是那些做了十幾年的會計師，思想彙報專題做了不審覈，也是會有錯誤的，所以做會計一定要認真細心，不能太過於相信自己，稍微掉以輕心就會出錯。聽完這些之後，我覺得真得挺有理的。會計是一項細心的工作。
我的主要工作內容就是平時登記一些單據，還有進行督促的作用。第一，記單據可以讓公司知道銷售人員和加工人員每天的採購、銷售以及加工產品的成本和數量，到督促他們工作的。對於送貨人員我們要間隔一段時間給他們打電話，問他們到哪了，或有沒有送到呢，以便於及時提醒他們送貨，防止他們由於太忙而忘記。第三，平時我們在公司還要接待一些客戶，客戶來了要給他們泡杯茶。
此次實習的具體內容爲：
一、學習打單。
1.熟悉打單流程，打單的注意事項。主要針對物品出庫填寫單據，在這個過程中，我深刻地體會到做每一件事都要細心、專心、用心，不然容易出現差錯。這個崗位，雖然所做的工作比較簡單，但我卻學習了很多東西。工作的每一個步驟，每一個流程都有它的順序性與必然性，漏掉了其中的一個都會對結果造成影響。這樣的錯誤我犯過，例如把產品的批號打錯，最後又重新刪了重做一遍。當然，每個人都會犯一些小小的錯誤，我將這次所犯的錯誤謹記在心，避免下次再犯同樣的錯誤。
二、學習打款、做銀行日記賬、填寫收據。
1.瞭解並熟悉運用打款的步驟，對客戶所要付的款項進行網上操作。首先，每筆付款都要填寫付款申請書，付款申請書主要是將收款日期、單位、賬號、開戶行、金額以及經手人按照正確的形式填寫。
2.銀行日記賬，是每天都必須完成與覈對的賬目。按照網銀上的明細進行做日記賬，例如收付方的名稱、
金額都要準去無誤的填入日記賬中，最後得出的餘額與銀行的餘額校對，看是否一致，不一致就要找出原因。
3.收據，是每天公司收到的款項。大概每月都做一次，在收款收據裏填寫公司每一筆收款。主要內容有收款日期、公司名稱、經手人、金額這幾點。這些工作對於我來說並不會很難，確實對細心的一種考驗，因爲這每一項都涉及到金錢的往來，每一筆交易都要嚴謹的對待。粗心會對此造成很大的麻煩，例如金額寫錯，就要對這筆交易重新在做一遍，影響工作效率。
4.認真學習執行，進一步加強財務基礎工作的學習，規範和學習記賬憑證的編制，特別是對財務軟件的學習和利用，掌握了帳套的設置和基礎數據的轉化，以及系統管理員的基本操作，固定資產模塊的設置及基礎的錄入。全面掌握了該財務軟件的基本操作。
5．學習了編制礦上需要的各種類型的財務報表及申報各項稅金。由於我單位是以採礦爲主，材料品種多，成本項目多，並且涉及到很多，所以需要編制很多的財務報表，這點也是我們財務工作的難點。重點是報表的準確性和及時性，隨時爲上級單位提供準確的財務資料。
三、實習總結
實習是大學教育最後一個極爲重要的教育環節,但另一方面而言,這是我們第一次步入社會。這次實習的主要目地就是想了解我們所學知識是否與企業會計相符合，因爲實踐與理論畢竟是有差距的，只有通過實踐才能檢驗我們所學的知識。同時，這也是學校給我們的一次自我鍛鍊機會，讓我們有一個步入社會工作 的緩衝期，爲以後的工作做好基礎。
在實習中我不僅學到了財務方面的業務知識還學到了許多人際關係處理的技巧。我要感謝公司領導對我的關心、以及同事對我的幫助和支持，更要感謝帶我學習的老師，積極地幫我解決問題、給我許多工作中的祕訣。這次實習，讓我逐漸的融入社會這個大家庭中，學會了獨立的處理各種問題。也感到了肩上的責任，尤其在建行工作，說的每一句話、做的每一個動作都必須是職責範圍內的，所以我學會了謹言慎行、對自己的每一句話負責任。時刻遵守公司的每一項規定，以及培養良好的職業道德。發現的問題和建議：在實習中，我也發現了自身的許多不足，例如。沒有耐心，也許還沒有從學校的這個圈子中走出來，老是對自己放鬆要求偶爾還會有遲到狀況。其次是在人際關係中太單純。沒有一點心機，容易吃虧。通過實習我發現在做好自己的本職工作外還要很好的處理同事間的關係，營造一個緊張而溫馨的工作環境，工作起來纔會比較愉快，效率纔會有所提高。還要給實習生以及外界人員留一個好印象，對公司的順利發展應該會很有利的。我們還未步入社會，好多事情尤其是工作上的事沒有具體處理過，不知會不會做好，能不能圓滿完成任務，這就要求我們對自己要足夠了解，要有深層次的認識，要對自己自信，但不要自負，一定要在前輩面前謙卑。
綜上所述，在這次實習基本達到了預定的目的，我不僅結合了專業所學的金融知識在實踐運用中，還學到了很多財務方面的業務知識。對我們不久的就業很有幫助。通過這次實習，我對自己也有了全面的認識。我找到了自己的不足，我以後一定要做到要耐心的對待每一位客戶，對於自己浮躁的、懶惰心裏也需要調整，把心態整理好，努力朝自己的目標奮鬥，總之。這次實習我受益匪淺，不僅爲我們即將正式社會奠定了基礎，也爲我們以後的就業指明瞭方向。
在這次會計實習中，我可謂受益匪淺。僅僅的半學期實習，我將受益終生。畢業實習是學生大學學習完成全部課程後的最重要的實踐環節。通過這次的實習，對自己的專業有了更爲詳盡而深刻的瞭解，也是對這幾年大學裏所學知識的鞏固與運用。從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，並且需要進一步的再學習。由於會計行業的特殊性我只能參加財務部門中較爲簡單的工作，但是，這幫助我更深層次地理解現在的企業會計， 而是有了一個比較全面的瞭解。實踐暴露了我許多知識上的不足，也是對理論知識的一種補足。會計工作中的每一個步驟都是十分重要的，只要有一個部分出差錯，那麼就會牽連到其他的部分，所以會計真的不是簡單的算算記記，這是一項十分嚴謹的管理活動，工作前先做好個人工作計劃，有條不紊地進行。此外，我還結交了許多朋友、老師，我們在一起相互交流，相互促進。因爲我知道只有和他們深入接觸你纔會更加了解會計工作的實質、經驗、方法。
爲我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。在會實踐中，讓我學到了很多在這次的課堂上根本就學不到的知識，打開了視野，增長了見識，也改掉了很多毛病。知道掙錢的不容易，工作的辛苦，與社會的複雜多變。而爲了適應社會，我們要不斷的學習，不斷的提高自己，在實踐中鍛鍊自己，使自己在激烈的競爭中立於不敗之地。
