田螺什麼病人不能吃,隨着生活水平的提高,人們逐漸意識到飲食健康的重要性,平時有很多人除了進行運動來強身健體,還越來越謹防病從口入,在吃之前注重食物的特性和禁忌搭配,接下來一起看看田螺什麼病人不能吃?
田螺什麼病人不能吃1
哪類人不適合吃田螺?
急慢性腸胃炎患者不宜吃田螺。
急性腸炎患者應暫時禁食,使腸道休息,或食細軟少油的飲食,慢性腸炎患者應食用少油膩、高蛋白、高熱量、高維生素飲食,不宜食用多油滑腸的食物。
田螺有寄生蟲嗎?
田螺有寄生蟲,這跟田螺的生長環境分不開關係,田間的泥土中本來就是寄生蟲的溫牀,田螺本來也是一種寄生動物,田螺厚厚的外殼對於寄生蟲來說更是一層堅硬的保護殼,田螺不容易被徹底清洗,因此如果處理不得當是會將寄生蟲吃進肚子中去的。
結合上邊幾段內容我們可以看出,田螺自身是有寄生蟲的,並且寄生蟲的數量還是比較多的,想要吃田螺的話大家一定要清洗乾淨,這樣少量食用的話還是沒什麼問題的,不過急慢性腸胃炎患者不適合吃田螺,田螺的味道雖然比較鮮美,但是大家在食用的時候要多加註意。
田螺什麼病人不能吃2
吃田螺有什麼好處
其實田螺富含非常豐富的營養物質,比如說蛋白質、維生素、以及鈣、鐵等物質,對我們的身體保健,有很大的功效,同時田螺也有很好的清熱明目效果
對治療黃疸、腳氣以及痔瘡,都可以起到很好的功效,所以說適當的吃田螺,其實不僅僅是享受它的美味,同時也可以給你提供很好的營養保健價值。但是需要提醒大家在吃田螺的時候,應該注意清洗乾淨,因爲田螺的寄生蟲很多。
田螺因爲有很多紋理所以不好清洗,容易殘留細菌。建議這種方法:在水裏浸泡一段時間,然後拿牙刷說着其他小刷子一個一個清理乾淨,一定要有耐心。洗乾淨外面之後,泡在清水裏面,不停地搓洗,可以在水裏加鹽,這樣效果更好。
田螺的藥用價值
消渴飲水(日夜不止,小便頻數)。用田螺五升,在水一斗中浸一夜,渴即取此水飲用。每日換水及田螺一次,用田螺煮食飲汁亦可。
肝熱目赤。用大田螺七個,洗淨,在水中養去泥穢。換水一升,再次浸洗,取出放碗中加鹽少許。從殼內吸自然汁點眼。
爛弦風眼。治方同上,但以銅綠代鹽。
酒醉不醒。用水中螺蚌加蔥豉,煮食飲汁,即解。
小便不通(腹脹如鼓)。用田螺一個、鹽半匙,生搗,敷臍下一寸三分,即通。
噤口痢。用大田螺二個,搗爛,加麝香三分作餅,烘熱貼臍間半日,待熱氣下行即思飲食。
脫肛(脫出三、五寸)。用大田螺二、三個,在井水中養三、四天,去泥,以黃連粉填入殼內。先作濃茶洗淨肛門,然後用雞乞求蘸殼內水汁,興在脫腸上,隨好以軟布慢慢將腸頭託入。
反胃嘔噎。用田螺洗淨,養水中去泥,取出曬至半乾,做成丸子,如梧子大。每服三十丸,藿香湯送下。用田螺爛殼研服亦可。
田螺的.功效與作用
1.有利於生長髮育
田螺富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長髮育。
2.調節激素分泌
鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸鹼平衡等。
3.清熱
田螺能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。能治熱結小便不利、黃疸、腳氣、痔瘡、便血。
4.利尿
含利尿成分,能消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。能治水腫、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
5.解酒
田螺能解乙醇毒性,並能解酒後迅速排泄。
田螺什麼病人不能吃3
田螺的營養價值是什麼
1、 明目。田螺中含有豐富的維生素A,而維生素A有調節視力的功效,能用於治療多種眼疾,能夠預防夜盲症和視力減退。
2、 含鈣量高。衆所周知,鈣是促進人體骨骼發育重要成分,能直接影響到身高。
3 、田螺中含有大量的銅,能夠給人體補充大量的銅元素,於人體的血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
4、 田螺中的鐵元素,適宜缺鐵性貧血的治療。
在中醫上,田螺還可以用來消食除熱,醒酒,利大小便等,可治療熱赤痛、尿閉、痔瘡、黃疸等疾病。經現代醫學研究表明,田螺還可用於治療細菌性痢疾、中耳炎、脫肛、疔、狐臭等。另外,田螺還有防治腳氣病,鎮靜神經等作用。對喝生水引起的腹瀉,田螺也能起到一定的療效。
田螺的作用與功效
1、治水臌、腎性腹水
2、治腳氣病、下肢麻木痠痛
3、治熱性癃閉
4、治溼熱痹阻下焦之癃閉
5、治陽黃
6、治口噤痢
7、治流行性乙型腦炎
8、治溼熱型妊娠淋證
9、治小兒臍風、手足抽搐、二便失禁
10、治淋證尿閉
11、治熱性二便不通
12、治水腫、黃胖
13、治疔瘡初起
田螺的禁忌
1、一般身體狀況良好的人不適宜過多的食用田螺。
2、脾胃虛寒的人不宜食用田螺。
3、腹瀉的人不宜食用田螺。
4、女性經期及產後不宜食用田螺。
5、有胃寒症狀的人不宜食用田螺。
6、在食用田螺的同時最好不要再食用其他寒性食物。
7、食用田螺時,最好沸水煮上十分鐘,這樣才能殺死田螺中的細菌和寄生蟲。
田螺可治病
1、田螺可治腳氣病、下肢麻木痠痛
活田螺10個,食鹽適量,搗爛敷臍上,膠布固定,每:日換藥一次。
2、治熱性癃閉
活田螺7個,麝香0、3克,如無麝香,加入食鹽少許亦可。搗爛敷臍,通常半天見效,若無效,可換藥一次。
3、治溼熱痹阻下焦之癃閉
蔥白60克,活田螺去殼7個,加豆豉(或食鹽、冰片、麝香任選一味)少許,搗爛,填臍中,以膠布固定,有一定的療效。
4、治陽黃
活田螺4個去殼。搗爛敷臍,膠布固定。每日換一次,十次爲一療程。對溼熱俱重者尤爲適宜。
5、治口噤痢
方1:活田螺2個,麝香0、6克,搗爛成餅,在火上烘熱,趁熱敷臍上,膠布固定,通常敷藥12小時思飲食。
方2:活田螺、生薑、蔥白、淡豆豉各適量搗爛,塗於臍孔,膠布固定。3~6小時即思飲食。