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車釐子和櫻桃的區別哪個貴

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車釐子和櫻桃的區別哪個貴,很多人都認爲車釐子和櫻桃是同一樣東西來的,但其實不是的,兩者還是有所區別的,不管是品種還是價格都有區別,小編和大家一起來看看車釐子和櫻桃的區別哪個貴。

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車釐子

車釐子來源於歐洲甜櫻桃“cherries”的音譯。說直白些,車釐子就是歐洲甜櫻桃的一個品種,緊實的果肉、充沛的水分,加上較大的個頭,都是證明車釐子的身份特點。

櫻桃

車釐子和櫻桃的區別哪個貴

櫻桃相對車釐子來說,個頭較小,整體顏色殷紅,在陽光的襯托下,像極了文玩界愛不釋手的紅瑪瑙,晶瑩剔透,不忍下口。

總結一下,兩者之間總體有如下區別:

1、 外觀和口感不同

從外觀看,櫻桃一般爲淺紅色,個頭也比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。而車釐子顏色整體呈現暗紅,個頭也比櫻桃大,皮厚多汁,入口甜美,口感更甜。

2、 產地不同

車釐子其實屬於外來品種,產於美國,加拿大,智利等美洲國家,而櫻桃是國產貨,主要產于山東,安徽,江蘇,陝西,甘肅等地。

3、 價格不同

因爲車釐子是進口水果,需要從國外運輸過來,所以價格一般在60—80元一斤。而櫻桃一般會在40—50元,如果是在主產地,價錢還會更低。

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車釐子與櫻桃簡介

1、國外的櫻桃

國外的車釐子,是Cherry的音譯。車釐子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。

2、國內的.櫻桃

①大櫻桃(車釐子),1871年,美國傳教士us首次引入大櫻桃在煙臺栽培,主要是紅燈和美早兩個品種,與國外的車釐子是一樣的。

②小櫻桃,又稱中國櫻桃和中華櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,味道比較甜美,顏色一般都是淺紅色。

主要產地是山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西等。其實車釐子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹,是同一種植物,只是品種不同而已。

車釐子和櫻桃的區別

1、外觀和口感不同

①國外的車釐子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁。但爲了方便運輸,國外的車釐子成熟度不高,所以口感不是很好。

②國內的大櫻桃與國外的沒有差別,但國內的是新鮮採摘的,成熟度高,口感會更好。

③國內的小櫻桃,色澤紅豔,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時後先褐後黴,只能隨摘隨賣。

2、生長習性不同

①美國西北車釐子是少數真正屬於季節性水果之一,只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區少量的產品外,美國西北車釐子車就下市了,當然了這之後就是智利車釐子上市,正好完成交接。

②中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤溼的氣候,大概5月份成熟,生於山坡陽處或溝邊,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土爲佳。

3、營養價值不同

櫻桃和車釐子的營養價值相差不多,不同的是車釐子的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

總的來說,車釐子和國產櫻桃沒有太大的區別,但國內的櫻桃更新鮮、成熟度更高、口感更好。

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