一般電壓力鍋都有刻度,烹飪容量在五分之一處一般時間為16-21分鐘。
一般米飯19分鐘,自選保壓時間可以自行設定,給定標準30分鐘,在這基礎上,時間可以增減。
補充:
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,採用彈性壓力控制,動態密封,外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構,全密封烹調、壓力連續可調,徹底解決了壓力鍋的安全問題
解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患;其熱效率大於80%,省時省電(比普通電飯鍋節電30%以上)。電壓力鍋的確是一個比較實用的.烹調器具。
它具有其它烹調器具無法比擬的優勢,能滿足多方面的烹飪需要,能快速、安全、自動實現多種烹調方式,其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
電壓力鍋都有刻度,容量五分之一處的烹飪時間為15-20分鐘左右,五分之二處時間為25-30分鐘。電壓力鍋煮飯時間的長短要看你煮飯的多少,以此類推,米飯越多煮的時間越久。
等米飯好了之後,電壓力鍋會發出聲音提醒。發出聲音之後,隨後可以把壓力鍋的`氣放掉,等氣體都出去之後,就可以把壓力鍋打開了。開啟之後可以把米飯放置幾分鐘再吃,口感更好。
因為電壓力鍋在使用的過程中是完全密封狀態,通過高溫的作用下把水煮沸最後蒸熟米飯。電壓力鍋蒸米飯時不需要放太多的水,需要的水量是平時的煲湯的量的一半就可以。
將食材與水放好之後,把蓋子蓋好,轉動到正確位置。具體的可以看蓋子上的標記,蓋子上是有正確的標識的。轉動到正確的位置之後,電壓力鍋才能啟動,否則是啟動不了的。
電壓力鍋是咱們日常生活中經常用到的,但是使用上也一定要遵循電壓力鍋的使用規則,不要自己擅自更改使用方法。電壓力鍋在使用的過程中,是不能揭開蓋子的。這個要注意一下,避免燙傷。
高壓鍋蒸米飯要幾分鐘
一般情況下,使用高壓鍋蒸米飯一般是5到10分鐘就可以蒸好了,當然這也也火候以及煮飯量的大小有很大的影響。高壓鍋主要是靠液體產生的壓力讓水溫達到高溫度而不會出現沸騰,讓食物更快的熟。
使用高壓鍋要注意什麼
1、在使用前,要先檢查下高壓鍋的限壓閥的氣孔有無堵塞的'情況,如果堵塞的話,可以採用牙籤把限壓閥進行疏通,保持清潔。
2、使用高壓鍋煮飯或者煲湯時,鍋內的食物不能太滿,一般在8分滿就可以了,因為有些食物會膨脹,特別是像還帶或者豆類的東西,最好不要超過一半。
3、在合蓋的時候,要注意對準記號線,完全扣合後才可以使用,注意到位就可以了,不用太過於用力,避免損壞卡位。
4、在用高壓鍋烹飪的過程中不要去觸碰高壓鍋,避免燙傷,烹飪完成後,要等到高壓鍋冷卻,閥芯復位後才可以把蓋子開啟,避免高壓鍋爆炸。
5、高壓鍋的鍋蓋上面有有密封圈,在使用時要注意檢視密封圈的位置是否正確,密封圈使用久了之後很容易堆積汙垢,要定期進行清洗,隨時時間的推移,密封圈也很容易老化,影響到密封情況,如果出現老化,要及時更換新的密封圈。
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電壓力鍋煮飯要多長時間
電壓力鍋煮飯時間的長短要看你煮飯的多少,一般煮飯時水和米配比是0.8:1,一般電壓力鍋都有刻度,烹飪容量在五分之一處一般時間為16-21分鐘,五分之二處時間23-28分鐘五分之三處時間29-34五分之四處時間為36-41分鐘;煮好飯後。
電壓力鍋一般會發出“叮”的一聲,烹調完成。此時可以為壓力鍋放氣,現在的電力鍋不把氣漏完,是打不開壓力鍋的。放完氣後,一般最好等上三、五分鐘再吃,這樣也不粘鍋,味道也更佳。
電壓力鍋蒸米飯的方法
1、依據家裡的人員把米淘好,並裝在鍋膽裡,新增稍漫過米的清水。
2、蓋好蓋子,把洩壓閥撥至密封處。
3、插上電源,如果是機械型電壓力鍋就把旋鈕擰至“燒飯”檔;如果是智慧型(電腦型)就按“燒飯”按鍵,ok了,等著它自己作業吧。
4、等到提示燈處於保溫狀況時,試著擰一下鍋蓋,能擰開就可以就餐了,擰不開就略微等一下,等壓力卸掉以後才能開蓋。
5、留意不要以為洩壓(撥洩壓閥到洩壓狀況),那樣簡單弄髒鍋蓋。想快點洩壓的話可以用溼毛巾該在鍋蓋上。
電壓力鍋和普通壓力鍋的區別
(1)使用安全性:普通壓力鍋易爆鍋 電壓力鍋不爆鍋
(2)烹飪時間:普通壓力鍋無定時 電壓力鍋可以定時
(3)工作噪音:普通壓力鍋噪音大 電壓力鍋無噪音
(4)對使用者依賴性:普通壓力鍋依賴性大 電壓力鍋不依賴
(5)煮食控制:普通壓力鍋靠經驗 電壓力鍋自動控制
(6)保溫功能:普通壓力鍋無保溫功能 電壓力鍋自動保溫
(7)煮食營養:普通壓力鍋營養流失 電壓力鍋營養不流失
如何選購電壓力鍋
1看電壓力鍋的安全性:電壓力鍋安全功能很重要,直接影響著運用的安全。而電壓力鍋的安全裝置主要有限壓閥和防堵罩兩個部件,安全功能好的電壓力鍋通常選用手動排壓的限壓閥規劃
當烹飪完畢後,經過手柄將限壓閥調到排氣方位完成洩壓排壓,即科學又安全;而防堵罩則會選用鋁合金原料,並運用十字凹槽的規劃,能有用防止壓力鍋堵塞,大大晉升商品的安全性;
2看內膽的.數量和材質:電壓力鍋的內膽對烹煮食物的火候和滋味有直接的影響,質量好的電壓力鍋廠家通常會在採辦時裝備兩個不一樣原料的內膽,一個首要用於煮飯煮粥、另一個則用於燉湯燉肉等;而在內膽原料方面,以陶晶為原料的電壓力鍋質量最佳
其次是紫砂和不鏽鋼原料的內膽,而賤賣的電壓力鍋通常質配有一個內膽,並且往往採用不粘塗層的原料製作,簡單呈現掉落,耐用性差;
3看電壓力鍋的控制方式:當時市面上出售的電壓力鍋主要有機械式電壓力鍋和微電腦式兩種控制辦法,前者操作凌亂,功用單一,存在一定安全隱患
相比較而言,微電腦式的電壓力鍋無疑更適合現代家庭運用,雖然報價稍高,但運用時控制簡略,便當直觀,而且功用強壯、如預訂功用、口感選擇都是通常機械壓力鍋沒有的;另外微電腦電壓力鍋在安全係數上也要高於機械式電壓力鍋;
4看電壓力鍋的容量購電壓力鍋時應思考人口數量,2-3人的家庭宜選4升的,3-5人的家庭宜選5升的,6人以上的家庭宜選6升或8升的。主張通常普通家庭挑選5升的最為適宜。