牛油果怎樣吃才不難吃，牛油果又稱鱷梨，是一種有着森林黃油之稱的熱帶水果，果肉為淡黃色，擁有天然的清香，含多種維生素，豐富的脂肪和蛋白質，以下了解牛油果怎麼吃最好吃，
1、牛油果營養價值雖高，保健功效也很出色，但它卻是一種淡而無味的水果，如果直接吃，感覺味道特別怪，一點兒也不好吃，這時最好的辦法就是把牛油果的果核取出以後，在裏面撒上適量的白砂糖，用小勺把白砂糖和果肉攪勻，然後再去吃，那時感覺牛油果肉口感細滑，滋味甘甜會比較好吃。
2、如果是那些沒有完全熟透的牛油果，想讓它變得好吃一點，還可以把它的果核和果皮去掉以後，直接切成薄片，然後再把芥末和壽司醬油放在一起製成料汁，在吃的時候用牛油果片去醮食料汁，這樣也會別有一番滋味，會比直接吃牛油果好吃很多。
牛油果怎麼吃最好吃
1、牛油果和草莓搭配在一起吃，特別好吃，在做的時候需要準備一個新鮮牛油果，20個新鮮的草莓，然後要準備一些煉乳。把準備好的新鮮草莓，用淡鹽水清洗乾淨以後，再切成塊狀擺放在漂亮的盤子中。
2、準備好的牛油果，用清水洗淨以後，用水果刀從中間切開，然後用小勺挖出，它裏面嫩黃色的果肉，直接放在小碗中，再加入準備好的煉乳，用小勺調勻，在調製的過程中，要把牛油果的果肉全部壓成泥狀。
3、做好以後的牛油果果泥直接淋在盤子中的草莓塊上，紅綠相間，特別漂亮，在吃的時候用叉子把它們調勻，然後慢慢品嚐享受美味就可以。
做三明治吃
先將雞蛋帶殼放在鍋子內裏煮熟，再將殼去掉，用勺子將雞蛋弄碎。接下來，選取一個成熟度無比高的牛油果，將其切開之後，將果肉挖出來，將雞蛋碎放進去。接着可以參加一些沙拉醬大概蛋黃醬拌勻，口感無比好。記着，所選擇的牛油果肯定要是已經成熟的，不口感會對比差。
做意麪吃
牛油果還可以做成意麪吃，先將牛油果掰開，將核去掉，再用刀子在牛油果的果肉上面劃上反正交織的幾筆，細緻不要切刀果皮，再輕輕將果肉拿下了就行。籌備檸檬汁、羅勒葉以及大蒜，將它們豆都放進攪拌機攪拌成泥狀，參加海鹽以及黑胡椒、橄欖油便可。
做薯條吃
先將牛油果切開，將果核去掉之後，將牛油果切成小小的挑釁。將雞蛋打入碗裏，打散之後，參加牛奶，再將牛油果條放進來，混淆好，讓雞蛋液勻稱地裹在牛油果條外貿。再將小麥粉以及胡椒、海鹽也加進去，攪拌勻稱。將牛油果條放到鍋子內裏榨至金黃就可以吃。
牛油果熟到什麼程度可以吃
1、國內水果市場上看到的牛油果，多是從中國南方或者東南亞進口而來的進口水果，為了方便運輸，牛油果在樹上採摘時，多沒有完全成熟，購買以後儘量不要直接吃，應該把它保存到熟透以後再去吃。
2、牛油果熟的肉質軟糯，以後才可以吃。由於我的成熟程度，可以從它的外皮和手感來判斷，那些沒有完全熟透的牛油果，果皮顏色比較綠，在它熟透以後，果皮顏色會變得越來越深，幾乎接近黑色，而且用手按壓它的果皮時會感覺比較軟，這樣的牛油果就已經熟透，如果用手按壓時手感很硬，則説明牛油果還沒有熟。
牛油果切開太生怎麼辦
1、如果在吃牛油果時，把牛油果切開，發現它的果肉還沒有變軟，這就説明牛油果還沒有完全熟透，這時大家也不用着急，沒有熟透的牛油果也可以吃，只是需要改變它的食用方法，把直接食用改成加工以後再吃。
2、牛油果切開以後太生，可以對它做進一步加工處理，把它的果核，果皮全部消掉以後，把得到的牛油果果肉切成塊狀，然後再準備適量的火腿丁和胡蘿蔔丁，已經還過定，再準備一百米飯和兩個雞蛋，按平時做蛋炒飯的`步驟，把它們一起做成牛油果炒飯，滋味特別好。
牛油果怎麼挑選熟的
1、表皮顏色
牛油果的顏色不是一成不變的，隨着牛油果的成熟度的不同，牛油果的外觀也會發生改變，牛油果生的時候，表皮會呈現鮮綠色，隨着成熟度的加深，牛油果表皮的顏色也隨之變深，在挑選牛油果的時候，儘量挑選表皮顏色為墨綠色的牛油果，墨綠色的牛油果説明已經完全成熟，可以食用了。
2、表皮粗糙度
在挑選牛油果的時候可以用手摸一摸牛油果的表皮，如果牛油果的表皮有粗糙的顆粒感，説明牛油果是比較新鮮的，如果牛油果的表皮十分光滑，有可能是生過病的牛油果。
3、表皮傷痕
在挑選牛油果的時候需要仔細的進行表面檢查，不要挑選表皮有傷痕的牛油果，表皮有傷痕的牛油果可能內部已經變質了，不適宜購買。
4、看果蒂
挑選牛油果的時候可以嘗試將果蒂摘下，如果可以輕鬆的將牛油果的果蒂摘下來的話，説明牛油果已經成熟了，摘不下來，則説明還沒有成熟。
5、果蒂顏色
在挑選牛油果的時候，還可以觀察一下牛油果的果蒂，如果果蒂呈現黃綠色，説明比較新鮮，如果是棕色、深咖色或者黑色，則説明牛油果摘下來的時間比較久了，不怎麼新鮮，建議不要挑選這樣的牛油果。
6、軟硬程度
挑選牛油果的時候可以捏一下牛油果的表皮，如果捏起來比較硬的話説明牛油果還比較生，太軟的話則説明牛油果已經熟透了，太硬或者太軟的都不適宜挑選，要挑選軟硬適中的牛油果。
