雞骨草煲什麼對肝最好，絕大多數人都知道雞骨草對肝臟有很好的益處，那麼你知不知道雞骨草煲什麼對肝最好呢，下面跟著小編一起來看看雞骨草煲什麼對肝最好吧，希望能幫助到你。
雞骨草煲什麼對肝最好1
雞骨草湯非常適合肝病患者喝，因為雞骨草湯能夠幫助肝臟排毒，而且還不傷害肝臟，是肝臟患者的藥膳首選食物。雞骨草湯對小兒肝炎也有非常好的療效。雞骨草具有降肺氣，可以平喘止咳的功效，可以清肝明目、滋陰降火、健脾開胃、益氣生津、舒肝止痛。
肝臟不好每天喝雞骨草湯保肝護肝
雞骨草湯不管是成年人的肝臟問題還是小兒肝炎都是非常適合的輔助治療藥物。雞骨草味甘性涼，味道微苦，無毒，可入肝經、胃經。而且，雞骨草還能抗病毒和細菌，對於預防和治療感冒也有一定的功效。對於脅肋不舒、胃脘脹痛、流感、乙肝、病毒性肝炎、黃疸和乳腺炎都有很好的療效。由感染引起的感冒、咳嗽，都可以用雞骨草來治療緩解。
雞骨草湯還能夠有效緩解和治療 乙肝、丙肝等疾病，可以養肝護肝。所以，如果用雞骨草煲湯，不僅味道鮮美，而且喝了以後會緩解各種由於肝經溼熱引起多種症狀，如口苦、尿黃等。還能夠增加食慾，解除乏力狀況，建議肝病病人每天食用雞骨草60—120克，有很好的作用。
山梔蛋肉雞骨草湯——治療兒肝炎長期未愈、尿少色黃、雙眼多血絲
材料：雞蛋1-2個，瘦豬肉25克，雞骨草、山梔根各15克。
做法：將雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根分別洗淨，同入鍋加水2碗，煮至七八成熟時，拍碎蛋殼(但不能將整個雞蛋拍碎)，繼續加熱煨之。煎湯剩1碗時，濾掉藥渣，留汁及蛋、肉。
食用：吃肉、蛋，喝湯。每日1劑，分2次服食。連續5-7日為1個療程。有補虛安神，涼血解毒，利溼熱，退黃疸的功效。
雞骨草湯春夏喝，可以降暑祛溼，秋季喝可以養肺潤燥，還能補脾健胃，更有清熱、利溼、舒肝。雞骨草湯用於治療膀胱溼熱引起的小便疼痛和急慢性肺炎。雞骨草煲湯甘甜微苦，可以入肝經和胃經，具有清肝明目、滋陰降火、溢氣生津、舒肝止痛的功效。除此之外，雞骨草湯還具有平喘止咳，治療黃疸型肝炎和乳腺炎、急性膽囊炎，對於乙肝、丙肝患者是非常有效的藥物。
雞骨草煲豬橫利——清熱、利溼、舒肝、鍵脾
原料：雞骨草30～60克，黃豆50克，豬橫利2條，豬睜肉300克，生薑2一3片。
做法
1.雞骨草、黃豆洗淨，浸泡;豬橫利洗淨，用刀尖挑去白脂。
2.然後與豬睜肉、生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸後改為文火煲2.5小時，調入適量的食鹽和少許生油便可。
3.此量可供3-4人食用。豬橫利、豬爭肉、黃豆可撈起拌入醬油佐餐用。
雞骨草煲什麼對肝最好2
雞骨草是一種多功效的常見中草藥，在養肝、治肝的作用上有著很大的輔助作用，堪稱是養肝、護肝的上等食療佳品。對於雞骨草的常見吃法就是用來煲湯，很多人在煲雞骨草湯的時候，都不知道跟什麼材料一起搭配著來煲湯。那麼今天給大家推薦一些與雞骨草搭配的一些藥材，讓大家在吃這道雞骨草的`時候，能夠變著花樣吃。
【雞骨草煲湯最佳搭配】
1、陳皮、蜜棗、瘦肉
做法：先將雞骨草、蜜棗、陳皮清洗乾淨，瘦肉切成塊，放入開水鍋中焯一下，撈出後洗淨。再將準備好的所有食材放入鍋中，加水用大火燒開後，再改小火煲上一個半小時的時間，最後加調料進行調味即可食用。