1、實習單位簡介
略
2、實習主要過程
此次實習的目的在於通過在會計服務有限公司的實習，熟悉和企業接觸所遇到的會計日常業務等。實習過程主要包括以下幾個階段：
第一，瞭解企業文化，熟悉會計服務公司的經營單位，瞭解經營單位的服務對象。
第二，學習統原始憑證的保存與管理，記賬憑證的填制和審覈。
第三，學習賬簿的登記以及報表的製作。
第四，應用上述會計技能，同時熟悉流轉稅、所得稅及其他各稅種覈算、申報、徵納及管理過程。
第五，總結實習經過，並完成實習週記、實習報告。
3、實習主要內容
剛來公司實習，所以從最基本的做起，我的實習崗位是會計助理。第一天上班，心裏沒底，感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學校看不到、學不到的東西，緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。帶我實習的前輩是潘老師，我也很親切地叫另外一位有資歷的學生爲師兄。也許因爲年紀相近的緣故吧，老師對我們非常和氣。他首先耐心地向我介紹了他們公司的基本業務、會計科目的設置以及各類科目的具體覈算內容，然後又向我們講解了作爲會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領，對我所提出的疑難困惑，他有問必答，尤其是會計的一些基本操作，他都給予了細心的指導，說句心裏話，我真的非常感激她們對我的教導。在剛剛接觸社會的時候，能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺得自己過得很充實，覺得收穫也不小。在他們的幫助下，我迅速的適應了這裏的工作環境，並開始嘗試獨立做一些事情。
一開始我幫着師兄粘貼票據等原始憑證、整理些原始憑證。這個過程與在學校裏練習時粘貼憑證的方法和情況不太一樣。在學校裏練習時，都是將所得到的原始憑證直接粘貼到自己所作的會計憑證的背面；而在這裏，都是先將原始憑證按日期擺放在一起，將它們按順序用固體膠棒粘貼到一張大概有A4大小的原始憑證彙總表上，沒有實習之前，我一直都以爲會計的實際操作會與學校里老師所教的、我們所見到的一模一樣，實際上，書本上的知識只是一種泛用型的做法，在現實中所需要隨着實際情況的變化而進行調整。
接下來學習企業入賬的基本流程，根據已經分揀好的企業的原始憑證，從現金業務涉及銀行存款項目的業務開始登記入賬，在系統中查看企業上月的各項科目餘額，並測算成本率，之後再進行成本結轉與費用結算。雖然看起來簡單，但是不同行業不同企業，一般納稅人、小規模納稅人，以及企業的業務都會對入賬的方式、順序產生影響，我在開始學習時遇到了很大的困難，每次有不懂的問題，都會請教老師和師兄。在他們的幫助下，我漸漸地學會了。
在入完賬，覈對無誤後，便把企業的記賬憑證打出來，裝訂記賬憑證，把記賬憑證和原始憑證彙總表按照時間順序放好，每一天的記賬憑證下面都放一張當天的原始憑證彙總表。裝訂記賬憑證時，可以先用打眼機打三個眼，然後用棉線穿起來。這穿線也是有學問的，用曲別針扭一個穿線針，把線雙着從中間帶過去，再分別從兩邊的眼中穿出來，與中間預留的雙線匯合，打成結，正好可以把結壓入中間的眼中，從外觀上看，平平的，根本看不出打結的痕跡。再貼上憑證封面，非常整齊美觀。由於稅務專業的會計課程稍微簡單，這部分知識在上課中知識只是提到了一下然後由老師演示了一次，所以接受這部分知識的時候我感覺非常的開心。而且這些工作都是做會計的基本功，也只有親自作了以後纔會知道其中的奧妙。
在這幾周，老師也頻繁地帶我去國稅局、地稅局，辦理一般納稅人資格申請、撤銷，稅種更改，水利基金減免申請等業務，讓我獨立學會了驗證企業的增值稅稅發票，去國稅局的系統裏彙算清繳企業的所得稅等等。
在教導了我四周之後，由於教導我佔用了老師一部分時間，老師在年底的彙總工作稍有延誤，在這一週，老師幾乎每天加班，將填制憑證的工作也交給了我一個人。雖然公司的業務並不是很多，但是少了老師在身旁的指導，依舊弄得我手忙腳亂。許多本來應該能夠做好的工作卻頻繁出錯。向其他老師求助之後，老師告訴我在一個人工作剛開始的時候不要心急，可以先打好草稿，在抄寫上去。在聽從老師的建議之後，雖然效率慢了許多，但是由於業務並不是很多，還是可以完成。最重要的是，在不斷的鍛鍊中，錯誤開始慢慢減少了。
老師教了我更多的東西，在老師的指導下，我也開始嘗試編制會計報表。雖然在填制憑證的時候留下的記憶給我敲響了警鐘，告訴我這次編制並不一定像想象中那麼順利，但是，實際的情況依舊比我想象中壞了許多。尤其是數據的計算，一開始我以爲只要會用計算器這種小事不在話下，可結果還是因爲粗心寫錯了許多數據。還好在老師的建議下使用的是鉛筆進行書寫，最後在老師的幫助下完成了一份還算整潔的報表。每一天的工作差不多都是一樣，讓我感覺到很無趣，每日重複單調繁瑣的工作，時間久了讓人容易厭倦。但是工作簡單也不能馬虎，因爲一個小小的錯誤也有可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失，還是得認真完成，認真對待。
4、實習的主要收穫和體會
實習真的是一種經歷，一種磨練，只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現挫折感，但我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪能應付這瞬息萬變的社會呢？經過這次實習，雖然時間很短。可我學到的卻是我在學校四年中難以學習到的知識。就像如何與同事們相處，相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，於是在實時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也儘量虛心求教，不恥下問。那樣工作起來的效率纔會更高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放鬆一下神經，而且可以學到不少工作以外的事情，儘管許多情況我們不一定能遇到，可有所瞭解做到心中有數，也算是此次實習的目的了。
