廚房佈局應該如何設計

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廚房佈局應該如何設計,廚房是我們日常生活中飲食的製作場所，也是整個家庭的核心，在佈局設計上是十分重要的，那麼今天小編就帶你瞭解一下廚房佈局應該如何設計吧。

廚房佈局應該如何設計1

廚房設計的基本原則

1、廚房的設計應以人體工學原理出發，考慮減輕操作者勞動強度，方便使用。

2、廚房的裝飾材料應色彩素雅、光潔、易於清洗。

3、廚房的裝飾設計不應影響廚房的採光、照明、通風的效果。

4、廚房的地面，宜用地磚、花崗岩等防滑、防水、易於清洗的材料。

5、廚房的項面、牆面宜選擇防火、抗熱、易清潔的材料。

6、廚房設計時，應合理佈置竈具、脫排油煙機、熱水器等設備，必須充分考慮這些設備的安裝、維修及使用安全。

7、廚房裝飾設計時，嚴禁移動煤氣表，煤氣管道不得作暗管，同時，應考慮抄表方便。

廚房怎麼佈置設計好

1、注意配件的合理配置，雖然櫥櫃的配件品種多樣，但適合每個廚房的配件並不同，能達到使用方便，功能性強即可。選擇合理的配置，一要注意配件的標準化特點，二要清楚各種配件的安裝方法和可能。因爲各種配件如支撐件、推拉餐檯、拉筐、升降櫃等等項目繁多，需要用專業的眼光排除因爲疏漏而造成的後果。

2、注意插座的預留位置，檯面與吊櫃之間的插座要遠離水槽的位置，冰箱的插座最好設定在正牆一側或上側，還有廚寶、微波爐、吸油煙機、消毒櫃、烤箱等等。

3、通風管道的安置方法有兩種：一是在鋪磚吊頂之前，最好將煙機管道預置在吊頂的內部並封好邊口，計算出煙機出口的位置懸出，二是安置在吊頂下部，吊櫃安裝完畢後用封頂板來遮擋，採用這種形式的前提是風道口距正牆不可超過300mm爲宜。這樣裝出的廚房不會因管道暴露在外而影響美觀。

4、櫥櫃靠牆一側一定要考慮門口線的外突，避免門.抽屜及拉藍的開合受到影響。

5、櫥櫃的標準尺寸，吊櫃高720深320、地櫃高800深600、吊地櫃之間700、這一標準只能說是櫥櫃公司計算價格的參照，並非適合客戶的需求及廚房的具體情況，設計師所要做的`工作，是將自己的觀念和感覺提供給客戶做參考，並及時糾正客戶因爲不專業而做出的不切實際的想法，避免造成不必要的麻煩。

6、檯面拐角的結合部必須有合理的面積範圍，避免作用力的影響造成斷裂。

7、上下水口的位置，上水管道最好不低於400mm，便於銜接水龍頭及廚寶等，下水管道的高度最好不要超過100mm或不低於200mm，使之在安裝櫥櫃時，把櫃體的動鋸降低到最小。因爲櫥櫃的底部都有調整腳，底板的位置一般介於100mm至140mm之間。

8、煤氣管道的整改，這需要同煤氣公司協調，最好使出氣管道與進氣主管並列，儘量使管道的包管板在臺面的面積縮小，以擴大臺面的使用面積。提前做好煤氣管道的整改便於櫥櫃的開孔疏通，倘若沒有到位，櫥櫃安裝完畢後，您再想找到煤氣開關，就只能瞎子摸象了，必定會傷及櫃體，問題嚴重的還得拆掉地櫃重來。

9、水槽與竈具之間要留有足夠使用空間，以800以上爲宜，但也不宜過遠，使得操作時來回的奔波。當然也須視具體的空間情況而定。

10、吸油煙機和竈具一組儘量不要緊貼側牆，避免鍋沿等與牆壁相牴觸。

11、冰箱的放置位置，取決於方便與合理，不能給人以堵的感覺，一般放置在廚房的邊角，倘若廚房的位置因角落有管道，不適合放置的話，餐廳同樣可以放置，其原則是：邊角放置，開合方便！還有一種方法就是嵌入在櫥櫃的高櫃裏面，但必須是專用冰箱。再有，冰箱的放置一定要考慮散熱的方式，倘若是後散熱，靠緊側牆沒有問題，現在市場上絕大部分是兩側散熱的，所以冰箱側面一定要留出餘量，以延長冰箱的使用壽命。

廚房佈局應該如何設計2

1、廚房不宜與廁所相對

廚房是我們烹飪美食的地方，關乎到家人們的健康所以我們都是要非常講究衛生的。而廁所就是家中溼氣、細菌最多的地方，還有着許多的污穢之氣，如果廚房與廁所相對，溼氣細菌都會容易進入到廚房中，病從口入就是會影響到家人的身體健康了。而且還會讓廚房中的陰氣加重，破壞風水的平衡，帶來更多的不良影響，所以大家都是要注意的。

2、竈臺不宜受到橫樑壓制

風水中的“橫樑壓頂”是一種非常吉利的格局，無論是什麼物品擺放在橫樑下都是不好的。客廳中的沙發不能擺放在橫樑下，臥室中的睡牀也不能擺放在橫樑下，而廚房中竈臺同樣不能擺放在橫樑下。