功效：此湯具有清利溼熱、消炎養肝之效，對於急性肝炎患者尤為適用。
2、山梔根、雞蛋
做法：先將雞骨草、山梔根洗乾淨，與生雞蛋一起煮，雞蛋煮熟之後，去殼再繼續煮，煮上1個小時後，喝湯吃蛋。
功效：此湯具有養肝陰、清肝熱之效，對因慢性肝炎引起的肝區痛、煩熱、尿黃、疲倦症狀有很好的緩解作用。
3、夏枯草、豬胰
做法：先將豬胰處理乾淨，用開水焯一下後，洗淨切成塊，雞骨草、夏枯草洗乾淨後，與切好的豬胰一起放入砂鍋中，加水煲湯，煲上2個小時後，加調料進行調味即可食用。
功效：此湯具有強身健體、養肝護脾之效。
4、土茯苓、幹葛、黨蔘、排骨
做法：排骨處理乾淨後切成塊，放入沸水中焯一下後再洗乾淨。雞骨草、土茯苓、幹葛、黨蔘等食材也要徹底清洗乾淨後，用乾淨紗布包好，並將紗布口用線紮起來。然後將紗布袋和排骨一起放入砂鍋中用大火煮，煮開後轉文火煲上兩個小時，最好調味進行食用。
功效：此湯具有清熱清毒、舒肝散瘀之效。
以上為雞骨草和各種食材的搭配，不同的搭配有著不一樣的食用功效。多種多樣的搭配，可以變換著口味吃，為了家人健康，不防多動動手吧。
雞骨草煲什麼對肝最好3
雞骨草是什麼呢，許多人都不知道吧，所以我們就要來講講了。在廣東廣西等地很常見，自然野生於深山向陽山坡中，是廣東特色煲湯藥材之一，氣味清香，性微寒，有清熱利溼、益胃健脾的功效，春夏季可以用來煲湯祛溼下火。
對於工作的人們經常熬夜、經常喝酒應酬，對肝臟也容易有損傷，若是常喝雞骨草煲湯，則能夠減輕肝臟的負擔，對身體健康極為有益。由於嶺南氣候多溫熱潮溼，因此兩廣地區的人喜歡用它煲湯，以調理身體。那麼雞骨草和什麼煲湯比較好呢？下面分享4道用雞骨草來做的廣東靚湯：
一、雞骨草薏米祛溼湯
材料：薏米 50克，赤小豆 50克，蜜棗2個，雞骨草1扎，茯苓6-8個，扇骨1條
扇骨用開水過2遍，放薑片炒一下扇骨，準備好洗乾淨的材料，倒入開水大火煮開轉小火再熬60分鐘即可，喝完可舒坦了啦，因為放了蜜棗，湯很清甜。
二、雞骨草煲豬橫脷【清熱利肝】
雞骨草具有利溼退黃、清熱解毒、舒肝止痛等功效，豬橫脷有去肝火、幫助消化的作用，所以在溼熱的夏天，這個湯對於調理脾胃、清熱祛溼有很好的作用，但身體虛寒的人群不適宜食用。
材料：豬橫脷1條，蜜棗2個，眉豆、赤小豆50克，芡實、茯苓適量，紅蘿蔔半根，雞骨草1扎
1.豬橫脷是豬的脾臟，用刀把豬橫脷中間那條白色的筋膜去除乾淨，用澱粉揉搓，反覆清洗；
2.豬橫脷洗淨後冷水下鍋，放入兩片生薑，大火煮沸3分鐘，撈起清水沖洗浮沫，豬橫脷洗淨切片；
3.雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗乾淨沙塵；豬橫脷、等全部材料放入湯鍋裡，加入適量清水；
4.加入5~6碗清水，大火煮開後，轉慢火煲1.5個小時，出鍋前加鹽即可。
三、雞骨草龍骨護肝湯
材料：雞骨草 30克，靈芝 15克，白芍 10克，蜜棗 25克，排骨500克
所有材料洗乾淨，排骨焯水，然後與雞骨草，豬橫俐 ，白芍、排骨 加水。一般加入5-6碗水左右。
煲兩小時左右，關火的10分鐘前加入鹽調好味道就行了。
四、羅漢果雞骨草煲豬展肉
材料：豬展肉 500g，雞骨草 40g，紅蘿蔔 1條，羅漢果 半個，淡菜仔 適量，姜 適量
所有材料洗乾淨，將豬展肉切成十字花塊後焯水，將全部材料入湯煲，適量加水，大火煲滾後再調至小火煲90分鐘，關火放鹽即可食用。
