長棗的功效與作用是什麼，長棗，寧夏回族自治區靈武市特有品種，栽培歷史悠久，品種優良，所產鮮食果味鮮美，質地酥脆，可食率和營養價值高。以下是長棗的功效與作用是什麼。
長棗的功效與作用是什麼1
長棗的功效作用
①長紅棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。
藥理研究發現，長紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。長紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
②經常食用鮮棗的人很少患膽結石。
這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
③長紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。
中老年人更年期經常會有骨質疏鬆，正在生長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，長紅棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
④長紅棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。
⑤長紅棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
長紅棗價格多少錢一斤？
長紅棗的品種不同價格也不一樣，山東省濟寧市鄒城市長紅棗價格5元每斤，山東省濰坊市壽光市長紅棗價格4.9元每斤，海南省海口市瓊山區長紅棗價格8元每斤，陝西省榆林市佳縣長紅棗直口價格10元每斤，廣東省廣州市越秀區長紅棗價格7元每斤。
長棗的功效與作用是什麼2
1、防便祕
長棗具有較強的排毒功效，常吃大棗能有效地防止便祕發生。寶寶一旦便祕，憋得嗷嗷直叫，急得年輕的'爸爸媽媽滿腦門子是汗。抱到醫院去，小兒科的大夫也往往束手無策——對於小兒便祕，西醫並沒有什麼特別有效的治療方法。
2、抗癌症
現有的科學成果已經證實，長棗中含有一種叫做山植酸以及一種叫燁木酸的物質這兩種物質對抑制癌細胞都有一定的功效。而且長棗中富含的營養物質，對提高人體免疫力、防癌抗癌和保護臟腑運轉具有明顯作用。
3、排毒養肝
大長棗能幫助機體吞噬病毒細胞，具有增強體力和保護肝臟的功效。對於即將剖腹產的孕婦來說，產前喝一碗燉得爛爛的長棗湯，既能排除麻藥的毒性，又能保護肝臟，還能減輕手術後的疼痛。
真是一舉三得呀！大長棗中含的脂肪、糖類和蛋白質，具有保護肝臟和預防輸血反應的作用。
4、補氣養血
無論是普通百姓，還是營養專家，或者是中醫大夫，都將大長棗視為養生的佳品。不管是食療偏方也好，還是藥膳也罷，往往都離不開加入補氣養血的大長棗。
大長棗能提高人體血液中的含氧量，還有對全身細胞進行滋養的作用。臺灣有一名免疫學博士認為，平常多吃長棗、枸杞和黃耆，這有助於身體恢復元氣和提高免疫力。
5、健脾養胃
經常食用長棗能達到健脾養胃的作用。每天吃7顆長棗，或者將長棗和黨蔘、白朮一起煮，服用後可止瀉和健脾胃，還能增加食慾。
如果是由胃炎引起的胃脹、嘔吐，試試下面的方法：將長棗與半夏、生薑同煮，服用後症狀即可緩解。脾胃健康了，面板自然就富有光澤和彈性了。經常吃大長棗，不僅防脫髮，而且有利於毛髮再生。
6、養血安神
大棗有安神和助睡眠的功效。女性如果出現哭泣不安、心神不寧等症狀，或者患了躁鬱症，就可以將長棗和小麥、甘草同煮，服用後有解鬱舒肝和養血安神的作用。
7、緩和藥性
常言說，重病需要下猛藥。在中醫開出的藥性劇烈的藥方裡，人們經常看見有大長棗。用它的目的就是為了減少烈性藥的毒副作用，從而保護身體的正氣。例如：在“十棗湯”的藥方中，用大長棗緩解大戟、甘遂和蕪花等瀉藥的毒性，以減輕藥物對脾胃的傷害。
8、防治心腦血管疾病
常吃大棗，既能消除疲勞又能擴張血管，還能增加心肌營養和心肌收縮力，對防治心腦血管疾病有明顯效果。此外，常吃大長棗能降血壓、降血脂和降膽固醇。因此，大棗是“三高”病人的保健食品。
9、美容養顏
大長棗含有豐富的維生素C，可以有效防止黑色素沉積，從而減少色斑的形成。而且大棗中富含的維生素B，可以使皮下的血液加速迴圈，從而讓面板及毛髮光潤亮澤。
10、預防膽結石
人們之所以得膽結石，主要是因為膽固醇過多。如果能將這些過多的膽固醇溶入膽汁，就不會出現膽結石症狀。
長棗的功效與作用是什麼3
靈武長棗又名“馬牙棗”，本地優良品種，樹勢強壯，樹姿直立，發枝力強，易萌發棗頭。果實中大，長橢圓形。平均單果重18.1g，最大單果重26．8g，果梗長。梗窪深廣，果肩平整。果皮紫紅色，果點紅褐色，不太明顯。果皮薄，肉綠白色，質緻密酥脆、汁液多、酸甜適口、品質極上。鮮棗含糖量30％，含酸0．25％，可食率95.5％，制幹率37．2％。該品種抗寒性強，耐鹽鹼，喜水肥，遇雨輕微裂果。是鮮食、加工兼用優良品種。最適生食，加工酒棗別有風味，是寧夏引黃灌區重點推廣品種。( 靈武)
2006年，靈武市被國家林業局批准為“中國靈武長棗之鄉”，靈武長棗被國家質量監督檢驗檢疫總局批准為“地理標誌保護產品”；2007年，靈武市當選為中國棗主產區協作組首屆輪值主席單位。先後在上海、深圳等地成功舉辦了第二、三屆靈武長棗節。2008年“靈丹”牌靈武長棗被國家農業部評為“中國名牌農產品”。“靈丹牌”、“靈武紅”等7個產品品牌通過了ISO9001：2000國際質量管理體系認證，獲國家綠色食品發展中心A級認證。“靈丹”牌靈武長棗分別於2003年、2004年榮獲中國北京沙產業博覽會名優產品獎和中國上海林博會銀獎，2萬畝靈武長棗綠色食品生產基地得到了產地認證；建立了“萬畝靈武長棗全國標準化示範園區”、“寧夏靈武長棗現代農業示範園區”和“靈武長棗有機食品生產示範點”。
靈武長棗的功效與作用
靈武長棗是經多年自然篩選具有地方特色的優良鮮食珍品，已有500年的栽培歷史。
靈武長棗果實色豔，肉厚、質脆，酸甜適口，富含各種礦物質和維生素，尤其維C含量最高，是中華獼猴桃的10倍以上，被譽為“百果之王”。
靈武長棗在醫學上也有廣泛的醫療功效，能潤心肺、止咳、補五臟、對高血壓、動脈硬化等病有良好療效，常食長棗，能強身健體，美容養顏。
靈武長棗含可溶性固形物≥25.0％，糖≥23.0％，酸≥0.40％，蛋白質2.5％，脂肪0.3％，鋅1.4mg/kg，鐵2.87mg/kg，富含維生素C、A、B、P等，維生素C含量極為豐富，每100克鮮棗中含量大於345毫克。
