讓食物保持新鮮的方法有哪些，食物的保鮮是我們每個人都需要做到的事情，這樣才能吃到新鮮的食物，保存不同的食物其實也有不一樣的技巧，下面看看讓食物保持新鮮的方法有哪些。
讓食物保持新鮮的方法有哪些1
一，鮮肉保鮮
如果我們買多了豬肉或者牛肉的時候，通常吃不完都是隨便拿個盤子裝一下，然後就放入冷藏或者冷凍室裏面，但這樣做法是很難保證食物的新鮮度的，而且越久來吃的話，容易產生有害的細菌的，那麼如何來保鮮肉類食物呢？
拿一個可以密封的塑料袋子，將鮮肉放進去，先打開一個口子，然後袋子 口朝上放入水中，利用水壓降多餘空氣排出，然後把剛纔的口子合上密封起來，放進去冰箱，這樣可以放的更久而且更新鮮。
二，保鮮水果
相信很多人都會有這樣的經歷，就是像草莓或者西紅柿等水果是容易在冰箱裏面被凍爛掉，自己捨不得吃的.竟然都壞掉了，是不是感覺很無奈的！如何來保存好這樣的水果呢？其實利用蘋果醋是非常好的方法，具體就是將適量的蘋果醋放入裝有水的容器當中，將這些水果在裏面浸泡下，然後撈出來再放入冰箱進行冷藏，幾天之後還是依舊新鮮。
三，麪包存儲
人們經常會買一大袋子的麪包來當做每日早餐，但有些人經常是不會存儲，導致沒有幾天，麪包都發黴不能吃了，這就很浪費了！那麼如何來讓麪包存儲的更久呢？可以放入一段乾淨的西芹，除了能夠存儲更久之外，還能令麪包的口感更好。當然麪包其實不適合放入冰箱保存的，只要密封好，放入西芹，這樣吃起來不會很硬也能保存更久。
四，餅乾不變硬
像那種軟糯的餅乾，在一次沒有吃完之後，大家會發現它開始變得很硬，實在是難下口了。但如果不幹燥保存的話，這些餅乾很難保存的更久，大家知道如何讓餅乾乾燥保存又能不變硬嗎？當然是有辦法的，那就是加入一片面包就可以，麪包可以吸收掉水分，這樣不管放多久都能讓餅乾吃起來軟軟的。
五，牛奶保鮮
雖然牛奶不是大家主要的早餐來源，但是很多人也開始這樣吃了，經常買很多牛奶的那些人，你們是否有時候在冰箱的牛奶都很快就壞掉了呢！其實這是保存不當導致的，適當加入一些食鹽是可以幫助延長牛奶的保存期限的，而且食鹽還可以讓牛奶吃起來更加有營養，改善皮膚呢？如果想要牛奶喝的長久些，那就加入些食鹽吧。
六，保鮮香蕉
香蕉是很好的水果之一，但是香蕉是一種特別容易壞掉的食物，經常一天沒有看到就開始發黑，有點爛掉的樣子，這讓人很少困惱的啊！那麼如何來保鮮香蕉呢？很簡單的方法，就是將香蕉斷掉的部分包裹起來，避免與氧氣的接觸，這樣就可以減少被氧化而導致食物快速的腐爛，大家記住了吧！
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1、日常我們家裏經常會買很多水果，水果不好保存，尤其是草莓，剛回來當天吃不完，隔天就要腐壞了，想要保存時間長一點，我們可以用白醋加清水混合一下，然後把草莓放進去浸泡一下，下次吃的時候清洗一下就可以。
2、姜是生活中常見的調味料，每次做菜的時候切上幾片就可以，用不完放的時間久了容易變壞，我們用完之後 可以用保鮮膜包起來，這樣保存的時間可以延長一些，記住，姜是不可以放冰箱的。
3、香蕉我們買回來，即使放進冰箱，香蕉皮還是會發黑腐爛，我們可以用保鮮膜把香蕉屁股包起來，這樣可以比平時多放上四五天時間。
4、洋蔥買回來非常容易變質，我們可以把洋蔥放在麻袋中，或者破損的絲襪裏，保持通風乾燥，放在陰涼乾燥的地方，可以保存半年時間。
5、買回來的土豆，因爲家裏溫度比較高，時間久了土豆就會發芽，有些人會把芽削掉再吃，這是不可以的，土豆發芽之後會有龍葵素，對人體有害，我們可以把土豆跟蘋果放在一起，這樣就不容易發芽了。
6、有時候我們賣水果一買就是一大箱，一時間肯定吃不完，難免會有腐壞的，如果我們發現就應該及時把壞掉的水果挑揀出來，不然黴菌會傳染給其他水果，加速腐壞。
7、買來的西紅柿，如果還沒有成熟，就把它單獨放在旁邊，或者裝在袋子裏直到成熟爲止，已經成熟的西紅柿我們可以放在陰涼的地方，避免陽光直接照射就可以。
8、我們經常會買一些綠色根莖菜回來吃，我們可以用錫箔紙包起來，放到冰箱裏，會比平時直接放冰箱裏的時間更持久，但是我們一定要留好記號，不然吃的時候容易分不出來。
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果蔬都有哪些“保鮮手段”
第一：鱷梨的保存方法
當你買牛油果時，很容易買到未成熟的牛油果。此時，你不能把鱷梨放在冰箱裏，因爲生長過程會停止。正確的方法是用報紙包起來，然後放進紙袋裏。如果你想更快，把香蕉放在紙袋裏，不能食用的鱷梨表面很快就會氧化。只要在鱷梨表面滴幾滴檸檬汁，它就不會氧化。
第二：香蕉的保存方法
如果你不能吃掉你買的所有香蕉，用塑料或鋁箔包裹香蕉莖。香蕉成熟時會產生乙烯氣體。你可以用塑料或鋁箔覆蓋莖部，防止它擴散到水果的其他部位，防止果肉過快軟化。保存時間：4-5天。
第三：洋蔥的保存方法
把洋蔥放進網袋裏。如果沒有合適的襪子，請使用女性穿的網襪。然後把它們掛起來，放在光線不足的陰涼處。你會發現它們保存的時間比以往任何時候都長，每一種都非常新鮮，儲存期可以延長6-8個月。
第四：木瓜的保存方法
很多人會直接將不能食用的木瓜放入冰箱保存。事實上，這是錯誤的。將木瓜放入冰箱會造成很多黑點，並由於溫差加速木瓜腐爛。如果它是一個完整的木瓜，可以用報紙或其他紙包裝，放在陰涼通風的地方保存大約一週。
第五，馬鈴薯的保鮮方法
土豆如果保存不好就會發芽。土豆芽有毒。正確的保存方法是把土豆放在陰涼的地方，避免放在塑料袋裏。最好把它們放在紙袋或網袋裏。另一種存儲方法是選擇一個帶有網格的盒子，並在底部覆蓋一層報紙或吸水紙。理想的儲存溫度範圍爲44C至51C。適當儲存的生土豆可以持續1至2周。
第六：大蒜的保存方法
大蒜通常用於我們的烹飪，但用量也很小，但不能缺少。因此，大蒜的保存方法非常重要。你可以把它放在陰暗乾燥的地方，最好放在盒子裏或密封的地方。如果在儲存過程中保持大蒜球莖完整，它們可以持續2個月，但是如果基礎被分開，它們的儲存時間將縮短3到10天。
