常喝酸奶的好處是什麼？酸奶在日常生活中是常見的飲品，很多人都很喜歡喝，覺得酸奶有助於人們的消化，其實酸奶對人體有很多好處的，下面小編分享關於常喝酸奶的好處是什麼的文章，一起來看下吧。
常喝酸奶的好處是什麼1
常喝酸奶可以防輻射
1、研究顯示，酸奶富含益生菌及各種維生素，對人體腸道健康非常有好處。其中的乳酸菌對人體免疫系統具有顯著的促進作用。
2、有研究指出維生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力，作爲富含B族維生素的酸奶正好發揮這種優勢。
3、有研究發現，酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。
喝酸奶要注意些什麼
1、要購買冷藏新鮮，沒有變質的酸奶，這樣才能保證其中營養成分的活性。
2、酸奶最好飯後喝，如果空腹喝可能會對胃腸不利。
3、服用某些藥物如抗生素後，不能立即喝酸奶，否則可能會降低藥效，酸奶中的乳酸菌也會受到藥物的影響。
4、喝酸奶應少量多次，不但效果更好，還能避免食用過多造成腸胃不適。
5、要注意的是喝完酸奶一定要記得漱口，否則酸奶中的酸性物質及乳酸菌會影響到牙齒健康。
酸奶的營養價值
1、促消化
酸奶含有多種酶，促進消化吸收。
2、保護腸胃
維護腸道菌羣生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
3、防癌抗癌
通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的`。
4、預防便祕
通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便祕。
5、美容
常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易於消化吸收，利用率高。
6、提高免疫力
乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。
常喝酸奶的好處是什麼2
常喝酸奶的好處
1、酸奶可增強人體免疫功能；
2、降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一週後可見膽固醇降低。
3、常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，預防便祕發生，有益干預防結腸癌。因此，酸奶在國外被譽爲長壽食品。
喝酸奶注意事項
1、要鑑別品種
目前市場上，有很多種由牛奶（奶粉）、糖、乳酸（檸檬酸）、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成“乳酸奶”，因其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。
2、要在飯後2小時左右飲用
適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度爲5．4以上，空腹胃液PH值則在2以下，如這時飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。如果飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3－5。
3、要飲後及時漱口
隨着乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。
3、酸奶存儲需知
酸奶目前有瓶裝、杯裝、袋裝、屋形包裝等包裝材料，保質期短則數日，長的可達20天。
屋形酸奶採用屋形紙盒保鮮包裝，0-4度C低溫冷藏，保質期爲7天，杯裝酸奶採用2-6度C冷藏，保質期爲14天；袋裝酸奶2-10度C低溫冷藏，保質期爲48個小時。酸奶飲料在常溫陰涼乾燥處保存，保質期可達8個月。