彈指一揮間，爲期兩個多月的社會實踐已經過去。在這短短的日子裏，不僅重複單調的生活讓我親身體驗到了工作的辛苦，與同事相處的過程也讓我懂得了協作的意義。但這段經歷交給我更多的卻是“逆水行舟，不進則退”的道理。事務所裏的生活是緊張忙碌的，短短兩個月的實習每天都是從早上上班到晚上，加班是常有的事。雖然事務所裏的同事看上去都比實際年齡大得多，但這個羣體卻保持着這個行業旺盛的精力和敏銳的洞察力，確實無愧於精英的稱號。這次實習帶給我的東西很多，使我發現了學習中的不足，明確了今後的目標，清楚了到達目標的路應該怎麼走。我分明地感到，我在吸收着養分，我在一點點成長。
實習期間，我每天行走在飛速發展的城市中，穿行於行色匆匆的人羣裏，看着校園裏無憂無慮的學弟學妹們，我感受到工作的壓力，生活的艱辛，自身的空虛!幸好我還有一年的在校時間，我應該儘快武裝自己，充實自己，讓自己有底氣走向社會，面對未來，有能力闖出屬於自己的天地！
本人在一個月的時間內在學科老師的要求下圓滿的完成了學校規定的實習工作，我是在一家醫藥有限公司財務部實習的，實習時間是四周。是一個集團公司屬下的全資子公司，是一家以醫藥經營爲龍頭，科研生產爲基礎的產，供銷一條龍的現代化企業。
一、實習內容
我在這家公司的財務部主要的實習內容包括出納工作和會計工作，其中有記賬憑證的製作，記賬憑證的釘制，銀行電匯單的填寫，對銀行對賬單的記錄，計算印花稅等等。
記賬憑證是由會計人員對審覈無誤的原始憑證或彙總原始憑證，按其經濟業務的內容加以歸類整理，作爲登記賬簿依據的會計憑證，記賬憑證按其反映的經濟業務內容或者按其反映的內容是否與貨幣資金有關可分爲收款憑證，付款憑證和轉賬憑證，會計人員填制記賬憑證要嚴格按照規定的格式和內容進行，除必須做到記錄真實，內容完整，填制及時，書寫清楚之外，還必須符合下列要求：摘要欄是對經濟業務內容的簡要說明，要求文字說明要簡煉，概括以滿足登記賬簿的要求，應當根據經濟業務的內容，按照會計制度的規定，確定應借應貸的科目科目使用必須正確，不得任意改變，簡化會計科目的名稱，有關的二級或明細科目要填寫齊全，記賬憑證中，應借、應貸的賬戶必須保持清晰的對應關係，一張記賬憑證填制完畢，應按所使用的記賬方法，加計合計數以檢查對應賬戶的平衡關係，記賬憑證必須連續編號，以便考查且避免憑證散失，每張記賬憑證都要註明附件張數，以便於日後查對。
二、實習體會
1、記賬憑證的摘要欄是對經濟業務的簡要說明，又是登記賬簿的重要依據，必須針對不同性質的經濟業務的特點，考慮到登記賬簿的需要，正確填寫，不可漏填或錯填。
2、必須按照會計制度統一規定的會計科目，根據經濟業務的性質，編制會計分錄，填入借方科目和貸方科目欄，二級或明細科目是指一級科目所屬的二級或明細科目，不需要進行明細覈算的一級科目，也可以不填二級或明細科目欄。
3、金額欄登記的金額應和借方科目或貸方科目相對應或與一級科目，二級或明細科目分別對應。
4、過賬符號欄，是在根據該記賬憑證登記有關賬簿以後，在該欄註明所記賬簿的頁數或劃√，表示已經登記入賬，避免重記，漏記，在沒有登賬之前，該欄沒有記錄。
5、憑證編號欄，記賬憑證在一個月內應當連續編號，以便查覈收款，付款和轉賬憑證分別編號，對於收付款憑證還要根據收付的現金或銀行存款分別編號。
三、實習總結
以上是我在這家公司實習四周的全部工作內容。在一個月的實習工作中我大概掌握了基本的財務實際操作工作，瞭解了公司的財務工作流程。這些財務工作雖不是很難，但是需要認真的工作態度，嚴謹的工作作風，稍有不慎就會爲公司帶來不可彌補的巨大損失。實習過程讓我得到了前所未有的寶貴的財務實踐經驗，得到了在課堂上所得不到的許多實踐知識，讓我受益匪淺，也爲我以後的工作打下了堅實的實踐基礎。
一、實習內容
會計理論與實踐是密相連的，只有把書本上學到的理論知識應用到實際的會計實務操作真正掌握這門知識。爲了加強對所學的會計理論知識的理解與認識，儘快瞭解和更加深入熟悉企業會計賬務處理的實際操作和會遇到的實際問題，完成理論到實踐的認知過程，我們在學校的陸佑圖書館進行了爲期四周的會計模擬實訓，包括手工會計模擬實習和電腦會計模擬實習。
在手工會計模擬實習中，我們針對20xx年12月的北京東方板業有限公司的經濟業務，進行一系列的會計處理。首先建立帳套，爲後面的記賬做準備，接着填制原始憑證，按照原始憑證編制會計分錄，來填制記賬憑證。填好記賬憑證後，再根據它來編制明細分類賬、數量賬、日記賬等。所有日常經濟業務完成後，計算並結轉成本、利潤及利潤分配，過賬，最後編制科目彙總表，來登記總賬。然後就是編制資產負債表、利潤表等會計報表。最後就是將憑證賬簿都裝訂整理好上交。
在電腦會計模擬實習中，通過引導學習先自我瞭解和學習了幾類原始憑證、記賬憑證和幾種明細賬、日記賬以及科目彙總表和總賬的填寫和編制，還有憑證賬簿出現錯誤時如何規範更正，和最後財務報表的編制。自我學習完之後同練習和測試檢測自己的學習成果，更好地掌握了會計賬務處理的操作過程。
二、角色分工
三、操作流程
1．操作準備：熟悉企業概況→劃分崗位→熟悉賬簿組織→熟悉期初建賬資料
2.建立賬簿：建立帳套→期初資料過賬
3.處理日常業務：分析業務內容→填制原始憑證→傳遞單據→填制記賬憑證並審覈→過賬（填制對應的明細賬和日記賬）
4.計算並結轉成本：熟悉成本結轉流程及企業所用的制度和方法→編製成本計算單→填制結轉成本記賬憑證並審覈→過賬
5．結轉利潤及利潤分配：結轉利潤前對賬查賬→填制結轉利潤記賬憑證並審覈→填制利潤分配計算表→填制結轉利潤分配記賬憑證並審覈→過賬
6.期末對賬和結賬：編制科目彙總表→登記總賬→對賬→月結→年結
7.編制財務報表：編制資產負債表、利潤表
8.編制納稅申報表：編制各種稅務的納稅申報表
9. 會計資料裝訂：憑證、賬簿裝訂整理
四、實訓遇到的問題及解決方法
1．不熟悉原始憑證中票據時間、金額及細節地方的填寫。因此我們查閱資料和更仔細瞭解一下該業務內容，按照規範填好。
