中醫說不吃水果科學嗎

中醫說不吃水果科學嗎，水果和蔬菜，可以說是健康的代名詞。很多人愛吃水果，尤其是女性，特別崇尚水果，甚至把水果當飯吃。那麼，來看看中醫說不吃水果科學嗎及相關內容。

中醫說不吃水果科學嗎1

關於水果，爲什麼中醫建議少吃，甚至對有的人建議不吃，主要有這4個原因——

水果無論寒熱，皆易生溼氣

我們知道，水果含水分多，基本上都有解渴潤燥的功效。但前提是脾胃能夠很好地運化它。現代人因爲起居飲食的習慣問題，脾胃普遍較虛，多吃水果，則脾胃運化無力，以至於溼邪滯留。

溼氣也不僅體現在脾胃，如消化不良、食慾不振、腹瀉，還有身睏乏力、多痰、肥胖、溼疹、水腫、小便不利等等。

無論這水果是寒涼的，還是溫熱的，生溼氣這點是共通的。中醫很多在醫囑中會講到要少吃或忌口水果，就是因爲很多病人的脾胃消化能力是弱於常人的，所以不想增加太多的負擔。

寒性水果多傷陽，熱性水果易上火

總體上，水果以寒涼爲多，平性的、溫熱的相對較少。

前面說過，水果多溼，溼爲陰邪，會阻滯脾陽的運化。而如果再加個寒性（也屬陰邪），那就更傷陽了。現代人脾胃虛寒較多，和多吃水果有很大的關係。且很多人吃水果是在晚上，就更傷脾胃了。因爲天人相應，晚上天地陽氣潛藏，人亦然，脾陽運化的能力偏弱，吃水果就更難運化，更容易生溼傷陽了，這也是晚飯要少吃的原因。所以，我們建議，若要吃水果，最好在中午陽氣最旺的時候。

寒性比較厲害的水果有：西瓜、甜瓜、獼猴桃、柚子、香蕉、柿子、火龍果、山竹等。

至於，溫熱的水果，如櫻桃、荔枝、桃子等，吃多了是非常容易上火的。相信很多人都有這方面的經驗。像櫻桃、荔枝這些特別好吃，一吃就停不下，然後就容易吃多了。

未完全成熟或催熟的水果容易發舊病

日常吃的水果，以完全成熟的爲宜。但因爲大多數水果熟了之後，很快就會腐壞，所以現在不少上市的水果都沒有完全成熟，有的是人工催熟。

舉個例子，青桃子。一方面，因爲它還在生長，有很強的生髮之性，所以吃了也容易發痼疾舊病。另一方面，它有酸澀之味，有收斂性，病發出來，又發不透，對身體就非常不好。健康的成人吃了問題不大，對於身體不好的，以及小孩、老人，最好不要吃。

人工催熟，雖然差不多熟了，但和自然成熟的還是有區別的。比如人工催熟的桃子，外面紅紅的、甜甜的，裏面卻是白白的、味道淡淡的'、酸酸的。

非應季水果的泛濫

反季節的水果，一般來自於南半球進口，或暖棚生產。比如，大多數水果是夏秋季節結果的，夏天出汗多，又熱，吃水果生津清熱。秋天氣燥傷陰，吃水果潤燥養陰，也合於秋收之氣。大自然對人的饋贈總是恰到好處，這也是中醫“應天順時”養生理念的來源。如果春天吃太多酸酸甜甜，偏於斂陰的水果，就不利於陽氣的升發，不合於春生之氣。

當然，對於有些病人或特殊情況，妙用反季節水果救偏也是可以的。冬天，如果你有明顯的陽明熱證，那吃有“天然白虎湯”之譽的西瓜就很好。

中醫說不吃水果科學嗎2

什麼時間吃水果最科學

不同的水果，應有不同的食用時間。

山楂：不宜早上吃

山楂有散瘀消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食慾等功能。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者，不可以在清早進食，胃炎和胃酸過多者要少食。

紅棗：餐前吃補維生素C

紅棗含有大量維生素C，餐前食用爲好。

菠蘿：餐後吃助消化

新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹吃，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁，有少數人還會引起過敏反應。因此宜在餐後食用，還能幫助消化。

另外，也要注意大多數水果的食用時間。吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2小時左右（柿子除外）。

此外，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會影響睡眠。千萬別以爲吃水果是件小事，消除了這些誤區，才能培養出真正對健康有益的生活習慣。

中醫說不吃水果科學嗎3

水果不能代替正餐

正餐，誰也代替不了。每天好好吃三頓飯，是健康的基礎。在主食誤區中已經分析過，不吃主食減肥的方法不可行，蔬菜不能替代主食，水果也不能替代主食。水果只能作爲正餐之外的補充。

目前已知人體需要的營養素有40 多種，這些營養素都要從各種食物

中獲得。蛋白質、脂肪、碳水化合物是人體需求量最大的三種營養素，稱爲宏亮營養素，是人體必需營養素，具有重要的生理作用。水果的水分多，通常糖分也很高，但是蛋白質很少，而且幾乎沒有人體必需的脂肪酸，只吃水果，遠遠不能滿足人體對宏量營養素的需求，所以，水果好吃，不吃不行，吃少了不行，吃多了也不行。

⊙吃水果減肥不科學

水果代替正餐，不行！想用多吃水果、不吃正餐的方法減肥，更不行！用這種方法減肥的人認爲水果的能量少，但事實並非如此。水果中的糖分一般比較高，而且是容易消化吸收的糖類，雖然同等質量的水果比米飯所含能量要低，但是遠遠高於同等質量的蔬菜，水果需要適量食用。另外，水果很容易讓人吃過量，因爲它好吃，甜美可口，不知不覺就會攝入過多糖分，其結果很可能不減肥反而導致肥胖，同時可能發生營養不均衡的問題。

科學的減肥應該減量不減餐。所以，吃水果減肥不科學，是一個很大的誤區。

⊙水果重“鮮”不在貴

水果要選擇新鮮的，新鮮水果水分含量高、營養豐富、味道好，能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營養物質。所以不建議一次購買許多水果，即使放在冰箱裏，也不能阻止水果中的水分流失和口感變差，還容易被細菌污染。

進口水果是跋山涉水、漂洋過海來的，運輸時間必然長；爲了賣相好看，要麼還沒熟的時候就摘下來，要麼添加保鮮化學藥劑，人爲地製造新鮮的模樣，除了貴，沒有特別的營養優勢。