杏子的這些食用方法你不能不知，生活中，我們都吃過杏子，而杏子的用途很多，可以製作各種很美味的食物。杏子是一種很健康的水果，可以促進人體的健康，可能很多人不知道怎麼吃杏子，下面是關於杏子的這些食用方法你不能不知的內容，希望對大家有幫助！
杏子的這些食用方法你不能不知1
杏子的功效和作用
1、預防心臟病、減少心肌梗死
果實中含類黃酮較多。類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏幹，對心臟病患者有一定好處。
2、營養價值高，補充身體所需元素
杏子中含有很多人體所需的微量元素，如蛋白質、維生素、鐵、鋅等等。食用則有利於人體及時補充所需元素，並能有效的預防和降低各種疾病的發作。
3、潤肺止咳，滋潤肺部
且經現代醫學研究發現杏子在體內會分解出一種“氫氰酸”的物質，該物質具有對人體呼吸中樞鎮定的作用，因此能夠止咳。另外，甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。
4、美容養顏
杏仁富含維E，有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。另外，杏子裏面的維他命A還可以保持肌膚光滑、防止皺紋產生。
5、潤腸減肥
杏子含有大量的微量元素，其中之一的纖維則具有通便潤腸的作用，更能有效的預防一些腸道疾病。此外，肥胖者食用杏子能降低人體對脂肪的吸收，起到減肥之效。
杏子吃多了會拉肚子嗎
杏子吃多了會引起人體多種不適反應，腹瀉就是其中之一。杏子含有較多的有機酸、水分、糖分和膳食纖維，吃多了會導致胃酸增加，對腸胃刺激增大，然後開始出現肚子疼、腹瀉等。另外，杏子性質溫熱或者說大熱，多吃極易引起上火，對咽喉、口腔健康的'影響比較明顯。
很多人可能覺得自己的消化能力強多吃幾個沒有關係，實際上不少人正是這種不經意的想法就一次吃很多，事後就感到了明顯的身體不舒服。俗話說杏傷人是有一定道理的，所以合理控制每天的個數是必要的，一般正常人吃的量不超過10個，情況的特殊的人至少要減半，且個頭大的杏子更需酌情少吃。
吃杏子的注意事項
1、雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用，食用過多可致中毒。建議成人每天食用杏仁不超過6顆。
2、杏子一定不能空腹吃，因爲空腹食用杏子會對胃造成極度損害。
3、杏子不宜與生溼類食物（如肥豬肉、鴨肉等）同吃。
4、杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗乾淨了就可以直接吃，很新鮮的不好去皮。放的熟一點的話，去皮比較好吃一點。
杏子的這些食用方法你不能不知2
1、食用鮮杏果肉
待杏子成熟後，挑選果皮是紫紅色、紅色、紅黃色或桔黃色；果肉爲鮮紅色、粉紅或桔黃色的杏子，一般口感較爲香甜。沒有成熟的杏不可生吃。新鮮的杏子保存時間有限，豐收後的杏子可以通過加工製成杏脯。這樣不僅可以延長保存時間，也可以作爲茶餘飯後的小零食。
2、喝杏汁杏酒
如果家裏有果汁機還可以將杏子洗淨去核後打成果汁或者將杏仁製作成可口的杏仁露來飲用。具體的做法很簡單，只需將杏子洗淨後取適量放入白酒中浸泡，三五個月後便可以拿來飲用，喝杏子酒還具有潤肺止咳功效。
3、杏子熬粥制醬
用杏子熬成的粥又稱“真君粥”。需將杏子洗淨煮爛，與梗米一起熬粥。食用該粥則具有潤肺止咳、生津止咳功效。用杏子製作而成的將有着特有的酸酸甜甜的味道，還可以根據自身口味適當添加一些調料。能夠幫助我們開胃、有助於消化。
4、取杏子仁食用
據研究顯示杏仁中含有大量的鈣、礦物質、氨基酸算等微量元素。食用杏仁可以有效地預防心腦血管疾病，更有潤肺止咳，美容養顏之效。杏仁具有一定的藥用價值，對人體健康十分有利，杏仁可以通過加工製成食品。