2.在編寫某項需做沖銷處理的業務的會計分錄時，不知道該在相反的一方填制還是該用紅字在原來一方上衝銷。因此我們查閱教材中類似會計業務的處理方法以及跟其他組組員進行了討論，決定出最適宜的方法。
3.因第一次接觸這公司的會計業務，對其很多賬戶明細不夠清楚瞭解，而且實訓資料中的有關賬戶明細的資料不齊全，導致我們在編寫會計分錄和過賬造成了一些混亂和錯誤。因此我們儘快整理做好一份該公司全部賬戶明細列表，方便和更加規範之後的記賬工作。
4.在應付職工薪酬的各項明細分配中，因不瞭解工資、福利費等職工薪酬計提和實際發放的時間和方法，一開始導致分配錯誤和記賬錯誤。因此我們再一次仔細查閱公司資料和請教指導老師，確認其時間和方法，糾正原來的錯誤。
5.跟職工薪酬的分配工作差不多的各種費用和成本的分配和結轉，因第一次接觸到這樣完整會計處理流程，在實際操作時很多計算方法還是不太熟悉，遭遇到了挫折。因此，我們也是進一步仔細查閱了公司資料中相關項目的處理方法和流程，並與其他組組員進行討論和請教老師，最後進行較爲準確和恰當的處理。
五、總結
在這次實訓中，我們利用我們所學的理論知識對一個企業的會計業務進行了完整的處理。在開始的時候，在老師的指導下，我們都懷着終於可以接觸到真正的會計賬務的期待心，進行着實際賬務處理的初步準備工作。但是，到了我們真正開始我們自主的記賬工作時，不免就有些手忙腳亂了。不斷地查閱公司資料，翻閱各種賬簿憑證，查看各筆經濟業務內容，小心翼翼地填寫着憑證內容，以及不時要再覈對已處理的會計憑證分錄來查找更正錯誤。這樣下來，我們深感自己的理論知識在實際工作中是遠遠不夠的，我們應該加強實際會計處理和記賬工作的練習和熟悉。同時，在這次實訓中，我們深感會計處理工作不簡單且責任重大。在各自的崗位上時，你就要執行好自己的職責，認真準確填寫好自己的所負責憑證賬簿，要一絲不苟嚴格仔細，容不得一點錯誤，不然很快就會影響到後續的記賬工作，甚至要重頭來更正改錯。還有，作爲一名會計從業人員，我們應該勤學苦練，刻苦鑽研，進一步熟悉各項經濟法規的內容和執行方法，更好地提高業務水平，努力做一名合格的會計人員。
基本觀點：社會實踐是大學生成長的催化劑，只有通過社會實踐，大學生才能更加完善自己，才能更接近社會，才能在學習過程中，更好地將理論與實踐相結合。爲將來走向社會打下堅實的基礎。
實踐方法：在會計事務所，擔任業務員的工作。學習業務處理方法及工作方法。 取得成果結論：
一、在實踐中學會謙虛精神。
二、體會到了會計是一項嚴謹而精密的工作。
三、在工作中學會與人交流和溝通。
四、要在實踐和學習中不斷的給自己充電。
當暑假到來，滿心的喜悅，伴隨着我面對海闊天空的輕鬆。同時，社會發展帶來的就業壓力、金融危機帶來的經濟壓力，又要求我在這分輕鬆中選擇一份責任，鍛鍊一下自我。因此，學校團委和團總支的倡導下，我選擇了進行一次社會實踐.
因爲我知道，社會實踐活動給生活在都市象牙塔中的大學生們提供了廣泛接觸基層、瞭解基層的機會。從中學到了很多書本上學不到的東西，汲取了豐富的營養，理解了“從羣衆中來，到羣衆中去”的真正涵義，認識到只有到實踐中去、到基層中去，把個人的命運同社會、同國家的命運聯繫起來，纔是青年成長成才的正確之路。
大學是一個小社會，步入大學就等於步入半個社會。我們不再是象牙塔裏不能受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨練，我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛鍊人的綜合性大學，只有正確的.引導我們深入社會，瞭解社會，服務於社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發現自身的不足，爲今後走出校門，踏進社會創造良好的條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，並有效的爲社會服務，體現大學生的自身價值。今後的工作中，是在過去社會實踐活動經驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動範圍，挖掘實踐活動培養人才的潛力，堅持社會實踐與瞭解國情，服務社會相結合，爲國家與社會的全面發展出謀劃策。堅持社會實踐與專業特點相結合，爲地方經濟的發展貢獻力量爲社會創造了新的財富。 通過這次社會實踐活動，使我逐步瞭解了社會，開闊了視野，增長了才幹，並在社會實踐活動中認清了自己的位置，發現了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大一學生，將來要走上社會，應該提早走進社會、認識社會、適應社會。
這個假期我選擇自己所學的專業去實踐，通過自己的努力，我成功的找到了一份在我家附近一家會計事務所實踐的工作。這次實踐一共持續了一個月，在這一個月中，過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識，它讓我開闊視野、瞭解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的會計事務知識有了更進一步的深入。社會實踐作爲廣大青年學生接觸社會、瞭解國情、服務大衆的重要形式，對於青年學生的成長、成纔有着極爲重要的作用。
實踐的第一天，我怯怯懦糯地走進了那家事務所，面對許多陌生的面孔，我知道他們將是我在這未來一個月的同事，同時也是我在業務上的老師。因此，我謙虛的去與他們打招呼。很高興的是，他們都比較友情和藹，對我也很友善和照顧。
當天下午，就來了一筆業務——爲一家企業做審計報告。我內心很高興，終於又我要學習的機會了。我跟着一位業務員做他的助手，我目睹了做審計報告的全過程。首先就是，檢查和審覈企業提供的資產負債表、現金流量表和利潤表的準確性和真實性。第二步，計算各種明細科目的數值以及其佔所在會計科目中的所佔比例。然後，調出企業審計報告的模板，並仔細填寫。再次就是打印及裝訂工作了，把報告一式三份的打印出來，然後分別整理好，加上報告封面在打眼機上打眼，封套。最後就是遞到主管那裏接受檢查，和簽字蓋章了。我很開心，我學會了一筆業務。
