海螺煮多長時間最合適及哪些部位不能吃

海螺煮多長時間最合適及哪些部位不能吃，生活中許多人都喜歡吃海螺，但很多人並不清楚海螺要煮多長時間最合適，還有哪些部位可以吃哪些部位吃了對身體有害，接下來小編就爲大家分享海螺煮多長時間最合適及哪些部位不能吃。

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海螺煮10分鐘最合適

海螺煮多長時間最合適？其實我們一般煮十分鐘左右便十分好了，海螺都肉質十分的嫩，過度的煮並不會讓海螺更加的美味營養，而是讓海螺的肉質變老，變硬，且過度的煮也有可能導致海螺裏面的營養成分流失，不過雖然我們不能過度的煮海螺。

同時也不能不煮海螺，海螺畢竟來自於海水裏，有着一定的細菌，如果不煮十分分鐘以上，會導致細菌沒有消滅乾淨，從而進入人體影響健康，大家煮海螺的時候根據海螺的大家，煮大概十分鐘以上，十五分鐘以下的時間便十分的合適。

海螺不能吃的部位有哪些：

1、海螺內臟

大家看這個海螺不能吃的部位解析圖，大家在吃海螺的時候，是不是也看到過，其實這是海螺的內臟團，十分的髒，很多人看它和海螺的肉黏在一起便覺得是可以食用的，其實不然，這個東西是絕對不可以食用的，海螺消化細菌的能力十分差，也就是說海螺裏面的細菌全部都儲存在這裏面，大家吃這個部位相當於在吃海螺的粑粑。

2、海螺膽

除了海螺內臟以外，我們在食用海螺的時候，海螺的膽我們也不能吃，在海螺的背部有一條綠色的線條，這就是海螺的膽道和膽囊，海螺的膽十分的難吃，它連接着內臟，和內臟一樣在海螺膽裏面也含有非常多的細菌，吃起來不僅味道一言難盡，甚至對於身體還會有損害。

3、海螺的頭部

我們在吃海螺的時候，海螺的肉縮在海螺殼裏面，而在海螺的頭部由一塊小硬塊擋着，這個小硬塊是不可以吃的，我們將海螺的這個部位稱之爲厴，是海螺在遇到危險的時候將自己縮進殼內，爲了將自己完全封閉而產生的，海螺的厴不可以直接吃，要經過特殊的處理，而才能食用。

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水燒開後，大海螺要煮10至15分鐘，中小海螺要煮3至5分鐘，爲了防止病菌和寄生蟲感染，食用螺肉時一定要煮透才行，一般煮10分鐘以上再食用爲佳，在烹製過程中要把海螺的頭部去掉。

海螺不能吃的部位：

1、一般我們說頭部最好不要吃，就是我們通常說的海螺腦，因爲吃多了人的頭部會暈，分泌出來的物質也會因爲中毒；

2、另外在食用不同類別的海螺的時候也需要注意區分，像脈紅螺和海螺都是食柔肉性的，所以在吃的時候需要將肉上的綠紫色青筋去掉，因爲這些都是有毒物質的聚集，如果不去掉就食用的話很容易因爲身體的不適；

3、最後需要提醒的`是海螺的內臟和性腺是不能吃的，如果不小心吃多了很容易會感覺到迷糊。雖然內臟的口感還是可以的，但是的確對於有害物質的降解能力比較差，你所以最好不要吃。

海螺不能和什麼一起吃：

1、不能和糖一起吃：如果這兩種食物搭配起來食用會引起身體的不適，不利於身體的健康成長；

2、不能和牛肉一起吃：因爲很容易引起腹脹，很不容易消化，所以生活中一定要避免這兩種食物搭配；

3、不要和豬肉一起吃：因爲和豬肉一起吃也會引起身體不適，阻礙人體額發育成長；

4、不能和香瓜一起吃：因爲香瓜中的某些物質和海螺中的某些物質結合起來會引起身體的不適。

海螺哪些人不能吃：

1、脾胃虛寒的人，因爲海螺也是性寒的食物，所以食用的話會很容易引起腹瀉的情況；

2、風寒感冒以及女性在月經和產後期間不適合：因爲這些時期人的身體比較虛弱和偏寒，此時再吃性寒的食物是會加重身體的寒氣，痛經的女性會加重痛經的情況。