龍眼肉怎麼吃最好？龍眼是生活中比較常見的一種水果，這種水果很多人都喜歡吃的，有些人還會用龍眼果肉曬成龍眼乾，其實龍眼的吃法是有很多的，下面分享龍眼肉怎麼吃最好？
龍眼肉怎麼吃最好1
1、龍眼肉和蓮子，芡實等食材搭配在一起煮湯喝最好，因爲龍眼肉本身就是一種能補益氣血和提高心臟功能的健康食材，她和蓮子與芡實等食材搭配在一起煲湯喝，會讓它的這些功效得到更好發揮，對人類的心悸和神經衰弱以及貧血等症有良好預防作用。
2、龍眼肉還可以和桑葚以及蜂蜜等食材搭配在一起泡水喝，這樣能促進身體內血紅細胞再生，能緩解人類的貧血症狀。龍眼肉和生薑以及大棗等食材搭配在一起煎水喝養生效果也特別好，它能補益氣血也能緩解身體水腫，平時最適合那些出現妊娠水腫的女性食用。
龍眼肉泡水喝的功效
1、預防緩解貧血
預防緩解貧血是龍眼肉泡水喝的重要功效，因爲龍眼肉中含有豐富的微量元素鐵，它能提供人體造血功能，而且人們在用它泡水時，還可以搭配適量的桑葚，桑葚中含有的營養也能提高人體造血功能，它對人類的巨幼細胞性貧血和缺鐵性貧血，都有十分出色的預防作用。
2、提高記憶力美容養顏
人們用龍眼肉泡水喝，能吸收豐富的磷脂和多種氨基酸，這些物質可以促進人類腦部神經發育，也能提高腦細胞活性，對增強人類記憶力有極大的好處。龍眼肉泡水喝，還能爲人體補充多種礦物質和維生素，它們能滋養細嫩肌膚，提高皮膚的抗氧化能力，能減少皺紋生成延緩皮膚衰老。
龍眼肉的作用
產後浮腫
可取龍眼乾12克，大棗10枚，白茯苓10克，水煎服，每日1劑。
貧血及身體虛弱者
可取龍眼乾12克，紅棗12克，花生米15克，糯米50克，紅糖適量，熬粥，早晚各1次。也可以取桂圓10克，大棗5枚，蓮米30克，大米50克。將蓮米、大棗泡軟，去芯、核。
先取大米煮沸後，下桂圓、大棗、蓮米等，同煮至熟服食，每日1劑。也可取桂圓10克，蓮米、芡實各20克，冰糖適量。將上述諸藥加水適量同燉熟後，調入冰糖溶化後燉服，每晚1次。
心血不足、心悸怔忡、失眠健忘
每日取新鮮龍眼肉50克，或取龍眼乾20克，水煎服。也可取龍眼肉500克，白糖50克，將龍眼肉放碗中，加白糖拌勻，上籠蒸熟後取出涼涼，再續蒸，如此反覆3次，至其色澤變黑，再加白糖適量拌勻即成，裝瓶備用，每日2次，每次4—5粒。
脾虛泄瀉者
可取龍眼乾16粒，新鮮生薑3片，水煎服，每日1—2次。也可取栗子10只，桂圓15克，大米50克，白糖適量。將栗子去殼、切碎，大米淘淨，同栗子、桂圓同煮爲稀粥，再加白糖適量拌勻，每日2次，作早、晚餐用。
自汗盜汗、心悸怔忡、失眠健忘
可取龍眼乾12粒，蓮子10克，芡實10克，酸棗仁10克，水煎，於睡前服。也可取龍眼肉15克，大棗5枚，大米100克。將大棗去核，大米淘淨，與龍眼肉同加水適量煮爲稀粥服食，每日1劑，若喜好甜食者，可加白糖少許同用。
白髮、脫髮
可取龍眼乾10粒，黑木耳3克，加白糖適量，煨湯，內服。
高血壓、冠心病
龍眼肉、龍芽草、人蔘、黃芪、丹蔘各等量，蜂蜜適量。將諸藥水煎兩次，兩液合併，去渣，文火煉熬至濃稠時，調入蜂蜜混勻即成。每次15—30毫升，每日2次，溫開水送服。該方有降壓降脂、活血通脈作用。
應當注意的是，吃龍眼也應適量。龍眼畢竟是溫性物質，多食易生內熱，所以不能吃得太多。此處，素有痰火及溼滯停飲者應慎食，最好忌服。小兒及體壯的中青年人陽剛氣較旺，因而也應少吃龍眼。