隨後的幾天，來辦業務都是要求出審計報告的企業，我重複的學習着這同一筆業務。慢慢地，我感到枯燥，感到這跟我想象中的會計工作相差甚遠。此時正趕上又是會計事務所裏相對的淡季，因此，一天只有十份左右的報告要出。真正落到我頭上的僅僅就是打印裝訂和蓋章之類簡單而且瑣碎的工作。時間一長，我感到枯燥而乏味。因此我產生了，換份工作的想法。就在這時候，也就是我來到事務所一星期之後的一天，主管交給我了一筆出審計報告的業務，我很激動，終於可以自己出一份報告了。我滿心以爲，我已經掌握了審計報告的製作方法，這筆業務對我來是簡直簡單得很。但事實並不是這樣，當我實際做起來我才發現，有很多細小細微的地方，我並不是很明白。數百個數據需要覈對和計算，是對我耐心的極大考驗。在焦頭爛額之際，我終於體會到這項工作並不簡單，更不枯燥乏味，有很多很多地方都需要我深入虛心學習。經過這一
業務的辦理，我深知自己業務甚至性格上的不足。因此，我打消了之前對這份工作無聊枯燥的看法，看到了這份工作的樂趣以及自己進步的方向。此後，在不斷的熟練中，又單獨做了幾筆業務，令我自己很是自豪和驕傲。
在我的實踐過程中，還學會了公司註冊的業務辦理——首先經辦人去工商局辦理核名，得到企業核名預先覈准通知書。然後就是驗資了，在這過程中，我們要給企業出具驗資報告。企業持我們出具的驗資報告，去工商局辦理營業執照、組織機構代碼證。最後就是持相關資料辦理稅務登記證和開戶許可證。
經過這一個月的時間，我在實踐中，重新認識了在課堂上和書本里學到的知識，把理論和時間有機的結合起來，豐富了自己的見識，增長了自己的知識。同時也磨練了自己的性格。
一、實習單位情況介紹
北京中威華浩會計師事務所，經財政局批准設立，在工商行政管理局登記註冊，具有獨立法人資格。全所現有員工20xxxx人。其中：註冊會計師8xxxx，註冊資產評估師3xxxx，註冊稅務師3xxxx，具有高，中級專業技術職稱者佔46，大專以上學歷者佔95，45歲以下中青年佔80。是一家由會計，金融，法律，工程，經濟管理等方面專業人才組成的，具有綜合服務功能的會計中介機構，能爲社會各界客戶提供全面優質的專業服務。
北京中威華浩會計師事務所具有財政部批准的對中央所屬國有特大型企業進行年度會計決算審計的資質，中國註冊會計師協會，中國人民銀行批准的金融企業審計資質，財政局批准的對國有大中型企業審計資質，建設部批准的工程概（預）算，工程決算審計資質。國有資產管理局批准的資產評估資格。
作爲國內大型會計師事務所，牢固樹立信譽爲根本，質量爲生命，客戶爲上帝的執業理念，恪守獨立，客觀，公正的執業原則，建立有完善的內部經營管理機制和內部業務質量控制制度。行之有效的業務培訓制度更爲培養專業人才，不斷提高整體素質，提高事務所執業水平奠定了堅實的基礎。 北京中威華浩會計師事務所擅長的金融業，製造業，商業，房地產業的審計業務。近年來，已爲近萬家企，事業單位，機構提供了專業服務，涉及機械，電子，醫藥，化工，建材，紡織，交通運輸，冶金，電力，煤炭等諸多行業。
北京中威華浩會計師事務所注重同國內同行，國際著名會計事務所及評估機構間合作與交流，努力學習國際先進經驗，不斷提高服務質量與執業水平。
二、實習內容
實習期間按照要求和公司安排主要完成以下實習工作任務：
1、瞭解會計師事物所機構組成，人員職責，基本業務。
2、分別熟悉事物所各種會計業務的操作流程，行業規範，協助會計師完成各類業務。
3、配合工作人員完成各種辦公室日常工作。
我被分配在公司審計2部進行實習，現按照時間進度將實習內容報告如下：
第一天早上8：30正式到公司報道，隨後由負責審計業務的主任會計師給同時去實習的四人開會，詳細介紹了北京中威華浩會計師事務所的具體情況，主要從公司發展歷史，機構人員設置，經營業務範圍以及目前經營狀況等方面做了說明，同時對我們實習人員提出的相關問題做了解釋說明。最後，明確了我們實習期間的主要工作任務，並提出了相關要求和期望，鼓勵大家在新的環境裏認真學習，努力工作，爭取在實習期間有所收穫。
之後，交由公司辦公室主任李老師具體負責我們在公司實習期間的事項安排，我在事務所的實習也便正式開始。
開始兩天時間，在事務所內跟隨李老師熟悉情況，並幫忙完成各項辦公室日常事物。先將20xx年度出臺的各項會計政策文件整理成冊，並每人配發一份，每天空閒時間自己學習翻閱，瞭解最近的會計政策，從宏觀經濟，會計制度，證券，法律等等方面作以瞭解，這些都是在今後的工作中經常用到的法律法規，給我們提供了很好的學習機會，使我們獲得了行業相關的第一手資料。
會計師事務所有大量的文件檔案，而且多數都是需要長時間保存的，很多也是需要隨時翻閱查看的資料，這就對檔案管理保存提出了較高的要求。辦公室主任李老師帶領我們xxxx實習學生進行了一些檔案整理工作。我們將過去兩三年的檔案重新碼放整齊，並按序號做以說明。在這期間進行了不少的體力勞動，搬運成捆的厚重的檔案讓我們這些即將畢業的大學生們體會到了新的鍛鍊。另外，老師還手把手的教我們文檔的裝訂方法，幾個人一同練習，從排序，打孔，穿線一直到最後的粘貼，編號，最終能夠將一落零散的報告底稿整理成完整的報告文件並排放整齊。就是這些看似簡單不經意的工作我們這些在校的學生要是不經過鍛鍊是沒有辦法做好的，而這些工作也正式以後從業中最最基本的。在此期間，我們也有機會看到了大量的審計報告，驗資報告，工作底稿等等一手的文字材料，讓我們真實的感受到了事務所的具體工作，那一本本厚重的檔案就是這些工作的最好見證。
實習第四天的時候，事務所安排了一位有着多年從業經驗的註冊會計師王老師給我們授課，主要講述了審計業務的操作。與大學課堂上的講授不同，這裏更注重工作環節中的實際應用，整個講述過程都對照着完整的審計報告，從工作底稿的第一頁開始一直到報告的完成送交課戶，讓我們對審計業務有了更直觀的認識和體會。隨後，我們各自學習，翻看一本本審計報告尤其是工作底稿，使自己對其有更深刻的認識。
實習期間的時間過的是很快的，一個星期結束了，我在第一週裏主要完成了對會計師事務所的基本認識，協助處理了事務所辦公室日常工作，並對審計業務有了初步的瞭解。
