沙棘的功效與作用禁忌，沙棘作為藥食同源植物的其中一種，不僅含有豐富的營養物質，同時還具有止咳化痰和健胃消食的功效，為了幫助大家更加了解沙棘，今天分享的內容是沙棘的功效與作用禁忌。
沙棘的功效與作用禁忌1
沙棘的功效與作用
1、防治肝病
沙棘能夠對抗過氧化自由基的攻擊，保護肝細胞膜，對藥物所致的肝損傷有明顯的修復作用，並能對抗肝MDA含量升高。
2、化痰止咳
沙棘在傳統醫學理論中有止咳平喘、利肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統疾病均有很好作用，主要與沙棘中黃酮類化合物消炎及促進毛細血管血液迴圈作用有關。
3、維持人類民血管健康
沙棘含有的多種有效成分被人體吸收後能淨化血液，可清理血液中的膽固醇和甘油三脂，並能降低高密度脂蛋白的數量，它能維持人類心血管功能穩定，可降低心臟病和冠狀動脈粥狀硬化的發病率。
4、健腦益智
沙棘中含有的多種氨基酸、維生素、微量元素、不飽和脂肪酸，對兒童的智力發育及身體生長均有很好的促進作用。
5、抗衰老、提高免疫力
沙棘中的有效成分超氧化物歧化酶（SOD)具有清除人體內自由基的作用，同時又能增強免疫系統功能，調節免疫活性細胞，是一種有效的免疫調節劑，這對於提高人體的抗病能力、延緩衰老都有顯著的`作用。
6、開胃消食
沙棘中還有一些天然骨酸能促進消化液分泌，而且能加快食物分解，它對人類經常出現的脾胃不和和消化不良也有一定調理作用，另外它還能消滅人體內的幽門螺旋桿菌，可防止胃炎和胃潰瘍等多種高發疾病出現。
7、活血散淤
沙棘果實的汁對造血細胞有促進作用，其沙棘籽油口服對血小板聚集有抑制作用，同時中醫也認為沙棘可以活血散淤，適用於跌打損傷、皮下出血以及女性月經不調有一定的調節作用。
沙棘的禁忌
如果體質溫熱，就不要食用沙棘了；我們在食用沙棘的時候，要適量，如果食用過多，容易出現副作用，同時沙棘也不能和油膩辛辣食物一起吃，會降低沙棘的營養價值，沙棘最好也不要和中藥材一起吃。
經過上文的介紹後，相信大家對沙棘的功效與作用禁忌已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
沙棘的功效與作用禁忌2
1、降低膽固醇
沙棘果和油具有很高的藥用價值，可降低膽固醇，緩解心絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。
2、祛痰止咳
有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用
3、養胃
能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病症療效顯著
4、治傷
對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用；對婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。
5、延緩衰老
沙棘中SOD活性成分豐富，每克沙棘鮮果SOD含量達到2746.0個酶單位，其含量是人蔘的4倍。它可以阻斷因體內物質過氧化產生的自由基，而這種自由基與人體衰老、疾病的發生密切相關。
沙棘的營養價值
沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。
沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經濟林樹種，其維生素C的含量遠遠高於鮮棗和獼猴桃，從而被譽為天然維生素的寶庫。據報道，每100g沙棘果汁中含維生素C 500mg-400mg、維生素E 250mg-400mg、維生素B10.05mg-0.3mg、維生素B20.03，g-0.15，g、維生素B120.2mg-0.88mg、維生素K族化合物115。P族維生素20mg-350mg。
沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可製作保健茶。
沙棘種子含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。
沙棘果實除鮮食外，還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。
沙棘能顯著提高人體的免疫機能。在1000多年前，人們發現經常食沙棘果的當地居民身體健壯，很少生病，特別是一些患有腸胃疾病、心腦血管疾病的患者不治而愈。在西藏醫藥中，喇嘛稱沙棘果為包治百病的“靈丹妙藥”。
沙棘的藥用價值
1、沙棘果實可以入藥，能夠止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。
2、醫學研究表明，沙棘在降低膽固醇，緩解心 絞痛發作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化等方面有很好的效果。
3、沙棘果實酸甜，可以直接食用，也可以製做果子露、果醬、果羹、果凍等。
4、沙棘中的酚類化合物能夠抗氧化，可以使許多生物活性物質保持其活性。
5、沙棘葉和果中含有香豆素，能夠增強毛細血管功能，可以解痙、抗白 癜 風、麻醉、解熱和利膽等。
6、沙棘黃酮及其它活性物質具有降低高血壓、軟化血管，改善血液迴圈等作用，對缺血性腦 血 管病有防治和緩解作用，具有改善大腦供血供氧等作用。
7、沙棘還可以清除人體內的自由基，提高免疫功能，對於提高人體的抗病能力，延緩人體衰老有著重要作用。另外，沙棘中的多種生物營養成份對護理面板，防皺抗衰也有很好的作用。
8、沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等可以抗腫瘤，可以直接抑制癌細胞作用以及阻斷致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。
沙棘的副作用
沙棘顆粒的服用方法為口服，一次15克，一日3次。兒童可以每次5-10克服用，一天兩到三次即可。患者在服用過程中忌菸、酒及辛辣、香燥、生冷、油膩食物，不宜在服藥期間同時服用滋補性中藥。
沙棘的使用禁忌
體溫熱甚者不宜食用沙棘
