食物相剋常識，在現實生活中，食物由於彼此的成分不同，所以大部分的食物都是不能同時食用的，不然就會對我們的身體造成一定的危害，下面就爲大家分享食物相剋常識。
1、羊肉相剋西瓜：羊肉補氣，西瓜順氣，同時食用可以起腹脹，腹痛，腹瀉，大傷元氣。
2、胡蘿蔔相剋白蘿蔔：胡蘿蔔中含有維生素C的分解酶，白蘿蔔中含有非常豐事的維生素C，同時食用營養成份會被破壞。
3、桔子相剋蟹肉：桔子有聚溼生痰的'作用，和蟹肉同時食用，能加重寒氣對胃腸的刺激，導致腹痛，腹脹。
4、黃瓜相剋芹菜：黃瓜中含有維生素C分解酶，芹菜中含有豐富的維生素C，兩者同時食用，營養價值會降低。
5、鵝肉相剋梨：鵝肉含有大量的脂肪和蛋白質，過量食用會增加腎臟負擔，梨屬寒性水果，同時食用對腎臟刺激較大。
6、李子相剋雞肉：李子和雞肉都屬於溫性食品，同時食用會引起上火，對身體有損害。
7、海鮮相剋啤酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，使患痛風的機率加大。
8、茶相剋豬肉：茶中含有多種生物活性物質，和豬肉同時食用會影響腸胃對脂肪的吸收，導致便祕。
9、胡蘿蔔相剋山楂：胡蘿蔔含有維生素C的分解酶，和山楂同時食用，會破壞山楂中的維生素C，使營養價值降低。
10、酒相剋核桃：酒和核桃均屬熱性食物，同時食用會導致上火。
1、籮卜：嚴禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫;忌與胡蘿蔔、同食;忌何首烏、地黃;服人蔘時忌食。
2、胡蘿蔔：不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食，最好單獨吃或和肉類烹調。
3、甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)：不能與柿子、香蕉同食。
4、黃瓜：不宜與含維生素C含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同烹調。
5、茄子：不宜與黑豆、蟹同食。
6、韭菜：不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。
7、小白菜：忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。
8、菠菜：不宜與豆腐同食，同食易使人缺鈣，忌韭菜。
9、南瓜：不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食，否則會引起黃疸和腳氣病。
10、香菜：不可與補藥同食;忌白朮、牡丹皮。
11、苦菜：不可與蜂蜜同食。
12、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
13、芹菜：不宜與黃瓜同食。
14、花生：不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。
15、豆腐：不要與牛奶、菠菜同食;忌用豆漿衝雞蛋;忌與四環素同食。
16、黃豆：不宜與豬血、蕨菜同食;服四環素時忌用。
17、大米(梗米)：不可與馬肉同食;不可與蒼耳同食。
18、小米：不可與杏同食，同食易使人嘔吐、泄瀉;氣滯者忌用。
19、綠豆：不宜與狗肉、榧子同食。
20、黑豆：忌與厚朴、蓖麻籽、四環素同食。
21、紅豆：忌與米同煮，食之發口瘡;不宜與羊肉同食;蛇咬傷，百日內忌食;多尿者忌用。
1、蝦+維C=中毒
2、感冒藥+可樂=中毒
3、雞蛋忌糖精-同食中毒、死亡
4、豆腐忌蜂蜜-同食耳聾
5、海帶忌豬血-同食便祕
6、土豆忌香蕉-同食生雀斑
7、牛肉忌紅糖-同食脹死人
8、狗肉忌黃鱔-同食則死
9、羊肉忌田螺-同食積食腹脹
10、芹菜忌兔肉-同食脫頭髮
11、番茄忌綠豆-同食傷元氣
12、鵝肉忌鴨梨-同食傷腎臟
13、洋蔥忌蜂蜜-同食傷眼睛
14、黑魚忌茄子-同食肚子痛
15、甲魚忌莧菜-同食中毒
16、皮蛋忌紅糖-同食作嘔
17、人蔘忌蘿蔔-同食積食滯氣
18、白酒忌柿子-同食心悶
19、紅薯和柿子-會得結石
20、蘿蔔和木耳-皮膚髮炎
21、芋頭和香蕉-腹脹
22、花生和黃瓜-傷害腎臟
23、牛肉和栗子-引起嘔吐
24、螃蟹和柿子-腹瀉
25、鯉魚和甘草-會中毒
26、羊肉忌西瓜-同食 傷元氣
27、鵝肉忌雞蛋-同食傷元氣
28、豬肉忌菱角-同食肚子痛
29、狗肉忌綠豆-同食多吃易中毒
30、馬肉忌木耳-同食得霍亂
31、牛肉忌毛薑-同食中毒死亡
32、羊肉忌梅乾菜-同食生心悶
33、雞肉忌芥菜-同食傷元氣
34、驢肉忌黃花-同食心痛致命
35、兔肉忌小白菜-同食易嘔吐
36、海蟹忌大棗-同食易得瘧疾
37、芥菜忌鴨梨-同食發嘔
38、蘿蔔水果不利甲狀腺
39、甲魚黃鱔與蟹孕婦忌
40、雞蛋再吃消炎片相沖
41、豆漿營養不宜衝雞蛋
42、菠菜豆腐色美實不宜
43、胡蘿蔔白蘿蔔相互衝
44、蕃茄黃瓜不能一起食
不宜吃的食物 :
1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃
2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、醃製的食物含有致癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便麪、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
食療歌 :
鹽醋防毒消炎好，
韭菜補腎暖膝腰。
蘿蔔化痰消脹氣，
芹菜能降血壓高。
胡椒去寒又除溼，
蔥辣薑湯治感冒。
大蒜抑制腸胃炎，
綠豆解暑最爲妙。
梨子潤肺化痰好，
健胃補腎食紅棗。
蕃茄補血美容顏，
禽蛋益智營養高。
花生能降膽固醇，
瓜豆消腫又利尿。
魚蝦能把乳汁補，
動物肝臟明目好。
生津安神數烏梅，
潤肺烏髮食核桃。
蜂蜜潤肺化痰好，
葡萄悅色人年少。
香蕉通便解胃火，
蘋果止瀉營養高。
海帶含鈣又含磺，
蘑菇抑制癌細胞。
白菜利尿排毒素，
菜花常吃癌症少！