第二週一開始，開始進入審計業務的實際練習操作階段，主要是在註冊會計師老師的指導下做一些測試工作，協助完成工作底稿。起初，比較生疏，就先自己翻看客戶提供的各種資料，包括憑證，總分賬，明細賬，固定資產明細表等等。然後開始進入抽查憑證工作，開始由老師寫出需要抽查的內容和項目憑證號，我們實習生只負責查找憑證是否相符，尤其是涉及大額支出項目，計提折舊項目以及涉及稅金項目。抽查憑證工作是審計過程中一個至關重要的程序，很多問題都是在抽憑時發現和暴露出來的。在我們逐漸熟悉抽查憑證的原則和方法後，便獨立完成抽查工作，決定抽查的項目並簽署審計抽查意見。在此過程中，會遇到一些問題，例如憑證號不相符合，原始憑證不完整等等，在經過老師確認指導後我們寫下自己的意見建議。在完成這一工作中，雖然抽憑並不難，但查找對照比較煩瑣，而且責任重大，讓我有較深刻的體會。
由於我們接觸的業務都是相對比較簡單的，沒有特別複雜的審計過程，在完成底稿後，我們又參與資產負債表和收支平衡表的編制覈對過程，將各項數據綜合統一後與客戶提供的報表相對照。
這些都是在事務所裏協助老師做的比較零散的工作，但是的確學到了不少東西，很多看似簡單的問題有時自己都會遇到麻煩，在此解決過程中也積累了不少經驗。
週三，我和另外一個實習同學一起和註冊會計師王老師出外勤，完成年度審計業務，客戶是中華商標協會。中華商標協會（cta）是爲了促進社會主義市場經濟建設，創立中華民族品牌，經中華人民共和國民政部正式批准成立，並由中華人民共和國國家工商行政管理總局直接領導的全國性民間社團組織。於1994年9月9日，協會由中國享有盛譽的企業和地方商標協會，商標代理機構，法律及學術界的專家自願組成。我們在早上九點抵達業務現場後，老師和客戶做了適當溝通後，我們便開始了緊張的工作。主要對中華商標協會20xx年度財務狀況進行審計，同時還要審計其下屬的中華商標協會商標鑑定中心。兩者一個屬於行業協會，符合事業單位會計政策，另一個則屬於贏利性的組織。在老師的指導下，我們很快進入了工作狀態，面對滿桌子的賬本，憑證，我們一項項工作逐次進行，有條不紊。另外，客戶的會計處理比較規範，會計電算化比較完備，所以使得我們的工作進展也比較順利。中午草草吃完午飯後，我們一刻不停的繼續工作，由於此業務要在一天內完成現場工作，所以工作量非常大，在晚上6點半我們順利完成所有工作，返回事務所。這一天的外勤工作十分緊張而又讓我受益匪淺，我真真體會到了出外審計的感受，體會到了會計師忙碌的工作狀態。
週四網—一站在手，寫作無憂！，我們在事務所協助完成昨天現場工作的後續工作，整理完成工作底稿，完成審計報告的編寫，並裝訂成冊，直到送到客戶手中，心中有一種說不出來的感覺，因爲那裏麪包含着自己的工作，包含着自己的努力，也包含着自己的成就感。
之後兩天，事務所多數老師都出外勤了，恰好又有兩個業務需要很快完成，主任會計師便領着我們幾個實習學生一同工作，同樣是緊張而又有條不紊，最終按照要求完成了對中國醫藥工程設計協會和全國工商聯中華珠寶業協會的審計工作，並出具審計報告。
這樣，我在北京中威華浩會計師事務所有限公司爲期兩週的實習就結束了，時間雖短，但內容豐富，讓我受益很深。
三、收穫與感想
通過這次在會計師事務所的實習，使我在即將畢業前學到了很多東西，很多課本上沒有而工作以後又必須具備的東西。
明白事務所工作的主要職責範圍，機構構成，學到了一些必備的辦公室事物處理，瞭解了最近的會計政策法規，並逐漸熟悉了審計業務的流程以及關鍵步驟。
體會到作爲會計師事務所外部審計職責的重要性，無論從社會發展還是企業生存，完善的財務制度是至關重要的，而作爲會計師事務所，肩負着外部審計這一重任。而作爲事務所人員必須具備良好的個人品質，同時應具備較好的業務能力和身體素質，這樣才能很好的適應並勝任這一重要的工作。
同時，作爲事務所的實習人員，在審計過程中看到了很多的賬本賬冊，也體會到了作爲企業或者單位會計人員的工作。會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。。每一筆業務的發生，都要根據其原始憑證，一一登記入記賬憑證，明細賬，日記賬，三欄式賬，多欄式賬，總賬等等可能連通起來的賬戶。這爲其一。會計的每一筆賬務都有依有據，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性，這爲其二。在會計的實踐中，漏賬，錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序，步驟都得以會計制度爲前提，爲基礎。體現了會計的規範性。對於登賬：首先要根據業務的發生，取得原始憑證，將其登記記賬憑證。然後，根據記賬憑證，登記其明細賬。期末，填寫科目彙總表以及試算平衡表，最後才把它登記入總賬。結轉其成本後，根據總賬合計，填制資產負債表，利潤表，損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。
另外，財務，審計本身就是比較煩瑣的工作，面對那麼多的枯燥無味的賬目和數字時常會心生煩悶，厭倦，以致於錯漏百出，而愈錯愈煩，愈煩愈錯。必須調整好心態，只要你用心地做，反而會左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。
對於這次實習，同樣存在着一些不足之處。一是實習時間短，兩週時間不足以對事務所所有業務都有一完整的瞭解，對於審計業務也是淺嘗輒止，沒能接觸到更多業務類型；第二，參與審計的都是業務較爲簡單的諸如行業協會等，沒有涉及規模較大，業務繁雜的大中型企業；第三，對於課本學習內容有所遺忘，以至於在實踐過程中時常不知如何解決。
對於以上問題，還需要在今後有機會的實習過程或者工作過程中注意改進和解決。
總之，這半個月的實習使即將走上工作崗位的我受益匪淺！
一、實習目的
