秋天哪些水果適合煮着吃？水果是我們平常必不可少的食物，但是一般來說我們都是削完皮吃或者洗乾淨了直接吃。其實，有些水果是適合煮着吃的，下面我們一起來看看秋天哪些水果適合煮着吃吧。
秋天哪些水果適合煮着吃1
1、梨
秋季是養肺的最佳時節，多吃梨能潤肺清火、補陰潤燥。梨性寒，把梨煮成湯後使其寒性降低，潤燥清火作用更佳。有人喜歡煮梨時削掉梨皮、挖去梨核，此舉不可取，梨皮潤肺止咳作用最好，煮湯時把梨洗淨、直接切塊煮即可。
2、蘋果
每年11月份前後，是秋季腹瀉的高發期，而煮蘋果可以幫助緩解腹瀉症狀。蘋果內含有鞣酸和果膠，鞣酸是腸道收斂劑，能使大便內水分減少，果膠煮熟後也有收斂、止瀉的作用。蘋果果皮含鞣酸豐富，果膠也分佈在果肉內近皮處，因而蘋果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。
3、柚子
柚子能理氣化痰、潤肺清腸、健脾降脂。煮柚子最常見的方式是蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下來，柚子肉撕成小塊；切好的柚子皮放入清水，中火煮10分鐘；再放入果肉熬1個小時，放涼後加入蜂蜜，攪拌均勻即可。
4、橙子
蒸橙子是秋季止咳最常用的食療方，但這個方法適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，不適合外感風寒引起的寒咳。具體方法是，把橙子洗淨後用鹽水浸泡20分鐘；在其頂部平切一刀，形成一個盅；露出的果肉用筷子戳幾個洞，然後將切下來的“蓋子”重新蓋回去；將橙子放進碗裏蒸15分鐘，蒸好後去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也一起喝掉。
5、紅棗
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。國外的一項臨牀研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
但是蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁；兩者加涼水隔水蒸；水開後，慢火蒸20分鐘即可。
秋天哪些水果適合煮着吃2
1、柚子
很多女性喜歡喝柚子茶，在柚子中含有能夠抗氧化的元素，是冬季上班族很適合的一杯熱飲，能夠起到清掃腸道的效果，女性上班族可以嘗試一下，用一顆新鮮的柚子搭配蜂蜜燉一下，就可美味食用了。
2、梨子
梨子是大家經常會煮着吃的
水果種類，現在冬日的到來，建議大家少吃冰冷的生梨子，不僅對於胃部刺激大，同樣更感到身體寒涼。在家人咳嗽感冒的時候，將梨熬膏服，對咽喉疼痛能夠起到滋潤的效果。
3、山楂
酸性的山楂是開胃極好的水果，但是我們一般很少直接食用，像冰糖葫蘆在山楂外面裹上糖衣才更爽口，大家可以將山楂去核煮一下，根據自己的口味，可以加入冰糖或者紅糖來食用。
4、橙子
蒸橙子是很多鄉下的土方法，能夠起到止咳的作用，也有很多人喜歡把錫箔紙包住橙子仍在火裏面烘烤，特別是老年人很喜歡這樣的吃法，冬天寒冷如果你不想吃一顆冰涼的橙子，按照上面食用方法也很美味健康。
5、草莓
直接將草莓蒸煮的例子很少，但是大家都喜歡將草莓和熱牛奶混搭在一起，很美味健康，大家可以先將草莓榨成汁，然後和熱牛奶混合，這樣的飲品很適合女生和正在成長階段的.青少年。
6、蘋果
冬天我們的手腳經常容易感到冰冷，喝一杯用·蘋果煮的湯就能夠起到驅寒的效果，蘋果在加熱以後能夠增加對人體身體好的物質，秋冬乾燥季節更可以起到滋補的作用，很多美食達人喜歡將蘋果和豬肉煲湯喝。
7、大棗
女生在大姨媽來的時候喜歡喝上一碗大棗熬的湯，能夠起到滋補的作用，彌補經期流失的營養，大棗的營養成分很豐富，甚至比一般的保健食品都管用，蒸煮大棗適合脾胃虛弱的人，易於消化更能保持體溫。
