辛辣刺激性的食物有哪些，辛辣的食物對腸胃會有一定的刺激，尤其是脾胃不好的人進食辛辣刺激的食物後，甚至可能會出現腹瀉、腹痛的症狀。那麼辛辣刺激性的食物有哪些？
一、辛辣食物
辛辣食物是最常見的刺激性食物，其具有明顯的辣味，會對胃腸粘膜造成強烈的刺激，可以誘發或加重消化道疾病。常見的辛辣食物有辣椒、洋葱、大蒜、韭菜、生薑、大葱、小葱等蔬菜，還有胡椒、胡椒、八角、桂皮、茴香、芥末、咖喱、孜然等香辛料。
對於大多數患病的人羣來説，尤其是有急慢性胃炎、消化性潰瘍、胰腺炎、膽囊炎、肝炎等消化系統疾病的患者，都應該保持飲食清淡，而辛辣食物就是重要的飲食禁忌之一。如果嗜吃辛辣食物，容易引起胃腸疾病、上火、口腔潰瘍等問題。
二、其它刺激性食物
除了辛辣食物之外，刺激性食物還有很多類型。比如酒水含有酒精，咖啡、濃茶含有咖啡因，都可以刺激胃腸粘膜，也可以興奮神經;雪糕、冰激凌、冰鎮水果、冷飲等温度過低的食物，可以刺激胃黏膜，誘發胃痙攣。此外，味道過酸、過鹹的食物也會刺激胃粘膜，誘發明顯的胃腸不適，比如食醋、鹹菜、泡菜等。
辛辣食物具體都有哪些呢？
辛辣食物是指尖鋭而強烈刺激性的食物，此類食物包括葱、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等，另外還包括由此而做成的泡菜，醃菜等食物。
天天吃“辣條”真的會患癌嗎？
辣條，作為零食界的翹楚，一直飽受爭議。一方面對它辛辣的口感欲罷不能，另一方面對其中所添加的甜味劑、增味劑、保鮮劑、着色劑、防腐劑等大大小小十幾種添加劑望而卻步。其實，不僅僅是辣條，所有的加工零食我們都應該注意食用量。
根據美國營養學家的研究發現，貪吃零食的人的確更容易患上癌症。這不僅僅是因為高鹽、高糖、高油炸的食品會損害臟器功能，還因為人體內DNA的合成與修復需要眾多的維生素、葉酸等營養素的參與。如果將零食視為“主食”，導致體內營養素的.不足，致使DNA的損傷無法修復，所帶來的損傷不亞於輻射，癌症的發生率也會隨之提高！
為什麼還有人説吃辣可以防癌呢？
辣椒中的辣椒素到達肝臟後能轉化成一種特殊的化合物,這種化合物能吸收人體組織細胞有致癌作用的自由基，從而起到預防癌症的作用。但動物實驗還表明，當體內的辣椒素達到高水平時，就有明顯的副作用，可導致大便祕結，最後以至於誘導結腸癌、直腸癌。
近年來，腸道菌羣平衡已成為對抗神經退行性病變、糖尿病、肥胖症、心血管等慢性疾病及癌症治療強有力的靶點。許多腫瘤患者選擇在傳統醫療的基礎上，聯合使用微生態療法，通過補充脆弱擬桿菌BF839，降低腫瘤復發概率，提升治療效果。
辛辣食物有哪些
1、辣條
辣條是現在比較常見的零食，它主要是由麪粉、辣椒麪、食鹽、雞精等多種調味品製作而成。大多數辣條都有很充足的辣味，會刺激人的味蕾，進而就會刺激腸胃。並且大多數辣條的熱量都比較高，長期吃辣條可能會導致體內脂肪堆積造成肥胖，也可能會對胃腸黏膜造成刺激，導致腸胃的吸收消化不好。
2、洋葱
從中醫角度來説，洋葱性辛，有發表驅寒的功效，屬於辛辣刺激的食物。並且洋葱具有抗炎、潤腸通便的功效。適量的吃洋葱還能夠預防感冒、預防以及緩解便祕現象，但洋葱不能吃太多。過量進食洋葱可能會導致脹氣，而且腸胃不適、消化系統功能不好的人不適宜吃洋葱。有研究顯示，適當的吃洋葱還能預防心腦血管疾病。
3、辣椒
辣椒是比較常見的一種蔬菜，其含有豐富的維生素B族元素、維生素C、鈣、鐵以及胡蘿蔔等多種微量元素。適量的吃辣椒可以補充機體所需的多種維生素，達到營養神經、促進食物的功效，但辣椒中也富含辣椒素，它會使人的心率加快。如果大量進食辣椒還會對腸胃造成刺激，脾胃不好以及消化功能不好的人要儘量避免進食辣椒。
4、酒類
酒類是比較常見的辛辣刺激性飲品，其含有高濃度的酒精。一般在喝酒時，人都會感覺到酒精對咽喉以及食道的刺激，尤其是酒精濃度比較高的酒類會對咽喉的刺激性更大。長期飲酒還會影響肝臟的功能，導致出現酒精性脂肪肝、肥胖等。所以一般不要養成酗酒的習慣，避免對身體健康造成傷害。
5、芥末
芥末是比較常見的一種調味品，齊聚友温中散寒、行氣開胃的功效，適量的進食芥末有助於增加食慾，刺激食物的消化吸收，一般正常的人適量進食芥末是有一定好處。但芥末也要比較強烈的辣味，會對唾液腺以及胃黏膜造成刺激，消化系統功能不好或者脾胃虛弱的進食芥末，就可能會導致不適症狀加重。
1、辛辣食物包括葱、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
2、可能與藥物產生不良反應的`辛辣食品還有姜、小茴香、芹菜、洋蘇草、鹿香草幹碎葉、姜粉、銀杏葉、聖約翰麥芽汁等，病人要慎食。
擴展資料
1、要有效“防火”，就應做到生活有規律，勞逸結合，多吃蔬菜、水果等富含維生素的食物，多飲水或喝清熱飲料，促進體內“致熱物質”從尿、汗中排泄，達到清火排毒的目的；
還應忌吃辛辣食物，如辣椒、胡椒、花椒等，因為這些食物不但具有很大的刺激作用，而且還具有“發散”作用，過多食用，容易“耗氣”，可能導致氣虛，致使免疫力降低。另外，絕不能見了清火藥就吃，而應在醫生指導下服用。
2、食用大蒜、小茴香等辛辣食品對健康人有一定的好處，但對正在服藥的病人，卻有明顯的副作用―――不但會使藥物失效，還可能與藥物產生不良連鎖反應，使病人遭到危險。
3、加拿大科學家研究證實，艾滋病病人、艾滋病病毒攜帶者、心臟及癌症病人不宜在服藥後食用大蒜。大蒜對藥物的不良反應以這類病人的危險性最高。