成都，曾被《新週刊》雜誌譽爲繼北京、上海、廣州之後的“中國第四城”。作爲悠久的歷史文化名城，成都在中國經濟文化中的地位可見一斑。現又正值中國入世，深化西部大開發的雙重歷史機遇，如何招商引資，打造城市競爭力，優化經濟發展環境，做好西部城市的表率。稅收作爲國家財政收入的主要組成部分，無疑在其中扮演了極其重要的角色。因此爲了加深對稅收政策的領悟，瞭解稅務機關——稅務代理機構——企業三者之間的關係，我來到了成都錦瑞稅務師事務所，進行了爲期一個月(7月——8月)的掛職實習。
二、實習單位簡介
成都錦瑞稅務師事務所有限責任公司是經四川省國家稅務局和四川省地方稅務局註冊稅務師事務管理中心批准成立，爲企業提供稅務代理，稅務諮詢和稅務策劃等方面服務的稅務中介服務機構。公司主要分爲兩個部門：綜合部與代理部，此次實習我主要在代理部工作。
三、實習成果
代理部主要業務是爲企業做稅務代理，其中主要包括：
1、稅務登記；
2、稅款計算和納稅審覈；
3、申報和繳納稅款並依法退稅；
4、申請減、免稅；
5、代理企業稅收復議，提供涉稅訴訟稅法依據；
6、製作涉稅文書。
一個月的實習期間我獲取了不少新知識也鞏固了許多老知識。
首先，剛進公司的幾天我就體會到了公司制度的嚴明，還有從事稅務工作的同事的敬業與熱情，他們具備專業素質，不懼日曬雨淋，
對客戶體貼備至，只要客戶有要求，不管再辛苦同事們也馬上行動，最大限度爲客戶着想，例如：有一次我和同事到春熙賓館拿報表，結果客戶的稅控專用發票快用完了，需要馬上補充，並且由於稅控收款機的限制，必須當天下午之前買到，同事對這額外的工作並沒不悅，並承諾17點前一定送到。面對某些客戶的故意刁難，同事不僅不惱，而且笑面相對耐心的解開他們的疑惑。例如：成都市政府就安置殘疾人員下達了一號政令，這本一項是造福殘疾人同志的很好政策，體現了社會主義國家的優越性。但是，當同事們把文件和相關資料送達企業手中時，企業卻認爲，是政府有意藉此增加他們的稅賦，十分不理解，同事們面對企業的刁難，並不是一問三不知，也不是有意推卸，而是耐心的向企業解釋，對企業做工作，使很多企業最終明白了政府的用心良苦。
其次，納稅的申報期決定了代理部業務期的特點。每月的1號到10號是企業納稅申報期，因此這段時間的代理部的業務也是最繁忙的，此後的一段時期，時間就相對寬鬆些，同事們就可以利用這段時間來爲自己“充電”，在所訂的資料中，我能學到很多知識，尤其是《成都稅務公報》這份雜誌是由成都市地方稅務局主辦的，其中，“在稅法公告”欄中，我能瞭解到最新的稅務政策，例如，《成都市地方稅務局關於開展落實下崗職工再就業稅收優惠政策檢查的通知》“依法治稅”欄中我能瞭解到不法企業爲了偷逃納稅所採用的各式花招，但是，魔高一尺道高一丈，恢恢法網，總是能將其一網打盡；“徵管天地”欄是我最喜歡的，它通過一些具體實例，來告訴我們一個稅種的徵管，並且對一些特例也有說明。比如，我對個人所得稅的徵管，原來就只知道工資，薪金所得，稅法規定以每月收入額除去費用800元后的餘額爲應納稅所得額，但是實際上考慮到不屬於工資，薪金性質的補貼，津貼收入，不徵稅，要從個人所得稅扣除，爲便於計算，對不徵稅的項目從總的所得中扣除200元，加上稅法規定扣除標準800元，故在實際操作中按1000元／月的定額標準進行扣除，所以工資，薪金應納稅所得=(月收入額-1000)╳適用稅率-速算扣除數．
四、評價小結
在短短一月的實習時間中，我體會最深的莫不是稅收的廣泛性和複雜性，面對如此種種形形色色的大中小企業，諸多的稅種加各種優惠政策，對我們的稅務工作也提出了嚴峻的考驗，企業——稅務代理機構——稅務機關，三者之間如何溝通以致達成默契，並傳遞出準確而有效的信息，我想尋求一種好的制度，把稅務工作化繁爲簡，並採用科學的管理，才能創造出質量和效率．稅控收款機的出現我想也是正是這種內在矛盾的產物，利用它稅務部門就可以方便地取得納稅產每月的銷售資料，並記錄在稅務部門的電腦中，供稅務部門實施徵收，統計，分析，稽查，爲稅務部門的徵管工作提供了更加有效，準確和科學的第一手資料，同時它又能如實記錄每一筆收入，業主不必親自守在前臺，既減輕了業主的管理負擔，又擔負起在前臺監督經營的作用，幫助納稅人加強了企業管理，這樣也有效的避免了偷逃稅現象的發生．
這次實習是有益的，爲我以後踏入社會工作準備了很多良好的知識與經驗．
不經已的，在事務所實習了三個星期了。這三個星期真的學到了很多東西，這些經驗是學校課程所不能給的，真的讓我受益匪淺。
下面來說一下具體幹了什麼工作吧。首先第一個星期都是在事務所裏工作，首要學習的就是憑證抽查的書寫，我們組的憑證抽查和其他組的不同，谷老師要求的憑證抽查很嚴格，所以要很仔細。這個工作雖然很簡單，就是抄抄寫寫，但是卻培養了我要有細心，耐心的毅力。而且因爲都是要手寫，這才我讓我知道，自己的字真的很難看，一點都不像大學生寫出來的字，所以我下決心，以後要狠狠的抓自己的字體書寫情況，要練一手好字出來。
一間公司要審計或者稅審，審計小組都要先搞定底稿的內容。底稿有厚有薄，但內容卻大同小異，都是由聲明書、審計合同或者稅審合同、企業基本情況表及營業執照等複印件、現金盤點表、存貨盤點表、固定資產抽查表、銀行存款盤點表、銷售截止期抽查表、各個重要科目的抽查表及復件組成、還有資產負債表和利潤表等報表、還有資產類，負債類、損益類等審定表。每天的工作就是把每件公司的工作底稿內容寫好。說真的，真的很枯燥，但是不要看小這些東西，如果沒有很好的耐心和細心，這個工作根本就做不好。手寫的東西還好辦，但是審定表就很難搞定了。按照公司給的報表，賬簿來填，尤其應付賬款，應收賬款和預付賬款，預收賬款的填寫，因爲有重分類，所以很容易就把這個東西搞錯了，不過作爲實習生，能夠輸平一兩個數據，就很好了，這些，是事務所的正式員工來做得。我能夠接觸過，就已經很開心了。
每天都跟着老師他們進進出出，學到的東西，除了經驗外，主要的還是人際關係還有爲人處世的態度還有團體相互團結合作的精神。
我們這個小組，除了谷老師外，還有李老師和一個小楊。剛開始不熟時，和他們相處真的有點害怕，覺得他們是自己的老師，是自己的上級，所以就不敢和他們聊天，除了工作外的事情，連話都不敢說一句，一直是上級與下級的關係，所以關係也挺緊張的。但是相處了幾天後，就覺得他們很好相處，而且也挺幽默的，所以關係也從上下級變爲朋友關係，這樣的關係，話多了，溝通起來也很容易，活也幹得輕鬆起來了。
