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紅棗的功效與禁忌有哪些

來源:時髦谷    閱讀: 2.73W 次
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紅棗的功效與禁忌有哪些,相信大家對紅棗都不陌生,很多人會拿紅棗來煮湯,大家也知道,紅棗可以補血,其實紅棗有很多功效的,但是紅棗也有一些禁忌,那麼紅棗的功效與禁忌有哪些呢?一起來看下吧。

紅棗的功效與禁忌有哪些

紅棗的功效與禁忌有哪些1

不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用

蘿蔔會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的剋星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失,這樣就導致我們沒有辦法更好的去吸收和利用紅棗的作用了,這樣纔可以幫助我們更健康的去服用紅棗了。

不可過量

對於脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用紅棗。紅棗的含糖量較高,糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱,性偏溼熱,容易生痰生溼。痰溼壅盛的人多食紅棗以後,原先的症狀容易加重,出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。吃棗還要注意保護好牙齒。紅棗是很容易就會對我們的牙齒健康造成影響的了,所以我們每天吃棗以不超過50克爲宜。

單吃生紅棗補血

紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小,如果想達到最佳的補血效果,應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗來補血,不僅效果不明顯,還會引起漲氣腹瀉。生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,同時還容易攝入過多的糖分以及熱量,導致我們會出現發胖的情況哦。

紅棗的.功效與禁忌有哪些2

紅棗對於人們的健康促進作用

棗可以提供我們必需營養素、可以有效預防營養相關慢性疾病、從而改善“亞健康”狀態等,我們應該多吃一些棗及喝棗汁,讓其充分發揮營養補充、營養平衡的獨特功效。 相關調查顯示,我國18歲及以上居民中,高血壓患病人羣高達1.6億, 是本年齡段人口總數的18.8%之多;糖尿病0.2億多人、空腹血糖受損0.2億人,這個數字是非常恐怖的,分別達到本年齡段人口總數的2.6%和 1.9%;成年人當中超重2.0億、肥胖病人0.6億多,分別爲成年人口總數的22.8%和7.1%。可見我們的飲食結構和生活方式有多麼的不堪。尤其要 注意的是,我國與營養相關的慢性疾病開始出現發展速度快、城鄉差別小(除個別病種)、患者年輕化等現象。

豐富的多糖等微量元素

現代科學研究發現,紅棗當中富含的一種活性物質-——多糖等微量元素,它具有抗補體活性、促進淋巴細胞增殖、增強機體免疫力的功效,可以有效預防和治療高血壓、癌症的疾病。作爲比較難得的“高鉀低鈉”食品,紅棗對降低高血壓、預防中風、維護心腎功都是大大有益的。 除此之外,適當的吃一些棗,還有利於消除白領常見的“亞健康”現象。精神壓力過大、常常疲勞、睡眠質 量難以保證、免疫力低下易患病等狀態,其實這些都是我們“尚未到位”的疾病,儘管如此,它們還是極大地降低了人們的日常生活質量。除了生活環境差和平日鍛 煉少之外,營養失衡是造成亞健康的最主要的原因坐在。而棗以其極爲豐富、全面的營養,以及與人體需求貼近度高的特點,是人們調理亞健康身體的高效良方。

提醒

最後要提醒大家,紅棗當中的營養成爲和許多海鮮都是“犯衝”的,所以,吃海鮮的時候不可吃紅棗。

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