家常的`絲瓜湯，絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本，卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧，莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛，葉柄粗糙，近無毛，是夏天湯品必不可少的材料。以下分享家常的絲瓜湯。
家常的絲瓜湯1
家常的絲瓜湯的做法
絲瓜切片備用
油熱了放少許肉沫，炒至肉沫變色，放鹽和生抽翻炒，然後加一碗水
水開之後嘗下湯鹹不鹹，然後放入絲瓜片，煮至絲瓜明顯收縮就可以了
家常的絲瓜湯2
清香絲瓜湯的做法
絲瓜去皮，切滾刀塊備用。
鍋中放少許油，加入蒜片，薑片爆香，放入絲瓜，撒上少許雞精(看自己口味，可不加)，兩茶匙鹽，快速翻炒，再加入一勺水，翻炒三分鐘。
加入適量水，加入半茶匙白胡椒粉，大火燒開，煮兩分鐘即可出鍋~
有營養，又好吃！！主要還簡單！推薦
家常的絲瓜湯3
絲瓜瘦肉湯
原料：絲瓜、瘦肉、蔥、生薑、花生油、料酒、鹽、雞精。
做法步驟：
第1步、準備食材。絲瓜削皮，切成滾刀塊。瘦肉清洗乾淨，切絲。
第2步、起鍋燒油，下蔥姜爆香。
第3步、倒入肉絲，翻炒幾下。
第4步、肉絲翻炒至稍微變色
第5步、倒入絲瓜，翻炒均勻。
第6步、加適量清水，一勺料酒，大火燒開。
第7步、水開後撇掉浮沫，加1匙鹽，半匙雞精調味。
第8步、撒上蔥花，關火。
第9步、成品。好喝又營養。
