家用微波爐有哪些用途，微波爐是日常生活中常見的電器，能夠給人們的生活帶來很多的便捷，但是很多人並不太瞭解它的用途，以下就是小編爲大家整理的一些關於家用微波爐有哪些用途的資料，大家一起來看看吧！
家用微波爐有哪些用途1
一、微波爐主要用途有加熱飯菜
把飯菜用微波爐專用容器裝着，放進爐腔內，調節好時間和功率，啓動之後就會自動加熱。等加熱完成後，就可以取出食物了。整個過程，快速而又簡單，並且不會產生影響廚房環境的油煙。
二、微波爐主要用途有解凍食物
微波爐還能用於解凍食物，而且很快速。解凍時，把大塊的肉切塊，放進去，冰塊很快就會融化。平時如果提前買好了肉，放進冰箱冷藏，微波爐就能派上大用場了。
三、微波爐主要用途有烹調美食
微波爐能做蛋糕、烤雞翅，還能做各種菜，如紅燒肉、梅菜扣肉、魚香肉絲等等。除此之外，微波爐還能熬湯，如海鮮湯、酸辣湯、玉米濃湯、番茄牛肉湯等等。
四、微波爐主要用途有殺菌消毒
微波爐高火段的.烹調溫度是很高的，把食物放進去，所含的細菌會被全部殺滅。如果追求健康的美食，那也可以嘗試用微波爐對食物進行殺菌。
家用微波爐有哪些用途2
1、食物烹調
利用微波爐進行食物烹調既方便又快捷。在烹調過程中，微波以每秒24、5億次的頻率使食物中的極性分子（如水分子）震盪摩擦，產生分子熱。同時，用微波爐加熱不通過器皿等中間介質傳遞熱量和耗散部分熱量，且在微波能達到的食物的深度範圍內，表裏同時受熱，因此烹調時間明顯縮短，烹調速度快。例如蒸一隻切雞或烤一隻鴨只需8分鐘。
2、食物解凍
冷凍的食物很難在較短的時間裏解凍，人們對此往往感到十分麻煩。微波爐能夠很好解決這一問題。自然解凍的過程是由表及裏進行的，速度慢。利用微波爐解凍，則可在微波所能達到的深度範圍內表裏同時受熱解凍，速度快。微波爐從設計上保證了在解凍檔解凍時，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鮮品味。
3、食物二次加熱
這是一般消費者使用微波爐感到最實惠、最方便之處。對熟食、剩飯、方便食品、微波爐專用食品等進行再加熱，只需幾分鐘或幾十秒，即可加熱，且保持原汁原味，加熱中不用對食物攪拌，所以還能保持食物的原有形態。對於家裏有老人、孩子的雙職工，有了微波爐就可免去他們吃午飯不方便的擔憂了。您可以事先將飯菜做好放在冰箱裏，到時他們只需取出並放進微波爐加熱幾分鐘即可食用。
4、食物乾燥、脫水
可利用微波爐加熱食品能大量蒸發水分的原理，對某此食物進行乾燥或脫水處理。以達到防黴變或長期保存的目的。
5、食物保鮮
對於剩菜，爲防變質可同盛放的器皿一起經微波爐加熱幾分鐘，冷卻後再放入冰箱保存，可相對增加保鮮保質時間。
6、滅菌消毒
試驗表明，一定強度的微波能在1分鐘內殺滅所有大腸桿菌；6分鐘內殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。當然，使用微波爐進行滅菌消毒，不能達到醫學標準的殺滅程度，但用於一般家庭的滅菌消毒處理還是具有較好效果的。順便說明，利用微波爐進行滅菌消毒，掌握好方法要領是很重要的。如對餐具消毒，應將其浸泡在水中或包裹在溼毛巾裏進行；如對書籍消毒，最好在爐腔中同時放一杯水，且嚴格掌握加熱時間，防止紙張焦黃；又如對衣物消毒，應在衣物上撒點水，即可提高消毒效果又可防止衣物燒焦。
