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做橙子糖的方法有哪些

来源:时髦谷    阅读: 1.69W 次
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做橙子糖的方法有哪些,橙子糖是一种好吃有有益身体的的食物,甚至对一些疾病有食疗效果,如果能够自己亲手做一个,和家人分享美味就妙不可言了,做橙子糖的方法有哪些,能帮你实现这个小梦想哦!

做橙子糖的方法有哪些

做橙子糖的方法有哪些1

橙子糖的做法

1、制作橙子糖时,材料的选择很重,它需要选择外表完好,而且无污染的新鲜橙子,选好以后要用清水把它的外皮清洗干净。

2、把清洗好的橙子放在磨皮机中,边磨皮边冲水,三到五分钟以后取出,随后用刀把它们切成薄片。

3、把切好的橙子片放在盆中,加入黄精和首乌以及枸杞还有清水进行腌制,腌好以后过滤取出橙子入锅蒸熟,然后进行烘干处理,随后还要腌制、蒸制,晾干一次,这时把它收集起来,就是自制的橙子糖。

橙子糖的简单做法

1、橙子糖也有比较简单的做法,制作时需要准备,鱼胶粉15克,橙汁一百克,白糖15克。

2、把准备好的鱼胶粉和白糖放在一起调匀,把橙汁倒入到小锅中,加热煮开,再把准备好的.鱼胶粉和白糖一起放到锅中,放少量清水,不开以后再熬制五分钟。

3、把熬好的果汁用滤网过滤一下,然后倒入到模具中,再把模具放入冰箱冷藏三小时,取出以后脱模,就能得到好吃的橙子糖。

4、制作橙子糖时,如果没有鱼胶粉,还可以用吉利片或者吉利丁粉来代替,另外制作橙子糖时选择的模具不能太大,因为做好的橙子糖个头越小,它就越可爱。

做橙子糖的方法有哪些2

1、冰糖蒸橙子

冰糖能养阴生津,润肺止咳的作用,对肺燥咳嗽有着辅助性治疗的作用,而橙子皮中所含有的橙皮油也有止咳化痰的功效,两者结合起来能很好的起到治疗咳嗽的作用。

食材:橙子1个、冰糖适量 方法1.橙子洗干净备用,将橙子切片,放入炖盅,再放入冰糖,接着加入适量水,放入隔水炖中,设置2小时即可。

2、冰糖银耳蒸橙子

银耳味甘、淡、性平,滋阴润肺的作用,橙子和冰糖也有着润肺、化痰的效果,将三者结合起来,效果更佳。

食材:橙子1个、银耳10g、冰糖适量

方法:银耳泡发好,橙子切片备用,将橙子,银耳和冰糖放入炖盅,加入适量水,隔水炖2小时即可。

3、冰糖燕窝蒸橙子

中医认为燕窝具有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血的作用,在冰糖蒸橙子里加一些燕窝能起到更好的效果。

食材:燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量

做法:燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净,橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净,橙子切开顶部 燕窝放进橙子里,加点点水,盖上橙子盖放入碗内或炖盅内,加水适量冰糖和清水,约大半碗,隔水炖2两个小时即可,也可挖出橙肉也放在碗内一起炖。

4、冰糖橙子鸡蛋

鸡蛋治疗咳嗽是民间公认的偏方,冰糖蒸橙子中加入鸡蛋,可将治疗咳嗽的效果更好的发挥。

食材:香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块

做法:莲子、百合用水浸泡开备用,鸡蛋磕入碗中,用筷子划散,蛋液过筛两次,放碗中静置半小时左右,橙子洗净一切为二,挖出果肉,留皮待用,先放橙子的果肉与冰糖,再倒入蛋液,撒入泡好的百合、莲子,盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可。

5、橙子止咳要注意

有恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白等症状的人不宜吃冰糖蒸橙子

咳嗽初期不太严重者可吃冰糖蒸橙子缓解若咳嗽症状,如有痰者应尽快去医院治疗。

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