桂圓如何保存
（1)冰箱保存
龍眼屬於熱性的水果，健康食用每天只能食用幾顆到十幾顆，但是每次買回來的龍眼都比較多，這時候可以用網狀袋子或保鮮袋將龍眼分開裝，每袋幾十顆，夠一家人一頓吃完即可，分開裝好之後放在4~6攝氏度的冰箱中冷藏保管即可，不宜冰凍保存，影響龍眼的口感和果肉質感。
注意：保鮮膜分裝龍眼時需在保鮮膜上捅幾個空，供水果呼吸。
（2)熱燙保存
剛買回來的新鮮龍眼一次性吃不完，可以將龍眼用開水燙一下，注意燙果皮即可，切忌不可將龍眼果肉給燙熟了，一般在開水中燙30秒即可，再用網狀袋子將龍眼裝好，掛在陰涼通風地方，此法保存龍眼可保存一個禮拜左右，食用時水果會更加甘甜。
（3)幹龍眼保存
乾製的龍眼保存相對來說比較好處理，只需要將幹龍眼用密封的熟料袋子裝起來，裏面塞幾個乾燥劑袋子即可。也可直接和花椒陳皮等中藥材放在一起保存。
龍眼肉怎麼吃最好2
龍眼肉怎麼吃好
1、龍眼肉是什麼
龍眼肉看名字很新奇，到底是什麼呢？其實它就是一種乾果，也就是我們平時常吃的桂圓的果肉，不過這裏的龍眼肉是桂圓去皮去核以後曬乾得到的幹品，有比較長的保質期，它口感甜糯，而有韌性，平時既能入藥，也能當滋補性的食材供人們食用。
2、龍眼肉做粥吃好
龍眼肉做粥吃最好，在做粥的時候，需要準備龍眼肉十五克紅棗十五克，粳米一百克。把準備好的龍眼肉和紅棗與粳米全部用清水洗好，放入到鍋中再加入清水，然後用大火燒開，再轉成小火煮到米軟爛，加入適量的'白糖進行調味即可。這種龍眼肉粥可以在一天中早晚食用兩次，堅持一段時間能起到健脾養心和補血安神的作用。
3、龍眼肉紅棗飲好吃
把龍眼肉製成龍眼肉紅棗飲也特別好吃，製作時需要龍眼肉十五克，黑木耳十五克，紅棗十五克，冰糖適量，把準備好的龍眼肉和木耳和紅棗用清水浸泡，然後放把它們放入到碗中，放入準備好的冰糖再加入適量的清水，然後上鍋蒸制半小時，蒸好以後取出食用即可，這種龍眼肉紅棗飲用出色的活血和補血功效，可以減少人類貧血和眩暈症以及女性月經不調等症狀的出現。
龍眼肉的功效與作用
提高大腦功能
龍眼肉是一種健腦效用尤其卓越的康健食材，它能進步人類大腦功效並能增進智力發育，並且它含有的多糖以及維生素在被人體吸取後，還能增進腦細胞再生，能讓人類記憶力明顯增強，處於發育期的青少年多吃些龍眼肉，能在增進腦部發育的同時緩解腦委頓。
鎮靜安神
人們吃龍眼肉能吸取富厚微量元素鐵以及鉀，這些物資可加速人體內血紅蛋白合成，並且能進步人類心臟功效，並能養分中樞神經，人們利用它後能起到鎮定安神以及補益氣血的首要作用，它對於人類經常出現的心悸心慌以及失眠忘記，都有顯着調治作用。
吃龍眼肉的好處
預防緩解失眠
防備以及緩解失眠是人們吃龍眼肉的首要益處，由於龍眼肉是一種能安神凝心並能補益脾胃的康健食材，它能進步人類中樞神經功效，並能鎮定安神，並且能緩解人類的失眠多夢，每天晚上在睡前用桂圓肉泡水喝，能有用進步就寢質量，並且能讓人們儘快進入到就寢狀況。
延緩衰老
龍眼肉非但能爲人體增補富厚養分，它還能清算人體內的過氧化脂質，並能加強人體內抗氧化酶的活性，能阻撓人體內氧化反映產生。龍眼肉中另有富厚類黃酮以及微量元素硒這些物資擁有肯定的抗氧化本領，也能阻撓人體內自由基天生，而自由基又是致使人體朽邁的首要存在，它的數目淘汰之後人體朽邁速率就會顯着放慢。