到外面去做審計時，不能避免要和外面單位的財務處接觸，爲人處世的態度也學到了不少，首先必要的是禮貌問題，做人有禮貌，什麼事情纔好商量的。而且要知道自己與他們的關係，不能意氣用事，不要以爲別人真的當你是朋友，要自己分清楚，做好自己的本分，恪守自己的職業道德。
雖然實習生活較短，但是學到的東西卻不少，很開心有谷老師，李老師，啊祺的關心和教導，但是自己的不足也知道了。理論知識很薄弱，更加不要說實際操作了，有時看到覺得奇怪的分錄，但是卻不能用自己所學的東西來解析，所以要加強理論知識，有機會的最好是理論操作一起進行，提升自己的能力。還有就是不要害羞，如果在外面很內向的話，根本就不能與人溝通，工作也做得不好。
這爲期三個星期的學習，爲了我以後的工作打下了一定的基礎，積累了一定的審計經驗，希望自己再接再厲，提高自己的學習能力和實際操作能力。
一前言
我剛到食善僅僅4天，沒有調查就沒有發言權，按理說我沒有任何言語的權利。但爲了表示我的認真，同時感謝李俊經理及食善所有同事這些天來的關心和指導，特此把自己心裏一點想法寫出來。可能話語及其不在點子上但都是真心的，因爲我的眼睛所能看到的都是和諧，心臟所能感受到的都是舒服。食善不管是從管理人員的組織和引導還是從基層員工的言行上評價都是完善而其都特色的。
二我的餐廳發展的兩點建議
1、實施第三方監督制度
所謂第三方監督制度，即把餐廳的服務質量、餐廳衛生標準、員工言行標準、績效考覈等指標交給獨立於餐廳之外的第三方監督，這裏的第三方可以是公司人力資源部門，也可以是核心部門的掛靠單位，但必須由公司主要負責人之一直接領導，以保證其他單位都對這個第三方都要開“綠燈”，已達到監督的力度。這裏並非放棄餐廳自身管理員對餐廳的監督和管理，而是在餐廳自身管理和引導的前提下，定期由第三方來考覈相關指標，管理的主體還是餐廳自己。楊青主管曾對我說過“當局者迷，旁觀者清”這或許是她的謙辭，但不管怎樣在管理過程中內部始終不能盡善盡美的，第三方監督恰巧能避免餐廳內耗所帶來的種種問題。
2、改革薪酬制度，實施綜合評價制度
綜合評價制度即實施上下級互評、同級互評、第三方評價、客戶評價的綜合評價體系。薪酬制度是管理激勵的主要手段，薪酬制度的完善直接促使全員績效的上升，績效管理是薪酬制度的核心。績效管理是企業實施戰略管理的重要載體，是企業人力資源管理系統的核心中樞，企業關於管理改進的各種努力事實上都在自覺不自覺地驅動着績效管理乃至戰略管理的過程。績效管理是將公司戰略目標和經營目標傳遞到部門和員工，並通過部門和員工的努力實現目標，績效管理由組織績效管理和員工績效管理組成。對於餐廳這樣的部門來說績效管理顯得較爲複雜，我們不能簡單用工齡和員工熟練程度來覈准員工薪酬，因爲服務是餐廳工作的核心指標，而這個指標要量化管理是很難辦到的，所以我們可以把員工薪金分爲基本工資、飲食與住房補貼、績效工資、激勵獎金等四個部分，基本工資爲每個員工必得薪金（全勤）；補貼部分由公司薪酬委員會根據當前餐廳發展狀況制定，可根據員工工齡適當變化，當不可過高；基層員工績效部分由餐廳管理人員根據當月營業收入及該員工的看臺數量等指標管理，並由第三方審覈，餐廳管理人員績效薪金由第三方管理和審覈；激勵薪金主要由綜合評價制度得出，並由第三方審覈，可根據評價結果將員工這部分薪金分爲高、中、低三個等級，相對薪金依然可以保密，但每個月拿到最低等的員工必須對餐廳做出書面檢查；同時可以將綜合評價中得到最高成績的員工評爲星級服務員（不與高級工資重複），發給適當獎金和證書，以此形成長效激勵機制。
三如果我做銷售
首先是要進行市場環境分析，其中包括餐廳優劣形勢分析，客戶定位分析，競爭對手分析，周邊環境分析，廣告投入分析等；其次是目標市場分析，目標市場即最有希望的消費者組合羣體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使營銷有其針對性。沒有目標市場的營銷無異於“盲人騎瞎馬”。目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者羣。酒店應該儘可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成爲餐廳利潤的源泉，而且現有顧客消費行爲可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。此外還要分析新的客戶來源，針對性的進行廣告宣傳等。
1、我的營銷對象（具體待分析）
（1）、外市（縣）駐昆明辦公室，與他們合作成爲餐飲接待中心；
（2）、私營企業；
（3）、婚慶公司，於他們合作讓食善成爲他們的婚禮策劃場所；
（4）、商業聯合會，使食善成爲他們的主要聚會和議事場所；
（5）、行政單位；
（6）、個體商戶；
（7）、國企雲南分公司；
（8）、學校及相關事業單位；
（9）、消費大衆；
（10）、上門客戶維繫；
2、我的策略（具體待策劃）
（1）、廣告，主要爲平面廣告，在市內較有影響力的報紙發佈；
（2）、電臺，在市內收聽率較高的電臺推出美食節目，推薦食善美食；
（3）、彩旗，設計印有食善標誌的彩旗飄揚在市內主要人口集散地區；
（4）、提出全員適時銷售理念；
（5）、利用傳統節日等策劃活動吸引顧客；
（6）、電話回訪，主動請求客戶提出建議和批評，設計調查問卷；
（7）、小細節營銷，注意客戶消費細節，比如生日送蛋糕並由部分員工爲其唱生日歌等；
（8）、貴賓客戶管理，給予貴賓客戶一定的特權；
四我想對您說
我有個小小請求，能否將我服務員是實踐時間縮短，我將用較短的時間來完成相關流程的熟悉工作，並與餐廳同事有效交流和諧相處。主要原因是我覺得餐廳給予客戶的印象可以分爲第一印象和第二印象，我相信自己能給予客戶一個熱情、親切、人性化、關心客戶想法的第一印象，而第二印象是由服務給予的質量和專業，這兩個印象是促使客戶回頭的核心；同時我覺得營銷的核心前提是有效接觸客戶，現在我連客戶都見不到怎麼能營銷呢；我覺得在前面兩天與客戶的接觸中至少超過3位以上的客戶對我是有深刻印象的；我相信服務和營銷也能製造感動。
